Le Colture er en vinproducent beliggende i det billedskønne Valdobbiadene nær Treviso, i hjertet af Prosecco-regionen. Vingården drives af Ruggeri-familien, som har en lang tradition for vinproduktion. Le Colture har rødder, der strækker sig tilbage til 1500-tallet, og Ruggeri-familien har dyrket vin i generationer og deres engagement i kvalitet og tradition har gjort dem til en af de mest respekterede producenter i området.
Le Colture er kendt for deres Valdobbiadene Prosecco Superiore, men de producerer en række forskellige Prosecco-vine, herunder både mousserende og semi-mousserende varianter.
Jeg har smagt en række af vinhusets vine
Le Colture Fagher Valdobbiadene Brut NV, Valdobbiadene, Italien. 90
Ukendt | 100 kr.
Spændende prosecco hvor man holder sødmen nede (9g RS). Pæn mousse og ganske imødekommende med fersken, citrus og lyse krydrede noter. Synes det fungerer! Alk.: 11,5%
Le Colture Cartizze Valdobbiadene Brut NV, Valdobbiadene, Italien. 90
Ukendt | 200 kr.
Fra mindre område i Valdobbiadene. 100% glera og 23 g RS. Ret intens i smagen med abrikos, fersken og blomsternoter. Flot mousse og er meget rund imødekommende i stilen. Ganske flot prosecco. Alk.: 11,5%
Le Colture Pianer Valdobbiadene Extra Dry NV, Valdobbiadene, Italien. 89
Ukendt | 100 kr.
Meget lys med sødmefulde æblenoter i næsen. 14 g RS. En klassisk vellavet Prosecco med melon, fersken og citrusnoter. Pæn mousse og en rund frugtig smag. Alk.: 11,5%
Le Colture Gerardo Prosecco Extra Brut NV, Valdobbiadene, Italien. 89
Ukendt | 130 kr.
Fra den ældste vinmark i Santa Stefano (30-40 år gammel. 7 g RS. Masser af melon i næsen. Lidt aggressiv i moussen men med en pæn intensitet bagved af tropiske frugter, røde æbler og citrus. Mellemlang afslutning. Alk.: 11,5%
Le Colture Prosecco Rosé Brut NV, Valdobbiadene, Italien. 88
Ukendt | 70 kr.
85 % Glera og 15 % Pinot noir med 8 g. restssukker. Hindbær i duften med fine røde bærnoter pakket ind af en fin mousse. Let mousserende vin. Alk.: 11,5%
Le Colture Incalmo Frizzante Secco NV, Valdobbiadene, Italien. 87
Ukendt | 120 kr.
Meget let mousserende vin med sødmefulde fersken, citrus og florale noter. Medium koncentration og savner lidt mere længde. Alk.: 11%
Priserne er ca. priser i Italien.