Macallan køber sig ind i sherryhus
The Macallan har købt 50% af den spanske sherry producent Grupo Estévez i Jerez. Grunden til købet skal især ses som muligheden for at...
Mastodonten The Glenlivet har en betydelig plads i den skotske whiskyhistorie
The Glenlivet var det første lovlige destilleri i Skotland og deres frugtige whisky var i en periode så populær at andre destillerier tilføjede Glenlivet-navnet...
Stortest: Irske whiskeys
Tegn et abonnement på magasinet Whisky& – Klik her.
Vi tester ikke mindre end 41 whiskeyer fra Irland i mange prisklasser.
Irland er sammen med Skotland...
Togværkstedets gemmer
På besøg hos Nyborg Destilleri
Ikke langt fra Storebæltsbroen, i de gamle statsbaners togværksteder ved havnen i Nyborg, finder man Nyborg Destilleri. Et ambitiøst projekt,...
Tre årstal, der forandrede amerikansk whiskey
1897, 1920 og 1964 – tre årstal, der forandrede amerikansk whiskey
Det er notorisk svært at finde nøjagtige optegnelser fra den spæde opstart af den...
Ny julewhisky fra Stauning
Stauning Whisky lancerer nu det nyeste skud på stammen i KAOS-serie. Den nye limited edition-whisky henter inspiration fra de caribiske øer. Der er tale...
Guld til dansk destilleri
Thornæs Distilleri har modtaget en guldmedalje for deres ”Year Zero” i kategorien Grain Spirit i World Drinks Awards 2023 som foregår i London. Grain...
Loch Lomond – det selvforsynende Højlandsdestilleri
Loch Lomond Distillery har eget bødkeri og en kæmpe kolonnedestillator. De har derfor kontrol over flere dele af processen end de fleste andre skotske...
Højlandets Katedral
Oppe i det nordligste højland finder man Glenmorangie, i øvrigt næsten nabo med Balblair, og godt 20 minutter syd for destilleriet finder man The...
Blended whisky — shit eller chanel?
Vi har valgt at sætte fokus på blended skotsk whisky— og med rette, for det er den største kategori af whisky, selvom der skrives...
