Loch Lomond – det selvforsynende Højlandsdestilleri

Loch Lomond Distillery har eget bødkeri og en kæmpe kolonnedestillator. De har derfor kontrol over flere dele af processen end de fleste andre skotske...

Test: Grain og Rye Whisky

I dette nummer tester vi 19 grain og rye whiskyer fra lige så forskellige lande som Irland, Danmark, USA, Japan og Skotland.   Sådan gjorde vi Alle...

Første danske whisky fra Thornæs

I denne uge udgav Thornæs Destilleri sin allerførste udgave af Thornæs Single Malt Whisky. Whiskyen markerer starten på den næste fase i whiskydestilleriets historie,...

Smag den ældste The Macallan i København

Nu byder sig en helt enestående og unik mulighed fra øverste hylde af oplevelsesspektret. The Reach, en eksklusiv 81 år gammel whisky fra whiskyhuset...

The Macallan og Bentley lancerer Horizon

Whiskydestilleriet The Macallan og luksusbilmærket Bentley Motors Introducerer The Macallan Horizon, som er en eksklusiv single malt, som fusionerer traditionelt håndværk med banebrydende og...

Spot på Islay

620 km2 er arealet på Islay, som ligger sydligst blandt Hebriderne i det vestlige Skotland. Man kan sejle fra fastlandet eller flyve fra Glasgow...

Ældste Talisker lanceres

Ejer af Tallisker destilleriet Diageo har besluttet at lancere en 44 års Talisker med navnet ” Forests of the Deep”.  Kun 1997 flasker vil...

Verdens mest værdifulde whisky nu solgt

Det er Sotheby’s auktioner som solgte den sjældne whisky, som sidst den var til salg blev solgt for næsten 12 mio. kr. Denne gang...

Det skotske højland

Det skotske højland er smukt og storslået. Det rummer alt fra bjerge, klipper, destillerier og selv i følge sagnet et søuhyre i Loch Ness...

Nyt højlands destilleri på vej

Køb et abonnement på Whisky& magasinet – læs mere her. Midfearn Distillery Company Ltd har ansøgt om tilladelse til at opføre et nyt destilleri i det...