Labre Larver i øllet
Jeg foretrækker Labre Larver fra Haribo i en slikskål, ikke i en øl.
Lad mig forklare:
Forleden smagte jeg fra flaske Old Speckled Hen, en pale...
Altid sæson for en saison
Saison øl er mere populær end nogensinde. Selvom en saison kan virke som en lille og ligetil tørstslukker, er der tale om en kompleks...
Mikrobryggeri fra Oslo lanceres i Danmark
Siden 2015 har de brygget håndbryggede øl til det norske folk, nu er de klar til at indtage det danske øl-marked med en serie...
Stor test af alkoholfrie øl
Gleipner
Frejdahl (Bryggeriet Vestfyen) | 0,5 % | 66 cl | 30 kr.
Duft: Æbleeddike, søde hindbær og en antydning af kemi. Kunne være en cider....
Dengang Dortmund var tyskernes ølby
Dortmunder export var tyskernes foretrukne type øl, men så gik det ellers ned ad bakke for den populære øl og bryggerierne i Dortmund. Nu...
Dansk øls nye superstjerne
Bryggeriet Åben er Årets Bryggeri og flyver nærmest uden modstand derudad. Philip Hulgaard, grundlægger og brygger, løfter sløret bag succesen.
Bryggeriet Åben er kun...
Beruset af Bamberg
I Bamberg er du inde i den inderste kerne af øllets kultur. Stemning er weltklasse hygge, øllet på højeste niveau og byen er fremhævet...
Kongen af frugtøllet
Øl med kirsebær er en disciplin, som de belgiske bryggere mestrer. Salget af kriek er på vej frem, men der er mangel på kirsebær,...
Test: India pale ale
IPA (india pale ale) er gået solo i øllets verden og blevet en folkeøl. IPA er ikke bare en stilart men også et dogme,...
Øl er noget rod
Salget af øl i Danmark falder.
Ikke stort, men støt.
Og sådan har det været i efterhånden mange år.
I år 2019 (den seneste statistik) var vi...
