Vi har tidligere set nærmere på den nye riesling årgang her er så de øvrige druer præsenteret i Wiesbaden.
2024 årgangen
På grund af de milde vintertemperaturer begyndte vegetationen tidligt, men en kuldeperiode med sen frost i april forårsagede alvorlige skader i nogle regioner– især i vinmarker tæt på floder som Ahr, Saale, Nahe, Saar og Ruwer. I nogle vinmarker lykkedes det med en vellykket sekundær knopskydning, men udbyttet forblev betydeligt reduceret mange steder. Året krævede desuden den største årvågenhed i vinmarken, da frosten blev efterfulgt af en varm, fugtig sommer med høj risiko for råd, hvilket krævede omfattende arbejde i markerne. Mange ejendomme strakte deres høst over en lang periode på grund af det omskiftelige vejr og en ujævn modning af druerne. Fra slutningen af august strakte høsten sig i nogle regioner langt ind i oktober, hvilket efterlod mange med indtrykket af et “endeløst efterår”. På trods af udfordringerne ses 2024-årgangen af mange vinhuse som udtryksfuld, aromatisk og elegant– med fin syre og en klar følelse af terroir. Udbyttet er småt, men kvaliteten er lovende– en årgang med stor individualitet og lagringspotentiale.
2023 årgangen
2023 startede med et varmt og tørt forår. Knopskydningen skete derfor tidligt. Flere håbede på regn, og det fik de, men nok mere end de havde håbet på. For sommeren og indtil høsten bød på både regn og varme, hvilket gjorde behovet for at sprøjte og behandle i vinmarkerne kæmpestort. Det var en meget stressende periode for mange og krævede store ressourcer i markerne. Men det var også varmt og flere startede allerede i slutningen af august med at høste. Alt modnede herefter meget samtidigt, hvilket gjorde høsten kort og meget stresset for mange af vinhusene. Flere snakker om den korteste høstperiode nogensinde.
Silvaner
Ganske interessante vine, omend syren ikke er nær så høj som i riesling. Men meget frugtige i stilen, og af de godt 17 smagte GG vine var niveauet pænt højt, omend der kun var enkelte, som imponerede mig stort. Dertil er druens karakter nok for simpel. Omvendt var mine vurderinger på linje med seneste år. Vinene har en typisk røget duft med citrus, stenfrugter og hvide blomster pakket ind af en medium syre. Frugtdrevne og de bedste med mineralitet og en højere syre til at holde frugten oppe. Generelt lidt neutral vin, men på den anden side en vin, de fleste vil kunne nyde. Ukompliceret, ren og frugtig. Det er Franken, som er hjertet for silvaner. Flot syre i mange af dem, og jeg spår, at mange af vinene med fordel vil udvikle sig flot de næste tre-fem år.
Horst Sauer Am Lumpen 1655® Silvaner 2024, Franken. 94
Rudolf May Himmelspfad Silvaner 2024, Franken. 93
Rainer Sauer Am Lumpen 1655® Silvaner 2024, Franken. 92
Max Müller I Am Lumpen 1655® Silvaner 2024, Franken. 92
Rudolf May Rothlauf Silvaner 2024, Franken. 92
Zehnthof Theo Luckert Maustal Silvaner 2024, Franken. 91
Hans Wirsching Kammer Silvaner 2023, Franken. 91
Staatlicher Hofkeller Würzburg Stein-Berg Silvaner 2024, Franken. 90
Schmitt’s Kinder Pfülben Silvaner 2024, Franken. 90
Am Stein – Ludwig Knoll Stein Silvaner 2023, Franken. 90
Hans Wirsching Echter-Berg Silvaner 2023, Franken. 90
Fürstlich Castell’sche Domäne Schlossberg Silvaner 2020, Franken. 90
Weisser Burgunder
Nok mest kendt som pinot blanc og en drue, som de senere år har vundet mere ind og bliver taget mere alvorligt. Specielt nede i de sydligere områder som f.eks. Baden og Pfalz. Fadet har tidligere domineret, men det virker til, at det er aftagende. Til gengæld virker det som om, at flere benytter længere skindkontakt, hvilket giver mørkere vine men også mere dybde. En kategori, som i min optik bliver mere og mere spændende at følge. Så gør dig selv en tjeneste, og prøv en tysk weisser burgunder. Og 2023 årgangen, som dominerer frigivelserne i år, er et godt år at tage udgangspunkt i.
