Vi tester 34 vine fra Priorat
Efter Priorat blev kendt i 1990’erne på en ny generation af vinmagere, har der været lidt mere stille omkring området det seneste årti. Men nu er man gået i gang med at genopfinde sig selv endnu en gang i Priorat. Det er især drevet af en næste generation af de fire gode venner, nemlig Sarah Perez, René Barbier Jr., Álvaro Palacios og tyske Dominik Huber. Væk er den voldsomme koncentration. Vinene skal være elegante og vine, man uden problemer kan drikke. De fleste er overgået til økologisk og biodynamisk drift af markerne, omend man ikke er certificeret, da der er for meget bureaukrati. Man høster tidligere, men den store forskel er sket i kælderen, hvor man dels er begyndt at arbejde med fermentering af hele klaser druer i en del af vinen, en kølig og lang fermentering og markant mindre brug af nye fade. Endvidere har man skippet en række af de internationale druer, som kom i 1980’erne, såsom cabernet og merlot, og fokus er nu især på at lære den harmoni, der er mellem de klassiske druer herfra, cariñena og garnacha, i samspil med den specielle jordbund, der findes, og det unikke mikroklima. Eneste internationale drue, som ser ud til at overleve helt, er syrah, som giver vinene farve, frugt og noter af især violer. Resultatet er helt andre vine, som i elegance kan sammenlignes med vinene fra det nordlige Rhône, stadigt kraftige men med en flot syre, struktur og det lidt urtede udtryk, som gør vinene fra Priorat så spændende.
En på alle måder overbevisende smagning, som viser, at Priorat vinene i store træk er blevet elegante og lettere i stilen, hvilket bestemt klæder dem. Vi har sjældent været så begejstret i panelet for så stor en del af vinene som i denne smagning. En række af de store Priorat vine klarede sig fremragende, men der var også mange lige under, som overraskede. Så jeg mener klart, der er basis for at genbesøge Priorat, for der ligger mange gode oplevelser.
Mas Doix 1903 Centenary Grenache 2017, Priorat, Spanien. 96
Theis Vine | 1778 kr. Tilbudspris
Ret anderledes i næsen med lidt hårlak som “krydderi” men også masser af røde bær. For en vin, som sikkert har noget alder, så fremstår den meget frisk. En stor vin, der (tror jeg) nærmer sig sit drikkevindue. Alk.: 15%
Alvara Palacios Gratallops 2022, Priorat, Spanien. 94
Theis Vine | 490 kr. Tilbudspris
Karakterfuld og intens næse af mørke bær, vanilje og krydderier. Subtile noter af læder, jordbund og tobak tilføjer kompleksitet og dybde. Fyldig og rig i smagen. Flot integration af fadet og harmonisk længde. Alk.: 14,5%
Ritme Cellars Plaer 2021, Priorat, Spanien. 94
Erik Sørensen Vin | 225 kr. Tilbudspris
Ikke så ekspressiv næse men det, der er der, det er godt. Meget velkomponeret og næsten Bordeaux’sk på den gode måde. Klassisk og veltourneret. Alk.: 15%
Trossos Lo Món 2017, Priorat, Spanien. 94
Oscardavidsen.dk | 219 kr. Tilbudspris
Høj intensitet i næsen. Masser af bærkompot, grillede urter, lakrids og tobak. Komplekse tertiære noter frigives, efterhånden som vinen får lidt luft. Flot rank struktur, stor intensitet og masser af karakter. En seriøs vin med potentiale for videre udvikling. Alk.: 14,5%
Clos Mogador Manyetes 2021, Priorat, Spanien. 94
Sigurd Muller Vinhandel | 600 kr. Tilbudspris
Virkeligt moderne og ny stil. Meget saftig med krydderier, urter, lakrids og røde bær. Spændende, lidt atypisk Priorat stil, men dejligt forfriskende. Alk.: 13,5%
Laurel 2021, Priorat, Spanien. 94
Sigurd Muller Vinhandel | 360 kr. Tilbudspris
Fyldig næse med stor personlighed. Bærkompot, bacon og røg. Stor mundfylde, intensitet og en vin med kant. Velkomponeret med et klassisk men rustikt udtryk. Kompleks, fyldig og krydret længde. Alk.: 14%
Terroir Al Limit Historic 2021, Priorat, Spanien. 94
Kjær & Sommerfeldt | 225 kr. Tilbudspris
Rød bærfrugt, julekrydderier og røg i næsen. Modne tanniner og fornuftig balance. Høj drinkability. En vellavet og drikkeklar vin. Alk.: 13,5%
Terroir Al Limit Terre de Cuques 2021, Priorat, Spanien. 94
Kjær & Sommerfeldt | 299 kr. Tilbudspris
Meget lys og frisk. Blød rund og meget burgundisk i udtrykket med et silkeblød udtryk. Med en flot, lang og saftig afslutning, mineralsk. Alk.: 13,5%
Terroir Al Limit Historic 2022, Priorat, Spanien. 94
Kjær & Sommerfeldt | 225 kr. Tilbudspris
Virkelig flot næse, meget indbydende. I munden masser af moden frisk blåbær- og brombærfrugt, tranebærsmag med syrefriskhed, og fadet spiller flot med og bidrager med let ristede noter og en svag vanilje. Virkeligt flot balance. Alk.: 13,5%
Terroir Al Limit Arbossar 2022, Priorat, Spanien. 94
Kjær & Sommerfeldt | 495 kr.
