Sicilien er den største ø i Middelhavet, og når man rejser rundt på den smukke ø, fornemmer man egentlig ikke, at det er en ø. Her er bjerge, nærmest kontinentalt klima midt på øen, og det tager fire timer at køre fra den ene side af øen til den anden. Som et vartegn for øen står Europas største aktive vulkan Etna i den nordøstlige ende. En vulkan, som også er blev kendt i vinkredse, da en række af de mest hypede vine netop kommer fra foden af den.
Mange kulturer har sat sit præg på øen gennem de sidste tusinder af år. Det gælder både grækerne, romere, fønikere, normannerne, araberne, spanierne, piemonteserne, schwaberne og mange andre; og de har efterladt øen med store, imponerende ruiner ved Siracusa, Agrigento og Erice.
Sicilien er den region i Italien, hvor der produceres mest vin— der produceres mere vin på Sicilien end i Piemonte og Toscana tilsammen. Men langt hovedparten af vinene er dog billige dagligdagsvine, og i dag er det under 20%, som klassificeres som DOC-vin. Sicilien har i dag 22 DOC-typer, 1 DOCG og 7 IGT’er. Tidligere blev en del af vinene købt og blandet med de norditalienske vine for at give dem mere farve og alkohol. En praksis, der dog er delvist stoppet.
En del klassificeres dog som IGT-vine, en klassifikation, som giver mulighed for at bruge internationale druer som f.eks. syrah og chardonnay. Hovedproduktionen kommer fra kooperativer, som historisk har sit udspring fra de hårde tider, hvor bønderne var meget fattige og traditionelt undertrykt af godsejerne.
I dag er udviklingen kolossal på Sicilien, og det er kvalitetsvin, man i dén grad satser på. Arealet anvendt til vindyrkning er blevet mere end halveret de seneste årtier, og produktionen blevet moderniseret og intensiveret.
De røde vine laves primært på nero d’avola druen. En drue, som frembringer nogle dybe, krydrede vine med rimeligt høj garvesyre. Desværre har druen et lidt dårligt ry, da der også produceres en række tvivlsomme vine på den. Vine, som er kluntede, marmeladeagtige, og som savner elegance. Især større vinproducenter på fastlandet køber denne vin fra øen og sælger den som bulkvin. Vine, som herhjemme ofte ender på bag-in-box.
Ud over nero d’avola ser man en del syrah brugt både alene og blandet med nero d’Avola. Og så må man ikke glemme nerello mascalese, den drue, som har gjort Etna-vinene så eftertragtede.
På den hvide side er det den lokale grillo, som man primært møder. En drue, som vinder frem med sit aromatiske udtryk. Ud over til hvidvin bruges den i marsala, som er den vintype, Sicilien historisk er mest kendt for. Carricante er Etnas hvide drue, som de senere år har vundet frem, og som vi givet vil komme til at se mere til.
Sicilien er rig på bjerge og ikke mindst vulkanen Etna. Dyrkningsbetingelserne med bjergsider, et varmt og tørt klima og en god, leret jord er ideel til vinstokke. Så der er ikke tvivl om, at man kommer til at høre mere fra Sicilien. Udfordringen er dog stadig den store mængde af billig og ligegyldig vin, som fylder vinreolerne i supermarkederne. Det kan risikere at give øen et broget image blandt forbrugerne.
Men der er en yderst positiv udvikling i gang. Mange unge vinmagere kommer til, da druer og jord stadig er til at betale. Området modtager desuden store tilskud fra EU, hvilket har givet mulighed for mange til at fremelske de lokale sorter og investere i økologisk vinbrug samt i moderne faciliteter.
I begyndelsen af maj 2024 var DinVinGuide inviteret til at smage en række af de nye frigivelser af vinene fra forskellige dele af Sicilien. Her er en række af de bedste blandt de mere end 200 vine, som blev smagt.
En række af de bedste vine netop frigivet:
Donnafugata Mille e una Notte 2020, Sicilia DOC 94
Sigurd Müller Vinhandel | 540 kr. tilbudspris
Fyldig, intens men samtidigt meget elegant. Masser af solmodne sorte bær, lakrids, peber og vanilje. Flot tanninstruktur og en fin syre holder den intense frugt oppe. Lang afslutning. Stadig meget ung, så den kan med fordel gemmes.
Planeta Dorilli 2020. 94
Arianna Occhipinti Grotte Alte 2019. 93
Zisola Doppiozeta 2021. 93
Duca Di Salaparuta Duca Enrico 2020. 93
Casa Grazia Brunetti D’opera 2021. 91
Cristo Di Campobello Lu Patri 2020. 91
Arianna Occhipinti Siccagno 2021. 91
Donnafugata Sherazade 2022. 90
Duca Di Salaparuta Triskele 2021. 90
Planeta Santa Cecilia 2021. 90
Casa Grazia Emiryam 2020. 90
Feudo Arancio Hedonis 2015. 90
Casa Vinicola Fazio Pietrasacra 2014. 90
Santa Tresa Avulisi 2018. 90
Tenuta Morreale Agnello Sicano 2022. 89
Santa Tresa Senia (Az. Cortese) 2021. 89
Frappato
Frappato er en forholdsvist ukendt druesort, der kommer fra Sicilien. Her går den århundreder tilbage og har alle årene fået anerkendelse for sine karakteristiske egenskaber. Den er ret lys i farven og har ikke meget tannin. Resultatet er derfor meget rødfrugtede og forfriskende vine med smag af siciliansk terroir i glasset. Kan godt minde en smule om pinot noir.