Dr. Heger Winklerberg Hinter Winklen Weisser Burgunder 2023, Baden. 93
Philipp Kuhn Kirschgarten Weisser Burgunder 2023, Pfalz. 93
Ökonomierat Rebholz Mandelberg Weisser Burgunder 2024, Pfalz. 93
Salwey Kirchberg Weisser Burgunder 2022, Baden. 92
Dr. Heger Winklerberg Winklen Weisser Burgunder 2023, Baden. 92
Geheimer Rat Dr. Von Bassermann-Jordan Langenmorgen Weisser Burgunder 2024, Pfalz. 92
Theo Minges Rosenkranz-Im Untern Kreuz Weisser Burgunder 2024, Pfalz. 91
Kranz Kalmit Weisser Burgunder 2024, Pfalz. 91
Knipser Kirschgarten Weisser Burgunder 2024, Pfalz. 91
Bernhart Sonnenberg Rg Weisser Burgunder 2023, Pfalz. 91
Wöhrle Herrentisch Weisser Burgunder 2023, Baden. 91
Odinstal Odinstal Weisser Burgunder 2023, Pfalz. 90
Siegrist Sonnenberg Weisser Burgunder 2024, Pfalz. 90
Dr. Wehrheim Mandelberg Weisser Burgunder 2024, Pfalz. 90
Heitlinger Eichelberg Weisser Burgunder 2021, Baden. 90
Ökonomierat Rebholz Im Sonnenschein Weisser Burgunder 2024, Pfalz. 90
Pfeffingen Herrenberg Weisser Burgunder 2024, Pfalz. 90
Graf Neipperg Schlossberg Weisser Burgunder 2024, Württemberg. 90
Chardonnay
Flere producenter laver ganske hæderlig chardonnay, især i Baden. De bedste på højde med ganske flotte og væsentligt dyrere vine fra Bourgogne. Det varmere klima og brugen af gode franske fad giver internationale og yderst vellavede vine. Men de senere år har man kæmpet med varmen og især syren i vinene. Det var 2023 årgangen som primært blev præsenteret, og denne er lidt køligere end 2022. Så min konklusion er, at vi er på kanten til, at det bliver for varmt, men at man i køligere årgange kan finde yderst flotte vine her på chardonnay.
Bernhard Huber Bienenberg Chardonnay 2023, Baden. 94
Wöhrle Kronenbühl Gottsacker Chardonnay 2023, Baden. 93
Bernhard Huber Schlossberg Chardonnay 2023, Baden. 93
Franz Keller Kirchberg Chardonnay 2023, Baden. 93
Salwey Henkenberg Steingrubenberg Chardonnay 2022, Baden. 92
Wöhrle Kronenbühl Unten An Der Teufelslochgasse Chardonnay 2023, Baden. 92
Michel Schlossberg Chardonnay 2023, Baden. 91
Dr. Heger Winklerberg Hinter Winklen Chardonnay 2023, Baden. 91
Seeger Herrenberg Lange Wingert Chardonnay 2024, Baden. 91
Blankenhorn Sonnenstück Chardonnay 2023, Baden. 90
Grauer Burgunder
Nok bedre kendt som pinot gris men med et noget andet udtryk end det, man finder i Alsace, hvor den fremstår meget aromatisk. I Tyskland skal man mod syd til Baden og Württemberg for at finde den. Her er udtrykket i langt mindre grad aromatisk og mere syrerigt, og da det er GG vine, der smages, er de også helt tørre. 2024 og 2023 er fine år, hvor køligheden i vinene træder frem. De bedste er her:
Seeger Herrenberg Oberklam Grauer Burgunder 2024, Baden. 93
Franz Keller Schlossberg Grauer Burgunder 2023, Baden. 93
Salwey Henkenberg Grauer Burgunder 2022, Baden. 93
Wöhrle Kirchgasse Grauer Burgunder 2023, Baden. 92
Franz Keller Bassgeige Kähner Grauer Burgunder 2023, Baden. 92
Dr. Heger Schlossberg Grauer Burgunder 2023, Baden. 92
Heitlinger Spiegelberg Grauer Burgunder 2021, Baden. 91
Dr. Heger Vorderer Winklerberg Grauer Burgunder 2023, Baden. 90
