Dengang Dortmund var tyskernes ølby

Dortmunder export var tyskernes foretrukne type øl, men så gik det ellers ned ad bakke for den populære øl og bryggerierne i Dortmund. Nu...

Kongen af frugtøllet

Øl med kirsebær er en disciplin, som de belgiske bryggere mestrer. Salget af kriek er på vej frem, men der er mangel på kirsebær,...

En to mange øl

To Øl er blandt de mest ambitiøse bryggerier i Danmark. På Ratebeer er de kæledægger hos ølnørderne, og de har netop grundlagt deres egen...

Test af lyse lagerøl

Den bedste Gründer (Tyskland) Moritz Fiege | 5,1% | 50 cl | Købt hos Biermeister i Berlin Imponerende god! Frostnat og nyslået græs i næsen. Perfekt enkel...

Beruset af Bamberg

I Bamberg er du inde i den inderste kerne af øllets kultur. Stemning er weltklasse hygge, øllet på højeste niveau og byen er fremhævet...

De 20 bedste ølbarer i Bruxelles

Der er få steder i verden, hvor det er bedre at drikke øl end i Belgien, og Bruxelles er det bedste sted i det...

Tuborg relancerer den ikoniske ‘Gulddame’

Tuborgs ikoniske pilsner ‘Den Gyldne Dame’ får nu et nyt og mere moderne udtryk. Opdateringen sker i forbindelse med lanceringen af en ny smagsvariant,...

De genopfandt øllet i Brooklyn

Brooklyn Brewery har været en drivkraft i ølrevolutionen. Selvom bryggeriet er blandt de største i USA, er der ikke gået industri i kvaliteten, og...

Øl er noget rod

Salget af øl i Danmark falder. Ikke stort, men støt. Og sådan har det været i efterhånden mange år. I år 2019 (den seneste statistik) var vi...

Wienerøllet valser igen

Typen wienerøl, som har en fornem plads i øllets historie, blev overset af ølrevolutionens mange nye bryggerier. Wienerøl er først nu på vej ind...