Fra SiWu til Nordic EtOH

Coronakrisen har været en stor udfordring for de fleste i verden. For Nicolai Sivgaard og Jonas Wulff betød det en genstart af hele deres...

Den ultimative luksusgin

Gin er for det meste en simpel, aromatiseret hvid spiritus, der typisk kan erhverves for mellem 200 og 400 kroner. Men der findes faktisk...

Det rå bid af et æble

Den dybe sødme, det sprøde bid og den friske syrlighed. For Kongsgaard Spirits er danske æbler helt afgørende i produktionen af deres to ginner,...

Dansk destilleri sælger 104.000 flasker gin til England

Køb et abonnement på Whisky& magasinet – læs mere her. Thornæs Destilleri i Kagerup har gjort det, som nye iværksættere drømmer om. På kort tid har...

Smagen af Østen

En livsomvæltende rygsækrejse i 2014 fik britiske Tim Driver til at gå all-in på et gineventyr med asiatisk inspireret Tarsier Gin. Vi har alle stået...

Stortest: Gin

Vi tester 126 gin Gin buldrer derudaf og er nu den spiritus, som vokser mest herhjemme. Der er ingen tvivl om, at gin og tonic...

Den søde gins genopstandelse

Efter mange år i glemslen, har den søde gin-stil, Old Tom Gin, fået sig lidt af en genrejsning. Selvom Old Tom Gin primært forbindes...

Verdens dyreste gin

En flaske gin er blevet sat til salg for 35 mio. kr. Det er en flaske gin fra Skully Gin som er sat til salg...

Test af fadlagrede gin

Selvom fadlagret gin først for alvor har vundet udbredelse de seneste par år, er opbevaring af gin i fade ingenlunde et nyt fænomen. I...

Ny nordisk gin

Arcus lancerer Skagerrak - en ny nordisk gin , som er udviklet i samarbejde med Skandinaviens dygtigste bartendere med fokus på kvalitet og håndværk.  Der...