Fra nordvendt mark med skifer og granit. 100% carinena. Flot intens vin og stadig elegant med blommer, urter, lavendel noter og mørke krydrede noter. En flot og vellavet vin med en lang kompleks afslutning. Alk.: 13,5%
Mas Doix 2018, Priorat, Spanien. 93
Theis Vine | 540 kr. Tilbudspris
Lette vaniljenoter i næsen. Stringent med mørke bær, urter og krydderier i smagen. Nogen tannin og man fornemmer en vis dybde. Men også lidt lukket. Alk.: 14,5%
Eduardo Garza 2018, Priorat, Spanien. 93
Handsome Wines | 399 kr. Tilbudspris
Kompleks og rig i næsen. Et strejf af kokos. Super klassisk for genren i smagen. Potent, lidt vild, men alligevel styret. Flot eftersmag. Lidt i “amerikaner-stilen” men stadig med klasse. Alk.: 15%
Josep Grau Pedrabona 2023, Priorat, Spanien. 93
Vinens Verden | 399 kr. Tilbudspris
Et herligt saftigt og ungdommeligt udtryk. Vibrerende og frugtig næse af blommer, lys bærfrugt og lakridsrod. Skøn blødhed i smagen og lækre, modne tanniner. Virkeligt lang og krydret længde. Alk.: 14,5%
Marco Abella Clos Abella 2021, Priorat, Spanien. 93
VildmedVin | 449 kr. Tilbudspris
Dejlig næse, hvor hindbær og jordbær bliver til engelsk vingummi. Ret primær i smagen men med meget godt i vente. Virkeligt velkomponeret. Alk.: 14,5%
Gil Clar del Bosc 2020, Priorat, Spanien. 93
Andrup Vin | 270 kr. Tilbudspris
En smule udviklet næse med flot intensitet. Mørk bærfrugt mingler med blommekompot, jordbund, læder og lakrids. En undertone af grillet salvie og krydderier. Virkeligt flot dybde og integration af fadet. Struktur, finesse og kompleksitet går op i en højere enhed. Alk.: 15%
Cims de Porrere Garnatxa 2016, Priorat, Spanien. 92
Vinoble | 769 kr. Tilbudspris
Parfumeret med smæk på fadet. Klassisk stil med masser af bærkoncentration, en del tannin og man fornemmer en vis seriøsitet. Flot længde. Alk.: 14,5%
Marco Abella Mas Mallola 2021, Priorat, Spanien. 92
VildmedVin | 299 kr. Tilbudspris
Lys, frisk og let i udtrykket. Drevet af røde bærnoter. Fint krydrede noter og egentlig ganske saftig. I den nyere og mere moderne stil. Alk.: 14,5%
Alvara Palacios Camins del Priorat 2022, Priorat, Spanien. 92
Theis Vine | 230 kr. Tilbudspris
Kompakt og intens næse. Masser af krydderier, modne bær, tobak og sød lakrids. Powerfuld smag med fadpræg, der dog er super fint integreret. Modne men tætpakkede tanniner. Helt klart en vin med potentiale for yderligere udvikling. Alk.: 14,5%
Marco Abella Loidana 2021, Priorat, Spanien. 92
VildmedVin | 199 kr. Tilbudspris
Lys og meget elegant, nærmest burgundisk. Fine røde bær, lyse krydderier og en flot balance. Flot kompleks smag og afslutning. I like! Alk.: 14,5%
Casa Gran del Siurana Anima del Priorat 2023, Priorat, Spanien. 91
Holte Vinlager | 180 kr. Tilbudspris
Frisk i frugten med masser af røde bærnoter. En anelse tørhed med fin intensitet bagved. Savner lidt længde. Alk.: 14,5%
Frank Massard Bellesa Perfecta 2018, Priorat, Spanien. 91
Naturewines | 179 kr. Tilbudspris
Fin udvikling i næsen, som lover godt. Rigtigt god balance mellem duft og smag, og den er god at drikke nu men er ikke den største vin. Alk.: 14%
Ritme Cellars 2021, Priorat, Spanien. 91
