Pink er det nye sort

Der var engang, hvor gin var en klar spiritus med en smag domineret af enebærrenes fyrrenålenoter. Den tid er forbi. Den såkaldte ‘pink gin’...

Det australske ginboom

På trods af det tætte forhold til Storbritannien og en forkærlighed for Gin & Tonics, kom Australiens eget gineventyr meget sent fra start. Men...

Stortest: Gin

Vi tester 126 gin Gin buldrer derudaf og er nu den spiritus, som vokser mest herhjemme. Der er ingen tvivl om, at gin og tonic...

Den søde gins genopstandelse

Efter mange år i glemslen, har den søde gin-stil, Old Tom Gin, fået sig lidt af en genrejsning. Selvom Old Tom Gin primært forbindes...

Malmös nye ginhåb

Der er langt om længe kommet godt gang i den svenske ginscene. Faktisk myldrer det frem med lokale ginner overalt i Sverige i disse...

Ny nordisk gin

Arcus lancerer Skagerrak - en ny nordisk gin , som er udviklet i samarbejde med Skandinaviens dygtigste bartendere med fokus på kvalitet og håndværk.  Der...

Svensk gin har vind i sejlene

Sverige er for alvor ved at indhente lande som Danmark og Tyskland, når det kommer til gin. I den nye bog “Svensk Gin -...

Den ultimative luksusgin

Gin er for det meste en simpel, aromatiseret hvid spiritus, der typisk kan erhverves for mellem 200 og 400 kroner. Men der findes faktisk...

Hendrick’s lancerer ny gin

Hendrick's Gin lancerer nu Hendrick's Lunar Gin - en særlig udgave small batch gin, der er skabt af Lesley Gracie i Hendrick’s Gin Palace...

Fra SiWu til Nordic EtOH

Coronakrisen har været en stor udfordring for de fleste i verden. For Nicolai Sivgaard og Jonas Wulff betød det en genstart af hele deres...