Vi har testet 55 Chianti og Chianti Classico
Toscana er nok et af verdens smukkeste vinområder, og midt i Toscana finder man Chianti Classicos 7.140 hektarer vinmarker omgivet af skove, fritstående søljecypresser, valnødde- og oliventræer. Vinene kan altid genkendes, for på flaskehalsen ses den sorte hane, som er blevet symbolet for de traditionelle Chianti Classico vine.
Det er den lokale drue sangiovese, der dominerer. Dertil må der iblandes op til 20% af de lokale druer canaiolo og colorino eller de internationale druer cabernet sauvignon, syrah og merlot. Siden 2006 har grønne druer været forbudt.
Den almindelige Chianti Classico er typisk en ung rødvin, der må komme på markedet 1. oktober året efter høsten. Det er en frugtig vin i stilen, og den er derfor velegnet til lette kødretter og især pastaretter.
En lidt forudsigelig smagning med et stabilt pænt niveau. Vinene var utroligt imødekommende og saftige i udtrykket. Ikke så meget plastet til med fad og andet, hvorimod den rene frugt får lov til at stå frem. Generelt velbalancerede vine og til prisen er der mange gode køb. De senere år er vinene blevet mere elegante og saftige, hvilket gør godt for kategorien efter min mening.
Isole e Olena Chianti Classico 2019, Toscana, Italien. 93 – 6 Stjerner
Philipson Wine | 170 kr. Tilbudspris
Vinen byder på: Røde frugter; hindbær, tranebær, kirsebær samt egetræ, røg, lakrids, kaffe og tobak. Let tyndbenet med en let tannin.
Alk.: 14%
Carpineta Fontalpino Vigna Dofana Chianti Classico 2017, Toscana, Italien. 93 – 5 Stjerner
Supervin | 220 kr. Tilbudspris
En kompleks næse med røde frugter, urter, egetræ, jordbund. En god mængde tanniner og en vedhængende eftersmag af egetræ og traænebær.
Alk.: 14%
Castellare Chianti Classico 2021, Toscana, Italien. 92 – 5 Stjerner
Distinto | 249 kr.
Tobak, sorte oliven, valnødder og kirsebær i næsen. Vinen har en behagelig syge og moderate tanniner. Smagen følger næsen med Urter, tobak, egetræ og modne bær.
Alk.: 13,5%
Bibbiano Chianti Classico 2020, Toscana, Italien. 92 – 6 Stjerner
Adriat Vinimport | 139 kr.
Virkelig flot næse med jordbærnoter. Imødekommende med en flot bær intensitet. Balanceret med en saftig afslutning. Sådan skal en Chianti skæres!
Alk.: 14,5%
Lamole di Lamole Duelame Chianti Classico 2019, Toscana, Italien. 92 – 5 Stjerner
Vinens Verden | 169 kr.
Fin, let og lys i næsen, nærmest elegant. Nydelig saftighed og fin mundfylde. Drikker godt nu.
Alk.: 14%
La QuerceSeconda Chianti Classico 2017, Toscana, Italien. 92 – 6 Stjerner
Italienske-vine.dk | 93 kr.
Moden svampet næse. Masser af krydrede noter med syltede kirsebær, urter og strejf vanilje. Flot længde.
Alk.: 14%
Valdellecorti Chianti Classico 2018, Toscana, Italien. 92 – 5 Stjerner
Adriat Vinimport | 205 kr.
En del vanilje i duften. Imødekommende i udtrykket med modne bærnoter, timian og vanilje i smagen. Klassisk vellavet Chianti.
Alk.: 13%
Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico 2018, Toscana, Italien. 92 – 5 Stjerner
KBVin.com | 189 kr. Tilbudspris
Virkelig nydelig næse. Krydderrier, urter og røde bær. Blødhed, finesse og akuratesse i smagen. Har vægt men også fløøjlsblød
Alk.: 14%
Terreno Chianti Classico 2018, Toscana, Italien. 92 – 5 Stjerner
Vinguruen | 175 kr.
Intens og udviklet næse. Fin og lidt flæsket i smagen, med røgede elementer og røde bær.
Alk.: 14,5%
Monsanto Chianti Classico 2021, Toscana, Italien. 92 – 5 Stjerner
Bichel | 160 kr. Tilbudspris
Lette krydrede moccanoter i duften. Flot harmonisk og vellavet vin med fin dybde af roser, røde kirsebær og lette urtede noter. Stadig en del tannin så kan med fordel dekanteres.
Alk.: 14%
Gagliole Chianti Classico Rubiolo 2021, Toscana, Italien. 92 – 5 Stjerner
Jysk Vin | 189 kr. Tilbudspris
Røde bitre kirsebærnoter med fine krydderier og lyse urter i smagen. En flot frisk og indsmigrende vin med en flot balance og fin længde.