Erik Sørensen Vin | 165 kr. Tilbudspris
Mørk og kompakt bærfrugt i næsen. Røg, saftig blomme og peber. Fin harmonisk smag med en god intensitet og pæn balance. Saftig og flot afstemt længde. Alk.: 14,5%
Eduardo Garza Negre 2020, Priorat, Spanien. 91
Handsome Wines | 229 kr. Tilbudspris
Virkeligt velkomponeret og inciterende næse, hvor man allerede her forventer mange lag i smagen. Cassis og engelsk vingummi, som går igen i smagen. Der er også en intens note af hindbær/jordbær, som er lidt usædvanlig for kategorien, men som klæder vinen. Alk.: 14%
Mas d’En Gil Bellmunt 2020, Priorat, Spanien. 91
Otto Suenson | 199 kr. Tilbudspris
Kaffe, moden bærfrugt og lakrids i næsen. Pæn intensitet, let fadpræg og fornuftig balance. Relativt kort længde. Alk.: 14,5%
Eduardo Garza Socarrats 2020, Priorat, Spanien. 91
Handsome Wines | 349 kr. Tilbudspris
Stald og bacon i duften, som går lidt igen i smagen. Tydelig udvikling, hvor frugten træder lidt tilbage, og fadet tager over. På grænsen til at være for meget men holder sig på sporet. Alk.: 14%
Torres Salmos Porrera 2019, Priorat, Spanien. 91
Udvalgte MENY & Coop | 200 kr. Tilbudspris
Mørk frugt og mere klassisk stil med brombær, lakrids, peber og krydderier. Pæn balance med en fin intensitet. Klassiske stil. Alk.: 14,5%
Imoortalis Vinas de Altura 2022, Priorat, Spanien. 91
Dinvinhandel.dk | 179 kr. Tilbudspris
Moden rød frugt, jordbær og en krydret, rustik undertone i næsen. Moden tannin, rig og venlig, fløjlsblødt udtryk. En smule rustik men vellavet. Fin længde. Alk.: 14,5%
Torres Salmos Porrera 2020, Priorat, Spanien. 91
Udvalgte MENY & Coop | 200 kr. Tilbudspris
Mørk med sorte brombærnoter i duften. Mere klassisk Priorat i udtrykket med mørk frugt, skovnoter, mørke krydderier og vanilje i smagen. Pæn balance og en vedvarende krydret eftersmag. Alk.: 14%
Cal Grau La Petite Agnes 2022, Priorat, Spanien. 91
Juuls | 199 kr. Tilbudspris
Lys og meget frugtig. Meget let, måske en anelse simpel og jeg savner mere længde. Men fin frugtprofil. Alk.: 14%
Rolland Galarreta Clos d’en Ferran 2018, Priorat, Spanien. 90
Supervin | 270 kr. Tilbudspris
Modne noter i duften. Fortsætter i smagen med champignon, syltede bær, varme krydderier. Let tørhed og en vin, der bør nydes inden for længe. Alk.: 14%
Tobella Salt del Llop 2021, Priorat, Spanien. 90
Winefriends | 219 kr. Tilbudspris
Rimeligt rustik i næsen. Kraftig, men fin og ren i smagen med godt med fad og et let animalsk strejf. Alk.: 15%
Alvara Palacios Les Terrasses 2021, Priorat, Spanien. 90
Theis Vine | 360 kr. Tilbudspris
Ikke så udviklet i næsen med masser af primære bærnoter. Lidt mere “spinkel” i smagen og ret endimemsionel, men med en ren tone. Alk.: 14,5%
Casa Gran del Siurana Cruor 2019, Priorat, Spanien. 90
Holte Vinlager | 230 kr. Tilbudspris
Udviklet næse med mange sekundære aromaer. Også meget udviklet og moden i smagen med sorte bær, tobak og læder, den må være tæt på det optimale drikkevindue. Alk.: 15%
Tosalet 2022, Priorat, Spanien. 88
Kvickly, Superbrugsen | 100 kr. Tilbudspris
Rød frugt og vanilje i næsen. Tanninen virker noget udtørrende og savner lidt fylde og intensitet. Relativt kort længde. Alk.: 13,5%
