mandag, december 15, 2025
ForsideBliv inspireretAndre Brunel – En fransk vinhistorie i Châteauneuf-du-Pape

Andre Brunel – En fransk vinhistorie i Châteauneuf-du-Pape

Andre Brunel er et navn, der forbindes med tradition inden for vinproduktion i Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Familien Brunel har dyrket vin i regionen siden det 17. århundrede, og det var først i 1954, at domænet Les Cailloux blev grundlagt af Lucien Brunel. Siden da har producenten været betragtet som en af de mest sikre og anerkendte i området.

I 1971 overtog Andre Brunel vingården og løftede Les Cailloux ind blandt eliten i Châteauneuf-du-Pape. Han fokuserede især på kvaliteten i vinmarkerne, reducerede udbyttet for at øge kvaliteten og var blandt de første i området til at indføre græs mellem rækkerne og fjerne brugen af kemikalier. Han udstyrede også kælderen med moderne udstyr og udvidede domænets vinmarker betydeligt.

Siden 2012 har sønnen Fabrice Brunel, femte generation, overtaget ansvaret for domænet og viderefører familiens filosofi om at kombinere klassiske metoder med moderne vinfremstilling.
 
Filosofi og bæredygtighed
Andre Brunel har været pioner inden for bæredygtig vinproduktion. Han var blandt de første i regionen til at indføre biologiske og biodynamiske metoder for at forbedre jordens sundhed og opretholde balancen i vinmarkerne. Brugen af kemiske sprøjtemidler og kunstgødning er reduceret til fordel for naturlige processer, der styrker planternes modstandskraft. Samtidig har han bevaret mange af de traditionelle vinfremstillingsmetoder, herunder brugen af store egetræsfade til lagring af vin.

Vinmarker og terroir
Domænet råder over ca. 90 hektar vinmarker fordelt på tre appellationer: Châteauneuf-du-Pape (20 ha), Lirac (5 ha), Côtes du Rhône (50 ha) og IGP (Vins de Pays, 30 ha). Særligt Châteauneuf-du-Pape er kendt for sit unikke terroir med rullesten (galets roulés), ler og sand, hvilket giver vinene deres karakteristiske smag og struktur. Grenache er den dominerende druesort, men der dyrkes også Mourvèdre, Syrah og Cinsault.

Flagsskibe og stil
Husets flagskib er vinen Cuvée Centenaire, som blev lanceret i 1989 og i dag en efterspurgt Châteauneuf-du-Pape-vine på markedet. Vinene fra Andre Brunel er kendt for deres elegance, balance og evne til at udvikle sig over tid. De røde vine er ofte saftige, krydrede og velbalancerede, mens de hvide fremstår elegante og aromatiske med noter af blomster, citrus og eksotisk frugt.

En række af vinene fra André Brunel

André Brunel Chateauneuf-du-Pape Cuvee Centenaire 2022. 97
Udvalgte MENY & Coop | ca. 900 kr. Tilbudspris
Enkeltplot med 95% og resten mouvedre. Kun i gode årgange. Floral i næsen. Meget knald på smagen med mørke/sorte bær, moden frugt og lidt spæk. Flot lang afslutning. Alk.: 14,5%

André Brunel Chateauneuf-du-Pape Les Cailloux Blanc 2024. 92
Udvalgte MENY & Coop | ca. 300 kr. Tilbudspris
80% roussanne og resten clarette, grenache. Hvide fersken, citrus, tropisk frugt. Fatty i stilen og meget klassisk. Rigtig madvin. Alk.: 14,5%

André Brunel Chateauneuf-du-Pape Les Cailloux 2022. 92
Udvalgte MENY & Coop | 330 kr. Tilbudspris
70% grenache, 15% mourvèdre og resten syrah fra 60 år+ gamle stokke. 18 mdr. på cement. Fine jordbærnoter i duften. Fornemmer tydeligt den er grenachedreven med en lys rød frugt, timian, lavendelnoter i smagen. Ret imødekommende og klar nu. Meget harmonis Alk.: 14,5%

André Brunel Cotes du Rhone Cuvée Sommelongue 2023. 90
Udvalgte MENY & Coop | 109 kr. Tilbudspris
Masser af lyse røde bær i duften. En harmonisk velaveet og meget imødekommende Rhöne drevet af grenache druen med en flot finish. Alk.: 14%

André Brunel Cotes du Rhone Cuvée Est-Quest 2024. 89
Udvalgte MENY, Coop | 100 kr. Tilbudspris
Grenache domineret vin. Masser af kærnemælk i duften. Brombær, sødmefulde krydderier og peber noter i smagen. Pæn imødekommende med en frugtig og saftig afslutning. Alk.: 14,5%

Vinene distribueres i Danmark af Hans Just.