Havemøblerne er kommet frem, og udsigten til de lange aftener på terrassen er i sigte. Sommeren er også de lette vines tid. Når termometret viser 30 grader, er det ikke de tunge rødvine, der trækker, men oftest en kølig hvid- eller rosévin.
Rosévine er ikke altid bare terrassevine, man kan sidde og nyde før middagen. Ofte kan en rosévin være mere velegnet til mad. Ikke til de tunge retter, men salat, fisk eller lyst kød vil ofte foretrække rosé med kraft og smag.
Rosévin produceres på rødvinsdruer, hvor man under processen fjerner skallerne, inden de giver for meget farve til vinen. Det giver den lysere røde farve samt friskheden, da man ikke får tanninerne med, det som også giver bitterheden samt ikke mindst gør rødvinene holdbare. Indimellem er der dog en tendens til, at rosévine kan få en anelse sødme, og det var også tilfældet for flere af vinene, som blev testet. Den lette sødme egner sig godt til rosévine, som skal drikkes på terrassen, men skal det være en rosévin til maden, må den gerne være kraftigere i smagen og med en større tyngde.
En smagning, der generelt viste et pænt niveau, men hvor pris og kvalitet ikke nødvendigvis hænger sammen. Og hvor priserne har taget et stort spring op, siden vi sidst afholdte denne test for to år siden. Nu skal man op på mindst 120-130 kroner for at finde en god Provence, og så skal man endda se sig godt omkring. Bandol vinene imponerede mig mest, men de er også i den højere ende prismæssigt. Størstedelen var velbalancerede vine, og kun enkelte savnede mere dybde og frugt i smagen.
Chateau de Pibarnon Bandol 2022, Provence, Frankrig. 93
Philipson Wine | 270 kr. Tilbudspris
Flot intens laksefarve. Høj intens aroma. Hav, moden peach og hindbær med letkrydrede undertoner. Stor kompleksitet og koncentration i flot balance. Uden tvivl en mad rosé. Lang
Alk.: 13,5%
Whispering Angel Cuvee D’Esclans 2022, Provence, Frankrig. 92
Kjær & Sommerfeldt | 149 kr. Tilbudspris
indbydende frugtighed med modne juicy røde bær og fersken. Fin kompleksitet og balance. Meget drikkevenlig. Slutter med en seriøs fasthed.
Alk.: 13%
Bunan Moulin des Costes Bandol 2021, Provence, Frankrig. 92
HJ Hansen/Vinspecialisten | 249 kr.
Mørk, fyldig og intens i smagen. Masser af jordbær og røde kirsebærnoter. En madvin, velbalanceret med flot dybde og længde.
Alk.: 13%
Domaine du Gros´Noré Bandol 2021, Provence, Frankrig. 92
Best Selection | 270 kr. Tilbudspris
Liflig næse med modne stenfrugter og kirsebær. En herlig friskhed i forening med dybe koncentrerede noter. Virker dog noget uforløst i smagen.
Alk.: 13%
Domaine des Terres Blanches 2021, Provence, Frankrig. 92
Otto Suenson | 159 kr. Tilbudspris
Pæn frugtig og meget imødekommende rosé. Jordbær, hindbær og lyse krydderier. Flot balance og en fin lang frugtig afslutning.
Alk.: 13%
Le Clos Peyrassol 2022, Provence, Frankrig. 92
Udvalgte MENY | 449 kr. Tilbudspris
Lys med en flot rødfrugtet duft. Meget elegant med fin hindbær noter og lyse krydderier. Yderst flot struktur med en fin lang eftersmag.
Alk.: 12,5%
Chateau Peyrassol 2022, Provence, Frankrig. 91
Udvalgte MENY | 230 kr. Tilbudspris
Elegant med fine ribs og hindbærnoter i smagen. Let med en flot balance. Fin lidt floral afslutning.
Alk.: 12,5%
Domaine La Rouillere Grande Reserve 2022, Provence, Frankrig. 91
Kvickly, Superbrugsen | 150 kr. Tilbudspris
Fyldig og vellavet rose med masser af røde bær. Meget umiddelbar men samtidig med en pæn dybde og længde. Kan fornemme den vil lidt mere.
