Test af lyse lagerøl

Den bedste Gründer (Tyskland) Moritz Fiege | 5,1% | 50 cl | Købt hos Biermeister i Berlin Imponerende god! Frostnat og nyslået græs i næsen. Perfekt enkel...

Dengang Dortmund var tyskernes ølby

Dortmunder export var tyskernes foretrukne type øl, men så gik det ellers ned ad bakke for den populære øl og bryggerierne i Dortmund. Nu...

Der er penge i klostre

Et kloster kan være et trylleord for kvalitet, men ofte er det mere af navn end af gavn, at øl smykker deres brands og...

Surt show

Craft beer bryggerne har kastet deres kærlighed på gose øllet, som ellers var ved at uddø for 20 år siden. I dag føjer gose...

Apollo var først

Bryggeriet Apollo i København var Danmarks første moderne mikrobryggeri — 10 år før ølrevolutionen brød igennem. Bryggeriet Apollo er paradoksalt blevet glemt i ølrevolutionen. Apollo,...

Dansk øls nye superstjerne

Bryggeriet Åben er Årets Bryggeri og flyver nærmest uden modstand derudad. Philip Hulgaard, grundlægger og brygger, løfter sløret bag succesen. Bryggeriet Åben er kun...

Anmeldelser af porter og stout

Den bedste Guld og grønne skove Ølsnedkeren | 10,0% | 33 cl | 38 kr. Indbydende duft af kokos, whisky, marcipan, marshmallows og grønne æbler. Aromaerne går...

Test: IPA i soloudbrud

IPA (india pale ale) er en interessant og lidt besynderlig type øl. Det er den ikke mindst, fordi den i alle dens undertyper er nærmest...

Stor test af ny dansk øl

Anmeldelser af 36 danske øl, som er kommet på markedet inden for det seneste år. Ny dansk øl er— desværre— ikke en type øl...

De 20 bedste ølbarer i Bruxelles

Der er få steder i verden, hvor det er bedre at drikke øl end i Belgien, og Bruxelles er det bedste sted i det...