Getaway: På besøg på Hotel Skansen
I denne nye serie besøger vi steder i Danmark eller hos vores nærmeste naboer, som er velegnet til et par dage væk med mulighed...
Verdens bedste irske kaffe
Er der en klassiker blandt drinks må det utvivlsomt være Irish coffee. Og især når man befinder sig i et land som Danmark, hvor...
Fokus på Gravner
I slutningen af sidste år var Mateja Gravner fra familiehuset af samme navn på besøg i København. Gravner er en ikonisk vinproducent beliggende i...
Fokus på Le Colture i Valdobbiadene
Le Colture er en vinproducent beliggende i det billedskønne Valdobbiadene nær Treviso, i hjertet af Prosecco-regionen. Vingården drives af Ruggeri-familien, som har en lang...
Le Monde i Friuli
Le Monde er beliggende i Prata di Pordenone i Friuli. Vingården blev grundlagt i 1970 af Pistioni-familien og blev overtaget af Maccan-familien i 2008....
13 Cognac til højtiden
På trods af at alle cognacer fremstilles i det samme område og på samme drue (ugni blanc) er der en kolossal variation mellem de...
Fokus på whiskylikører
Whisky benyttes også til likører. Det er der sikkert mange whiskyelskere der har en holdning til. Mange ville sikkert aldrig røre en whiskylikør, mens...
Så er det gløggtid
Selv om ordet gløgg er forholdsvist nyt (det kommer af svensk glögg), så har traditionen med varm, krydret vin en lang forhistorie. Allerede i...
Fra Mr. Merlot til Mr. Elegance
Ikke mange har hørt om Brunellohuset Giodo, men projektet er også forholdsvist nyt. Omvendt er jeg sikker på, at de fleste vil nikke genkendende...
Champagne med dansk forbindelse
Engelskfødte Yvonne Seier Christensen grundlagde Champagnehuset Maison Les Cinq Filles i 2017 i Les Mesnil-sur-Oger, Champagne. Vineriet har til huse i en bygning fra...
