Færøerne vil have deres egen destilleri

Et nyt destilleri er planlagt Færøerne midt i Nordatlanten, og øboerne er på udkig efter whiskyentusiaster over hele verden til at blive medinvestorer. Det salte,...

Hvor kragerne vender – på besøg hos Thy Whisky

Man kan stort set ikke komme meget længere ud på landet end til Thy Whisky Destilleri, som ligger smukt i Snedsted med Nationalpark Thy...

Der er en ny sherif i byen

På besøg hos Knaplund Destilleri  Af Carsten Hering Nielsen & Thomas Rydberg Lidt længere mod vest, nærmere betegnet i Knaplund nær Tarm, ligger Danmarks nyeste...

Medaljer til dansk whisky

Destilleriet Braunstein vandt i sidste uge med ikke færre end tre guldmedaljer og to sølvmedaljer i den  verdensomspændende spiritus konkurrence i San Francisco -...

Dansk whisky skal beskyttes

Vin og Spiritus Organisation i Danmark (VSOD) har på deres netop overstået generalforsamling besluttet, at betegnelsen “Dansk Whisky”, “Danish Whisky” og tilsvarende på andre...

Highland Park er klar med tredje whisky i dansk single cask-serie

Highland Park er nu klar med whiskyen Gorm den Gamle, den tredje udgivelse i single cask-serien, der er skabt specielt til Danmark og danske...

Hjertet af den røgede whisky – Besøg hos Ardbeg

Ardbeg er måske det mest kendte af alle destillerierne på Islay: Især kendt for dets kraftige røg- og tørvesmag, der er kraftigere end de...

Røg med røg på – Octomore

Er der en ting, der kan splitte whisky-folket, er det kærligheden eller hadet til de røgede whiskyer. Modstanderne mener, det ødelægger og fjerner elegancen...

Se de bedste irske whiskeys til Sct. Patricks day

Vi tester vi ikke mindre end 42 whiskeyer fra Irland i mange prisklasser. Irland er sammen med Skotland et af de to store whiskylande. At...

Whisky fra København

På vej ud mod Refshaleøen får man øje på Copenhagen Destillery. Og det er ikke svært at finde, da de store, malede bogstaver på...