Alk.: 14%
Vecchie Terre di Montefili Chianti Classico 2019, Toscana, Italien. 92 – 5 Stjerner
Vinpusheren | 220 kr. Tilbudspris
Mørk i næsen og fin koncentration. Det samme går igen i smagen uden at det går ud over elegancen. Flot vin
Alk.: 14%
Castello dei Rampolla Chianti Classico 2019, Toscana, Italien. 91 – 5 Stjerner
Philipson Wine | 200 kr. Tilbudspris
Lakrids, grønne oliven og friskbrygget kaffe er det første som aromaerne byder på efterfulgt af kirsebær, brombær og solbær. En udpræget syre med let grove tanniner.
Alk.: 14%
Badia a Coltibuono Chianti Classico 2019, Toscana, Italien. 91 – 5 Stjerner
Løgismose | 185 kr. Tilbudspris
Lys krydret udtryk i næsen. Anelse bitter og tør i smagen men man fornemmer en flot frugt bagved med røde kirsebær, timiannoter og vilde urter. Meget klassisk vellavet Chianti!
Alk.: 14%
San Giusto a Rentennano Chianti Classico 2021, Toscana, Italien. 91 – 5 Stjerner
Adriat Vinimport | 195 kr.
Simpel i næsen. Markant bedre i munden. Ikke en stor vin med med harmoni
Alk.: 14,5%
Finocchi l’Ert di Radda Chianti Classico 2020, Toscana, Italien. 91 – 5 Stjerner
Distinto | 199 kr.
Spændende næse som skal have mulighed for at åbne sig. Hvilket udvikler sig til balsamico, lakrids, grønne oliven, egetræ urter og røde frugter. En god struktur med afstemte tanniner og behagelig fylde.
Alk.: 14%
Castello di Ama Chianti Classico 2020, Toscana, Italien. 91 – 5 Stjerner
Otto Suenson | 259 kr.
Fin balance og nydelig smag. Ret meget textbook Chianti i den lette stil
Alk.: 13,5%
Fontodi Chianti Classico 2020, Toscana, Italien. 91 – 5 Stjerner
Otto Suenson | 299 kr.
Mørk og seriøs med masser af intensitet. Røgede elementer. Men også en vin der med fordel bør gemmes nogle år. Flot dybde og længde.
Alk.: 14%
Tenuta Casenuova Chianti Classico 2019, Toscana, Italien. 91 – 5 Stjerner
Vinens Verden | 199 kr.
Nydelig næse med røde bær. God intensitet i duft og smag.
Alk.: 14,5%
Ruffino Santedame Chianti Classico 2019, Toscana, Italien. 90 – 5 Stjerner
Udvalgte MENY, Kvickly & Superbrugsen | 110 kr. Tilbudspris
Moden syltede bærnoter i næsen. Pæn intensitet og en vin til den lidt varme side hvor også alkoholen dominerer. Slutter lidt kort.
Alk.: 14,5%
Candialle Chianti Classico La Misse di Candialle 2021, Toscana, Italien. 90 – 5 Stjerner
HJ Hansen/Vinspecialisten | 199 kr.
En næse der er meget urtet, Oregano, basilikum, timian og friske bøde blade. Let tyndbenet med en fin kornet moderat tannin struktur.
Alk.: 14%
Castello di Querceto Chianti Classico 2020, Toscana, Italien. 90 – 5 Stjerner
Theis Vine | 140 kr. Tilbudspris
Tør med let syltet bitter kirebær i smagen. Pæn intensitet og meget klassisk. Anelse til den tørre side men fin længde.
Alk.: 13%
Lamole di Lamole Maggiolo Chianti Classico 2019, Toscana, Italien. 90 – 5 Stjerner
Vinens Verden | 199 kr.
Den primære frugt kommer til udtryk som det første med røde kirsebær, hindbær og jordbær, efterfulgt af lakrids, egetræ, balsamico og kaffe. Moderate tanniner med en god struktur.
Alk.: 14%
San Felice Chianti Classico 2021, Toscana, Italien. 90 – 5 Stjerner
Bilka, Føtex | 100 kr. Tilbudspris
Imødekommende meget ligefrem Chianti med masser af røde bær, lette urter, timian og strejf vanilje. Pæn balance og længde.
Alk.: 13%
Antico Borgo La Torre Chianti 2019, Toscana, Italien. 90 – 5 Stjerner
Scandinavian Wine & Chocolate | 69 kr. Tilbudspris
Intens og seriøs i næsen. Let og liflig med lidt lavendler og lakkrids. Lidt anderledes men god.
