Saint Emilion klassificeringen godkendt
Efter flere års tovtrækkeri i retssalene har Bordeaux’s administrative Court of appeal nu endelig godkendt Saint-Emilion Klassificeringen fra 2012.
Siden 1955 har vinslottene i Saint-Émilion...
Disse danske restauranter har det bedste vinkort
Det svenske firma Star Wine List har siden 2017 uddelt priser for de bedste vinkort i Sverige og i 2019 blev de første priser...
Philipson Wine overtager Excellent Wine A/S
Der er gang i konsolideringen i vin/spiritus branchen og senest overtager Philipson Wine Excellent Wine i Herning – som forsætter uændret som selvstændig enhed.
I...
Nu kan forskere identificere røg aromaer i vin
Forskere fra Oregon State University har fundet kemiske komponenter som kan give et billede af hvor mange røgnoter der er i vin, der har...
Tysk vinhus sælges nu udelukkende via Bordeaux negocianter
Den anerkendte vinmager fra Mosel Markus Molitor købte i 2016 Domäne Serrig og den første årgang 2020 er nu sat til salg via Bordeauxs...
Fra frøer til vin
Vi kigger nærmere på Frog’s Leap
Langt tilbage i tiden lå der en lille frøfarm i Rutherford i Napa Valley. Tiderne ændrede sig og det...
Marlborough — hullet i skyen
På det lokale maori sprog hedder Marlborough ”Kei puta te Wairau”, som betyder “landet med hullet i skyen” og refererer til det solrige, milde...
Danmark bedste vine
I weekenden blev der afholdt vinskue og i alt 314 vine var blevet bedømt i år med et stort antal guld og sølvmedaljer til...
Uge 10: ugens bedste vinkøb
En lidt atypisk uge hvor der ikke var specielt mange gode køb, men hvor der var en håndfuld virkelig gode men også lidt dyre...
De nye årgange fra Chianti Classico
Vi kigger nærmere på de nye årgange fra Chianti Classico
Toscana er nok et af verdens smukkeste vinområder, og midt i Toscana finder man Chianti...