Alk.: 12%
Tropez 2022, Provence, Frankrig. 91
MENY | 133 kr. Tilbudspris
Imødekommende med fine hindbær noter i smagen. Elegant og vellavet med en fin frugtig afslutning. Ganske flot vin.
Alk.: 13%
Peyrassol Les Commandeurs 2022, Provence, Frankrig. 90
Udvalgte MENY, Kvickly & Superbrugsen | 130 kr. Tilbudspris
Lys, elegant med røde bærnoter. Fin florale noter og en pæn balance. Sprød afslutning,
Alk.: 13%
Chateau Barbebelle 2022, Provence, Frankrig. 90
ViniPortugal | 90 kr. Tilbudspris
Indbydende bærdreven næse. Masser af modne hindbær og jordbær i let parfumeret stil. Umiddelbar med høj drikbarhed.
Alk.: 13%
B de Bregancon 2022, Provence, Frankrig. 90
Philipson Wine | 100 kr. Tilbudspris
Meget umiddelbar og ganske tiltalende med fine røde bærnoter og lyse krydderier. Pæn frugtig afslutning.
Alk.: 13,5%
Chateau L’Arnaude 2022, Provence, Frankrig. 90
Jysk Vin | 129 kr. Tilbudspris
Flot næse med masser af røde bær. Pæn intensitet i smagen og en klassisk velbalanceret rosé med en fin dybde og længde.
Alk.: 13%
Domaine de l’ile Porquerolles 2020, Provence, Frankrig. 90
Theis Vine | 185 kr. Tilbudspris
Moden næse og man fornemmer lidt alder. Licchinoter, fersken med lette krydrede noter. Lidt atypisk i udtrykket.
Alk.: 12,5%
Chateau la Tour de l’Eveque 2022, Provence, Frankrig. 90
Philipson Wine | 80 kr. Tilbudspris
Mørkere i farven og ret fyldig i smagen. Røde kirsebær, jordbær og krydderier. Rund og imødekommende med en flot lang afslutning. Flot rosé især til prisen.
Alk.: 13%
Chateau de Bregancon La Reserve 2022, Provence, Frankrig. 90
Philipson Wine | 170 kr. Tilbudspris
Intens næse med solmodne bær. Syrlig og frisk med ribsnoter, citrus og lyse blomsternoter i smagen. Imødekommende med en sprød afslutning.
Alk.: 14%
Mathilde Chapoutier Grand Ferrage 2021, Provence, Frankrig. 90
Løgismose | 123 kr. Tilbudspris
Pæn fylde med hindbær noter i duft og smag. Balanceret med en fin frugtprofil og elegance. Fremstår frisk på trods af snart to år på bagen. Indbydende rosé.
Alk.: 13%
Le Club 55 Provence 2022, Provence, Frankrig. 90
Philipson Wine | 150 kr. Tilbudspris
Jordbær i duften. En velbalanceret rosé med en pæn intensitet. Fin elegant domineret af røde bær og med en fin sprød afslutning.
Alk.: 13%
Gayolle La Chapelle 2022, Provence, Frankrig. 90
Dengodevino | 139 kr. Tilbudspris
Pæn liflig vin med fin balance og bærrigdom i smagen. Velsmagende og vedvarende finish.
Alk.: 13,5%
Roc de Candelon 2022, Provence, Frankrig. 89
Holte Vinlager | 75 kr. Tilbudspris
Fine røde bær i næsen. En let men imødekommende rosé med fine ribs noter i smagen. Pæn længde.
Alk.: 12,5%
Chateau de Bregancon 2022, Provence, Frankrig. 89
Philipson Wine | 140 kr. Tilbudspris
Udpræget fersken aroma. Velsmagende let slikket smag med god fylde..
Alk.: 12,5%
Famille Combard Magali Figuiere 2021, Provence, Frankrig. 89
Otto Suenson | 145 kr. Tilbudspris
Rødfrugtet med let bitre kirsebør og hindbærnoter i smagen. Pæn balance men ikke så dyb i smagen.