Alk.: 13,5%
Terreno Chianti Classico 2017, Toscana, Italien. 90 – 5 Stjerner
Vinguruen | 165 kr.
Lidt krudt og rød i næsen. I smagen masser af røde bær og signaturkirsebær.
Alk.: 14%
Carpineta Fontalpino Chianti Classico 2020, Toscana, Italien. 90 – 5 Stjerner
Supervin | 120 kr. Tilbudspris
Afstemt primær frugt af modne røde bær og egetræsfad, en moderat tannin.
Alk.: 14,5%
Fattoria di Poggiopiano Galardi Chianti Superiore 2016, Toscana, Italien. 90 – 5 Stjerner
Scandinavian Wine & Chocolate | 85 kr. Tilbudspris
Det er en frugtig udgave af Chianti, med de primære frugter dominerende – oliven, egetræ og lakrids i anden omgang. En behagelig tannin struktur som med fordel kan ligge nogle år endnu.
Alk.: 13,5%
Castello di Verrazzano Chianti Classico 2020, Toscana, Italien. 90 – 5 Stjerner
Holte Vinlager | 130 kr. Tilbudspris
Lavendel, rosmarin, timian, sød tobak, egetræ, brombær, balsamico, trænebær, jordbær og lakrids. Tanninerne er kraftige grovkornet og hænger lang tid.
Alk.: 14%
San Leonino Al Limite Chianti Classico 2018, Toscana, Italien. 90 – 5 Stjerner
Best Selection | 189 kr.
Meget lys farve. Ikke så intens næse. Dejlig saftspændt i smagen og harmonisk eftersmag
Alk.: 14%
Felsina Berardenga Chianti Classico 2020, Toscana, Italien. 90 – 4 Stjerner
Kjær & Sommerfeldt | 205 kr.
Jordbær, hindbær, balsamico, oregano, jern, røg, lakrids, oliven og egetræ. En moderat tannin og eftersmag af røde bær.
Alk.: 13,5%
Rocca di Castagnoli Chianti Classico 2019, Toscana, Italien. 90 – 5 Stjerner
dvin.dk | 170 kr. Tilbudspris
Pæn røde frugt i duften. Fyldig og vellavet med fine sorte kirsebær, møke krydderier og let fadpræg. Meget klassisk med en fin afslutning.
Alk.: 14%
Carpineta Fontalpino Montaperto Chianti Classico 2016, Toscana, Italien. 90 – 4 Stjerner
Supervin | 220 kr. Tilbudspris
Svampet moden næse. Tanninrig med let bitter frugt. Savner lidt elegance og fremstår en anelse tør.
Alk.: 13%
Rocca delle Macie Chianti Classico 2020, Toscana, Italien. 90 – 5 Stjerner
Skjold Burne | 150 kr.
Rubinrød med flotte røde bærnoter i duften. Klassisk Sangioves emed bitre lidt syltede røde bær, tobak og krydderier. Flot baance og en fin afslutning.
Alk.: 13,5%
Monrosso Chianti 2020, Toscana, Italien. 89 – 5 Stjerner
Bichel | 100 kr. Tilbudspris
Lys, let og saftig Chianti. Flot intensitet med ribs, hindbær og vilde krydderier. Velbalanceret og imødekommende. Fin let afslutning.
Alk.: 13,5%
Altadonna Chianti Classico 2020, Toscana, Italien. 89 – 4 Stjerner
Lago | 168 kr.
En næse med grøntsager, gulerødder, selleri, lakrids, timian og røde bær. Smagen følger næsen md en moderat tannin og en eftersmag af selleri og anis.
Alk.: 14%
Castello Romitorio Chianti Colli Senesi 2019, Toscana, Italien. 89 – 4 Stjerner
Juuls | 149 kr.
Vinen har et let udtryk med urter og røde frugter, i eftersmagen hænger der en lang flot lakrids smag. Afstemte tanniner og en balanceret syre.
Alk.: 14%
Salcheto Chianti Biskero 2022, Toscana, Italien. 89 – 4 Stjerner
Vinoble | 159 kr.
Saftig, indbydende med masser af røde bær, lyse krydderier i smagen. Velbalanceret med en saftig afslutning.
Alk.: 13,5%
Poderi del Paradiso Chianti Colli Senesi 2021, Toscana, Italien. 89 – 4 Stjerner
Vestergaard Wines | 125 kr.
Lidt konstrueret i næsen. Klat for sød og i ubalance
Alk.: 14%
Luiano Chianti Classico 2020, Toscana, Italien. 89 – 4 Stjerner
Vinmedmere | 139 kr.
