Quinta do Noval

Quinta do Noval Midt i Dourodalen ikke mere end nogle km fra Pinhão møder man indgangen til Quinta do Noval. Noval betyder ”i dalen”, og...

Marchesi Antinori – vinproduktion gennem 26 generationer

Marchesi Antinori - vinproduktion gennem 26 generationer Man kommer ikke uden om Antinori familien, hvis man skal beskæftige sig med italiensk vin. Antinori familien har...

Smagehjulet del.5

Et af de mest fascinerende træk ved vin er, at vin kan dufte af så meget andet end blot vindruer. Vines aromaer kan være...

Vinaromaerne del. 4

AROMAERNES ABC Et af de mest fascinerende træk ved vin er, at vin kan dufte af så meget andet end blot vindruer. Vines aromaer kan...

Penfolds

Australiens store vin Det var lægen Christopher Rawson Penfold og hans kone Mary, der immigrerede til Australien i 1844, som startede det hæderkronede vinhus. De...

Vinaromaernes ABC del. 2

Vinaromaernes ABC 2 af Lars Daniëls MV Et af de mest fascinerende træk ved vin er, at vin kan dufte af så meget andet end blot...

Vinaromaernes ABC del 1

Vinaromaernes ABC af Lars Daniëls MV Et af de mest fascinerende træk ved vin er, at vin kan dufte af så meget andet end blot vindruer....

Bliver vi nogensinde fri for propsyge

"Helt fri kan man vidst aldrig blive, men industrien er kommet langt de senere år". Alle vinelskere kender fornemmelsen af at åbne en god flaske...

Spanske vinmagere

Vinmagerne i Spanien   Mange forhold er med til at påvirke udviklingen af en vin – og det uanset, om det er en vin på tempranillo,...