Nyt fra kirsebærfronten
Det er nu over 10 år siden jeg første gang smagte kirsebærvinene fra Frederiksdal og det er spændende at følge udviklingen.
Frederiksdals vin fremstilles først...
Gaveideer
Her er en række gaveideer eller ønsker til højtiden.
Et abonnement på Danmarks største magasin om vin. Læs mere her.
Den nye VinGuiden 2024 med alt...
Inspiration til en påskedrink
Påsken er ved at nærme sig og dermed også foråret. Her er inspiration til en frisk forårsdrink i påskens farver.
Honey Highball
Opskrift:
40 ml Highland Park...
Nye danske vin og spiritusbøger
Ny dansk spiritus – håndværk, traditioner og nybrud
En ny dansk grundbog i spiritus har set dagens lys. Den er skrevet af Jens Niklasson som...
Dansk frugtbrændevin
I Hammershøj mellem Viborg og Randers finder man en række af de bedste frugtvine og frugtbrændevine ikke kun i Danmark, men højt anerkendt mange...
Historien om den uartige dreng i klassen
Tenuta Tignanello ligger i selve hjertet af Chianti Classico med 319 hektarer mellem bløde bakker og dale, hvoraf de 130 hektarer er beplantet med...
Kongen af Bolgheri – focus på Tenuta Guado al Tasso
Bolgheri ligger på kanten af Toscana, helt ud til Middelhavet 270 km nord for Rom og 100 km sydvest for Firenze og blev først...
Whisky & vermouth inspiration
De vestjyske whiskyiværksættere fra Stauning blander spansk tradition med dansk rugwhisky i deres limited variant: El Clásico, en rye whisky, som er lagret på...
Østrigske Erste Lagen 2017
Vinfremstillingen i Østrig er en gammel, stolt tradition, og den dag i dag er vinproduktion en vigtig del af Østrigs landbrugsproduktion. Det er primært...
Vinen til ostene
Mange er af den opfattelse, at ost og rødvin hører sammen. Andre, at man under ingen omstændigheder kan sætte en rødvin til osten, og at...