Let bitre bærnoter i næsen. Lidt diskret i smagen og fremstår lidt flad. Røde modne bær og krydderier.
Alk.: 13,5%
Frescobaldi Castiglioni Chianti 2019, Toscana, Italien. 89 – 4 Stjerner
Udvalgte MENY | 130 kr.
Dejlig udviklet næste med læder og tobak. Meget klassisk i smagen og tæt på textbook i min mund
Alk.: 13%
Tenuta di Carleone Chianti Classico 2020, Toscana, Italien. 89 – 4 Stjerner
Distinto | 269 kr.
En sart næse med rosmarin, timian, balsamico, bark, oregana og lys chokolade. Smagen følger næsen med brombær, modne hindbær og en moderat mængde tanniner.
Alk.: 14%
Villa Poggio Salvi Caspagnolo Chianti Colli Senesi 2021, Toscana, Italien. 89 – 5 Stjerner
Supervin | 75 kr. Tilbudspris
Smag og næse byder på jordbær, moden brombær, let skovbund, let egetræ og hindbær.
Alk.: 14%
Il Palazzo Chianti 2020, Toscana, Italien. 89 – 5 Stjerner
FMWine.dk | 100 kr. Tilbudspris
Fyldig og varm i udtrykket. Tørt tannindbid og i smagen bitre røde kirsebærnoter. Vil meget og en stor del lykkes.
Alk.: 14%
Fattoria Selvapiana Chianti Rufina 2021, Toscana, Italien. 89 – 4 Stjerner
Otto Suenson | 149 kr.
Måske lidt for meget urtebolche i næsen. Samme i smagen, som er meget atypisk.
Alk.: 13%
Terre del Bruno Chianti 2022, Toscana, Italien. 89 – 5 Stjerner
Rudersdal Vin | 99 kr.
Fin og koncentreret i næsen. Let reduktiv dog. Violer og neliker i smagen. Med potentiale
Alk.: 13,5%
Querceto Chianti Classico 2021, Toscana, Italien. 89 – 5 Stjerner
Theis Vine | 90 kr. Tilbudspris
Frugtig meget ligefrem udtryk i duft og smag. Røde kirsebær, krydderier og strejf vanilje. Fin balance og længde.
Alk.: 12,5%
Banfi Chianti Classico 2020, Toscana, Italien. 88 – 4 Stjerner
Dinvinhandel.dk | 149 kr. Tilbudspris
Let sødmefuld med masser af umiddelbar frugt. Ligefrem måske en anelse kommerciel i stilen. Men fungerer.
Alk.: 13%
Castello di Farnetella Chianti Colli Senesi 2020, Toscana, Italien. 88 – 4 Stjerner
Kjær & Sommerfeldt | 89 kr. Tilbudspris
Røde bær i duften. Medium koncentration. Let bitre røde kirsebær, tobak og krydderier i smagen. Lidt kort i eftersmagen.
Alk.: 13%
Tamburini The Boss Chianti 2019, Toscana, Italien. 88 – 4 Stjerner
Vin&Vin | 99 kr. Tilbudspris
Lidt varm og brændt i næsen. Bedre i munden, men med lidt atypisk tanninbid
Alk.: 13,5%
Ruffino Chianti 2022, Toscana, Italien. 88 – 4 Stjerner
Udvalgte MENY, Kvickly & Superbrugsen | 70 kr. Tilbudspris
Diskret næse. Ung i udtrykket med friske røde bærnoter og lyse krydderier. Simpel men fungerer fint.
Alk.: 13%
Ruffino Chianti 2021, Toscana, Italien. 88 – 4 Stjerner
Bilka | 75 kr. Tilbudspris
Smagen har let brændt gummi, brombær, egetræ, lys chokolade, kaffe og oliven. En grov angribende tannin struktur.
Alk.: 13%
Poggio al Casone Chianti Superiore 2020, Toscana, Italien. 88 – 4 Stjerner
Skjold Burne | 110 kr. Tilbudspris
Mørk med sorte kirsebærnoter, krydderier og hint af urter. Pæn meget ligefrem i udtrykket med en krydret afslutning.
Alk.: 12,5%
Antinori Pèppoli Chianti Classico 2021, Toscana, Italien. 88 – 4 Stjerner
HJ Hansen/Vinspecialisten | 199 kr.
Lidt sødmefuld i næsen. Lidt simpel i smagen og eftersmagen
Alk.: 13,5%
Villa Travignoli Chianti Rufina 2020, Toscana, Italien. 87 – 4 Stjerner
Erik Sørensen Vin | 80 kr. Tilbudspris
Mørk i udtrykket og noget reduktiv. Meget tør og anelse rustik. Savner mere frugt og elegance.
Alk.: 13,5%