Alk.: 13%
Berne Inspiration 2021, Provence, Frankrig. 89
Theis Vine | 140 kr. Tilbudspris
Røde bær i duften. Flot intensitet og et klassisk udtryk. Flot balancet med en lang frugtig afslutning.
Alk.: 13%
Chateau Aspras Les Trois Frères 2022, Provence, Frankrig. 89
Vinens Verden | 169 kr. Tilbudspris
Tyngde og volumiøs med mærkbar alkohol. En smule bitter finish.
Alk.: 13,5%
Chateau Sainte Roseline Lampe de Meduse 2021, Provence, Frankrig. 89
Løgismose | 191 kr. Tilbudspris
Meget lys og noget spinkel med lyse ribs og hindbær noter i smagen. Pæn balance men savner lidt mere intensitet.
Alk.: 13%
Domaine La Suffrene Bandol 2022, Provence, Frankrig. 89
MENY | 125 kr. Tilbudspris
Friske urter og modne røde bær. Fin koncentration og vedvarende smagsnuancer. Pæn vin
Alk.: 13,5%
Chateau L’Arnaude Cuvee Nuit Blanche 2021, Provence, Frankrig. 89
Skjold Burne | 130 kr. Tilbudspris
Cremet mundfylde med moden stenfrugt og koncentration. Afslutning en anelse vandet.
Alk.: 12,5%
Chateau Saint Maur M 2021, Provence, Frankrig. 89
Sigurd Müller Vinhandel | 160 kr. Tilbudspris
Svagt animalsk præg i næsen. Let vandet udtryk i munden med citrusskal og grønt æble. Fin spændstighed.
Alk.: 12,5%
Chateau Saint Maur L’Excelence 2021, Provence, Frankrig. 89
Sigurd Müller Vinhandel | 210 kr. Tilbudspris
Flot ren frugtig næse. Syrlig med lyse røde bærnoter især ribs og citrusskal i smagen. Flot balanceret med en sprød afslutning.
Alk.: 13%
Reserve des Bertrands 2021, Provence, Frankrig. 89
Theis Vine | 160 kr. Tilbudspris
Imødekommende med masser af hindbær og jordbærnoter. Flot balance med en pæn intens smag og længde.
Alk.: 13%
Villa Divine Rosé 2022, Provence, Frankrig. 89
MENY | 90 kr. Tilbudspris
Syrlig noget noget spinkel. Citrusdomineret med ribs og hindbær. Ikke megen dybde. Sprød afslutning.
Alk.: 12,5%
Domaine Gavoty Clarendon 2021, Provence, Frankrig. 89
Løgismose | 169 kr. Tilbudspris
Lyse ribsnoter i duften. Frisk med fine røde bær, florale noter og lyse krydderier. Flot balance og fin længde.
Alk.: 13,5%
Camparnaud Prestige Rosé 2022, Provence, Frankrig. 89
Andrup Vin | 119 kr. Tilbudspris
Frugtig mehet ligefre med en pæn balance. Masser af hindbær i smagen. Frugtig afslutning.
Alk.: 12,5%
Bastide Castel d’Aille 2021, Provence, Frankrig. 88
Dengodevino | 139 kr. Tilbudspris
Anelse reduktiv i næsen. Hindbær i smagen og ganske rund, blød med masser af røde bærnoter. Pæn balance og fin fydlig afslutning.
Alk.: 13%
Barton & Guestier Tourmaline 2020, Provence, Frankrig. 88
Strandgaarden | 159 kr.
Moden næse og orangenoter i farven. Pæn frugt domineret af solmoden jordbær. Bør nydes snart.
Alk.: 12,5%
Domaine La Beyssannette 2022, Provence, Frankrig. 88
Scandinavian Wine & Chocolate | 75 kr. Tilbudspris
Syrlig næse. Simpel i udtrykket med røde bærnoter og en let frugtsødme i eftersmagen. Lidt kort i smagen.
Alk.: 12,5%
Chateau Aspras Tomates Ballus 2022, Provence, Frankrig. 88
Vinens Verden | 139 kr. Tilbudspris
Slikket parfumeret næse. En smule restsødme giver et lidt mudret indtryk. Alkohol stikker lidt ud.
