The Royal Steg

Historien om The Dalmore stammer helt tilbage fra 1263, hvor Colin of Kintail fra klanen Mackenzie reddede den skotske konge Alexander III. Som tak...

Whiskyen med boble kedlen

I løbet af det 19. århundrede var byen Wick i det nordlige Skotland hele Europas sildefiskhovedstad, og mere end 1.000 både brugte havnen. Faktisk...

Clynelish – grundstenen i verdens mest solgt whisky

Kører man mod nord fra Inverness, kommer man til den lille kystby Brora, kendt især for sine to destillerier Clynelish og Brora. Det sidste...

Whiskyen, som bliver genoplivet

Mange whisky connaisseurs reagerede, da The Glenlivet i 2015 valgte at droppe deres The Glenlivet 12-års— et ikon i whiskybranchen— på en række markeder...

Stortest: Speyside whisky

I dette nummer tester vi ikke mindre end 88 whiskyer fra Speyside. Stilmæssigt er Speyside whisky blandt Skotlands letteste. Speyside-stilen har ændret sig med tiden;...

BenRiach — 100 år i skyggen

Oppe i det nordlige Speyside finder man BenRiach lige uden for byen Elgin. BenRiach blev etableret i 1898 af John Duff (Grant Family) som...

Smagen af lyd

På det sydlige Fyn, ikke langt fra landsbyen Oure, finder man Mosgaard destilleriet. Beliggende ned mod Langelandssundet med en smuk udsigt til æble- og...

Test: Whisky fra Norden og kontinentet

Tegn et abonnement på magasinet Whisky& – Klik her. Vi tester ikke mindre end 47 whiskyer fra Europa; men uden for de traditionelle whiskyregioner. Vi har...

Stortest: Skotsk ø whisky.

Tegn et abonnement på magasinet Whisky& – Klik her. I dette nummer tester vi ikke mindre end 48 whiskyer i mange prisklasser fra Islay og...

Stortest: Irske whiskeys

Tegn et abonnement på magasinet Whisky& – Klik her. Vi tester ikke mindre end 41 whiskeyer fra Irland i mange prisklasser. Irland er sammen med Skotland...