Arianna Occhipinti BB 2021, Doc Alcamo 94
Lieu-dit | 510 kr.
Frappato dyrket på kalksten. Meget mineralsk, præcis og ganske atypisk Sicilien med sin sprødhed og kølighed. Ribs, skovbær og flint pakket ind af en flot syre. Let tanninbid. Flot dybde og længde. Meget spændende vin.
Arianna Occhipinti FL 2021, Igt Terre Siciliane. 93
Arianna Occhipinti PT 2021, Igt Terre Siciliane. 92
Planeta Frappato 2023, Doc Vittoria. 92
Valle Dell’acate Frappato Vigna Biddine Sottana – Vino Di Contrada 2023, Doc Vittoria. 91
Donnafugata Bell’assai 2022, Doc Vittoria. 91
Valle Dell’acate Il Frappato 2023, Doc Vittoria. 90
Santa Tresa Boscopiano (Az. Cortese) 2019, Igt Terre Siciliane. 90
Arianna Il Frappato 2021, Igt Terre Siciliane. 90
Grillo
Grillo er den dominerende hvidvinsdrue på Sicilien. Den giver nogle friske vine med fersken- og citrustoner. Grillo, har man fundet ud af, er en krydsning mellem den lokale catarratto-drue og muscat alexandria. Druen havde sin storhedstid i midten af 1900-tallet, da marsala-vinen var på sit højeste, og man forsøgte at skabe forskellige krydsninger velegnet til denne vintype. For mig er grillo især en vin, der imponerer i næsen. Den er yderst intens i duften men kan ofte have svært ved at følge med i smagen. I de senere år er druen begyndt at blive taget mere alvorligt, og man finder i dag mange ganske gode vine på denne drue. En vin, jeg altid vil nyde til mad og gerne lidt fyldig, krydret mad.
En række af de bedste vine netop frigivet:
Gorghi Tondi Kheirè Grillo Riserva 2022, Doc Sicilia. 92
Spadafora Siriki Orange 2017 Igt Terre Sicilia. 91
Donnafugata Passiperduti 2023, Doc Sicilia. 91
Zisola Azisa 2023, Doc Sicilia. 91
Tasca D’almerita Grillo Mozia 2023, Doc Sicilia. 91
Arianna Occhipinti SM 2022, Igt Terre Sicilia. 91
Santa Tresa Vanedda (Az. Cortese) 2019 Igt Terre Sicilia. 91
Masseria Del Feudo Voce Di Lago 2023, Doc Sicilia. 90
Valle Dell’acate Zagra Grillo 2023, Doc Sicilia. 90
Cantine Settesoli Mandrarossa Bertolino Soprano 2022, Doc Sicilia. 90
Giasira Giasira Grillo 2022, Doc Sicilia. 90
Le Casematte Peloro Bianco 2023, Doc Sicilia. 90
Serra Ferdinandea Serra Ferdinandea 2021 Doc Sicilia. 90
Cristo Di Campobello Lalùci 2023, Doc Sicilia. 89
Feudo Montoni Grillo Timpa 2023, Doc Sicilia. 89
Casa Grazia Per Mari Grillo 2023, Doc Sicilia. 89
Tenute Lombardo Grillo D’altura 2023, Doc Sicilia. 89
Alessandro Di Camporeale Grillo Vigna Di Mandranova 2023, Doc Sicilia. 89
Principe Di Corleone Ridente Angelica 2023, Doc Sicilia. 89
Feudo Arancio Quetò Grillo 2022, Doc Sicilia. 89
Feudo Arancio Dalila 2022, Doc Sicilia. 89
Søde vine
Sicilien kan i dén grad lave søde vine. Mest kendte er vinene fra Marsala, men også vintypen passito er værd at lede efter. Dette er hvide, søde vine men med en høj kompleksitet. Højdepunktet er uden sidestykke Donnafugatas Ben Ryé, som i min optik er en af de flotteste søde vine i verden. Syren, den honningfyldte sødme og krydrede smag er alt, hvad man kan bede om.
En række af de bedste vine netop frigivet:
Donnafugate Ben Rye 2022, Passito di Pantelleria 97
Sigurd Müller Vinhandel | 280 kr. ½ fl.
Zibibbo druer tørret i solen og herefter presset. Fantastisk koncentration, intens af abrikos, orange, honning og blomsternoter. Flot syre binder den sammen. En yderst kompleks og vellavet vin, som man må prøve! Lang og vedvarende afslutning. Alk.: 14,5%
Gorghi Tondi Grillodoro Vendemmia Tardiva 2018, Doc Sicilia 94
Feudo Montoni Passito Bianco S.A., Igt Terre Siciliane.92
Feudo Disasa Krysos 2022, Grillo. 92
Pellegrino 167 Single Barrel 1998, Marsala Vergine Riserva Doc. 91
Cantine Colosi Na Jm Malvasia Delle Lipari 2022, Doc Malvasia Delle Lipari. 90
Feudi Del Pisciotto Feudi Del Pisciotto Passito 2017, Igt Terre Siciliane. 90
Cantina Chitarra Chi Duci Passito Di Uve Zibibbo 2020, Igt Terre Siciliane. 90
Gorghi Tondi Ziller 47 2022, Grillo. 90
Caruso & Minini Tago’s 2020, Doc Sicilia. 89
Tenute Lombardo Passa Di Nero 2021, Doc Sicilia. 89
Pellegrino Nes 2022, Doc Pantelleria. 89