Alk.: 13,5%
Steff by Henri Bonnaud 2022, Provence, Frankrig. 88
Erik Sørensen Vin | 125 kr. Tilbudspris
Let frugtig i næsen. Jordbær og hindbær i smagen med lyse krydrede noter. Pæn balancen men ikke så lang i smagen.
Alk.: 13%
Calvet Murmure de Rosé 2022, Provence, Frankrig. 88
Bilka | 79 kr. Tilbudspris
Røde bær i duften. En frugtig og meget ligefrem rosé med en fin intensitet. Ikke specielt dyb men fungerer fint.
Alk.: 13%
Chateau Terrebonne 2021, Provence, Frankrig. 88
Supervin | 80 kr. Tilbudspris
Meget frugtig og umiddelbar. Fine røde bær, lyse krydderier. Pakket ind af en fin syre. Frugtig afslutning.
Alk.: 12,5%
Domaine La Suffrene Les Paluns 2022, Provence, Frankrig. 88
MENY | 100 kr. Tilbudspris
Moden gul blomme og fersken med rig koncentration og tyngde. God madvin.
Alk.: 14%
Louis Alix Les Calanques 2020, Provence, Frankrig. 87
Husted Vin | 143 kr. Tilbudspris
Laksefarvet. Fornemmer lidt alder speceilt i næsen. Pæn frugt domineret af ferskennoter og lyse krydderier. På vej ned så bør nydes snart.
Alk.: 12,5%
Pure Mirabeau 2022, Provence, Frankrig. 87
Philipson Wine | 130 kr. Tilbudspris
Røde bær i duften. Pæn intensitet i smagen med røde jordbær og røde kirsebær, men også en let bitter note i eftersmagen.
Alk.: 13%
Camparnaud Art Collection Rosé 2022, Provence, Frankrig. 87
Andrup Vin | 99 kr. Tilbudspris
Syrlig, frisk med lette røde bærnoter. Ikke så intens i smagen og jeg savner lidt dybde.
Alk.: 12,5%
Chateau la Tour de l’Eveque 2021, Provence, Frankrig. 87
Philipson Wine | 90 kr. Tilbudspris
Lav aroma intensitet. Karamel og bærsaft i smagen. Relativ simpel.
Alk.: 12,5%
Villa Aix en Provence 2021, Provence, Frankrig. 87
Dinvinhandel.dk | 139 kr. Tilbudspris
Fine hindbærnoter i duften. Ganske imødekommende og vellavet vin med fine røde bærnoter, flot balance og fin længde.
Alk.: 12,5%
Selection Laurence Feraud 2021, Provence, Frankrig. 87
Supervin | 100 kr. Tilbudspris
Pæn drikkevenlig vin med friske bærfrugter og behagelig afstemt syre.
Alk.: 12,5%
Domaine La Beyssannette Mystère 2022, Provence, Frankrig. 87
Scandinavian Wine & Chocolate | 68 kr. Tilbudspris
Meget lys farve. Tilgengæld høj aroma intensitet med både fersken og grape i fokus. Umiddelbar læskende vin til en glad dag i solen.
Alk.: 13%
Maison Boutinot Edalise 2022, Provence, Frankrig. 86
MENY | 100 kr. Tilbudspris
Hindbær og jordbær i duft og smag. Lidt spids med bitre bærnoter og en lidt stikkende syre. Savner længde.
Alk.: 12,5%
Calvet Murmure de Rosé 2021, Provence, Frankrig. 86
Bilka | 79 kr. Tilbudspris
Krydret næse med tobak og underskov. Cigar og peber og knap så meget frugt.
Alk.: 12,5%
Costeval 2022, Provence, Frankrig. 86
MENY | 90 kr. Tilbudspris
Lyse ribs i duften. Rimelig intensitet domineret af røde bærnoter. Anelse bitter i smagen hvilket ikke klæder vinen.
Alk.: 12,5%
Mirabeau en Provence 2020, Provence, Frankrig. 86
Føtex | 79 kr. Tilbudspris
Grønne urtede nuancer i næsen. Bitterhed præger vinen og giver en vis ubalance.
Alk.: 12,5%
