Vi tester 27 vine fra Priorat

Efter Priorat blev kendt i 1990’erne på en ny generation af vinmagere, har der været lidt mere stille omkring området det seneste årti. Men nu er man gået i gang med at genopfinde sig selv endnu en gang i Priorat. Det er især drevet af en næste generation af de fire gode venner, nemlig Sarah Perez, René Barbier Jr., Álvaro Palacios og tyske Dominik Huber. Væk er den voldsomme koncentration. Vinene skal være elegante og vine, man uden problemer kan drikke. De fleste er overgået til økologisk og biodynamisk drift af markerne, omend man ikke er certificeret, da der er for meget bureaukrati. Man høster tidligere, men den store forskel er sket i kælderen, hvor man dels er begyndt at arbejde med fermentering af hele klaser druer i en del af vinen, en kølig og lang fermentering og markant mindre brug af nye fade. Endvidere har man skippet en række af de internationale druer, som kom i 1980’erne, såsom cabernet og merlot, og fokus er nu især på at lære den harmoni, der er mellem de klassiske druer herfra, cariñena og garnacha, i samspil med den specielle jordbund, der findes, og det unikke mikroklima. Eneste internationale drue, som ser ud til at overleve helt, er syrah, som giver vinene farve, frugt og noter af især violer. Resultatet er helt andre vine, som i elegance kan sammenlignes med vinene fra det nordlige Rhône, stadigt kraftige men med en flot syre, struktur og det lidt urtede udtryk, som gør vinene fra Priorat så spændende.

En på alle måder overbevisende smagning, som viser, at Priorat vinene i store træk er blevet elegante og lettere i stilen, hvilket bestemt klæder vinene. Vi har sjældent været så begejstret i panelet for så stor en del af vinene som i denne smagning. Og det var ikke engang de store kanoner, der begejstrede mest, men en række mere ukendte vine til ganske fornuftige priser. Så jeg mener klart, der er basis for at genbesøge Priorat, for der ligger mange gode oplevelser.


Terroir al Limit Historic Negre 2018  TESTVINDER
Kjær & Sommerfeldt | 199 kr.
Top lækker næse, meget indbydende. I munden masser af moden frisk blåbær- og brombærfrugt, tranebærsmag med syrefriskhed, og fadet spiller flot med og bidrager med let ristede noter og en svag vanilje. Virkeligt flot balance. Alk.: 14%  95

 

Trossos Pam de Nas 2017
Skjold Burne | 450 kr.
Kød, orangeblomst og rød- og mørk frugt i høj koncentration med en tæt behagelig fylde. Kompleksitet i top med fine, bløde tanniner. Virkeligt en flot vin med lang, dyb finish med et hint af mentol. Alk.: 14,5%  93


Ritme Celler Ritme 2019
Erik Sørensen Vin | 170 kr.
For området er denne meget lys i glasset og med utroligt balanceret duft. Utroligt elegant i smagen med så fin rød frugt og en underliggende fadbrug. En lækker eftersmag, hvor frugten bare sejler gennem mundhulen. Superflot balanceret vin. Alk.: 14,5%  93


Gil Clar del Bosc 2019
Andrup Vin | 329 kr.
Røde kirsebær i duften. Saftig og imødekommende med let sødmefulde frugtnoter i smagen. Velbalanceret med en lang, krydret afslutning. Alk.: 15%  93


Mas Doix Les Crestes 2019
Theis Vine | 170 kr.
Fruftig og saftig vin med masser af røde bær, tobak og vilde krydderier. Imødekommende med en pæn afslutning. Alk.: 15%  93


Mas Doix Salanques 2018
Theis Vine | 300 kr.
Sorte bær i duften. En anelse tørhed og i smagen brombær, tobak, peber og vanilje. Pæn balance men noget lukket i smagen p.t. Men man fornemmer potentiale. Alk.: 15%  92


Franc Massard Huellas 2014
Estrup & Udsen | 249 kr.
indbydende næse af korrekt modnede røde og mørke bær. Blåbær og brombær i cremet stil med flot balance, en smule methol og fadnote i velintegreret stil. Flot kompleksitet og finish. Alk.: 14,5%  92


Le Garnatxa Fosca 2019  GODT KØB
Kjær & Sommerfeldt | 149 kr.
En lidt for urtet stil, der går igen fra næsen til munden. Frugten mangler lidt at følge med, og bitterheden fra tanninerne tager over. En spinkel vin, der mangler noget krop. Meget floral. Alk.: 14,5%  92


Nassos 2018  BEDSTE KØB
Supervin | 123 kr.
Intensitet i næsen fulgt op af rig fylde og kompleksitet, solbær, ristet fad, lakrids og mørk moden frugt præger vinen. Finish med lidt tørret bærfrugt og garrigue. Alk.: 15%  92


Alvaro Palacios Gratallops 2017
Vinspecialisten | 419 kr.
Likørnæse med rig intensitet i frugten. En smule let henkogte blommer og varme krydderier i smagen. Vanilletoast i flot balance. Lækker vin med flot struktur og tannin. Lang og rig finish. Alk.: 14,5%  92


Trossos Lo Món 2015
Skjold Burne | 200 kr.
Stor fylde og kompleksitet i herligt friskt udtryk. Rig frugtighed og flot balance. Velsmagende og en meget pæn vin. Alk.: 14,5%  92

 

Clos Mogador 2018
Sigurd Müller Vinhandel | 565 kr.
Masser af røde bær i duften. Saftig og imødekommende med blåbær, blomme, lakrids og et strejf vanilje. Yderst velbalanceret med en flot og lang afslutning. Alk.: 14,5%  92

 

Roland Galarreta Clos D’En Ferran 2017
Husted Vin | 399 kr.
Vanille- og kokosfad i næsen. Intens dildsmag samt blommenoter og en cremet mundfylde. Fine, modne tanniner og pæn syrebalance. Fadet meget dominerende. Alk.: 14,5%  91


Costers del Priorat Pissarres 2017  GODT KØB
Scandinavian Wine & Chocolate | 95 kr.
Den sorte skole, hvor mineralitet og sorte kirsebær bærer duften frem. Smagen er intens med en god syre til at give friskhed. Frugten holder ved og giver god længde. Alk.: 14,5%  91


Costers del Priorat Petit Pissarres 2018  GODT KØB
Scandinavian Wine & Chocolate | 80 kr.
Smuk rød farve, der understreges af duften, der byder på røde kirsebær, jordbær og urter. En meget let og levende stil for området, hvor det er saftighed og fin syre, der styrer vinen. Smukt og i fornem balance. Alk.: 14,5%  91


Franc Massard Bellesa Perfecta 2018
Estrup & Udsen | 159 kr.
En charmerende duft af friske hindbær og brombær fra busken. Hertil kommer der noget røg og tobak fra fadet, som blot understreges i smagen. En vin til den lidt mindre fyldige side i området, men med flot balance og intensitet. Slutter flot af med lang eftersmag. Alk.: 14%  91


Gotes de Priorat 2019  
Philipson Wine | 130 kr.
Lidt støvet i næsen. Medium koncentration. Pæn syre meget solmoden lidt slikken frugt. Meget ligefrem med en fin længde. Alk.: 14%  91


Alvaro Palacios Les Aubaguette 2018
Vinspecialisten | 2800 kr.
Diskret og relativt lukket næse. Moden mørk bærfrugt, tør kogt frugtig sødme med orangeskal. Kompleks dyb vin som p.t. ikke giver meget fra sig, men man aner et potentiale. Skal enten have tid eller en ordentlig omgang på karaffel. Alk.: 14,5%  91


Cecilio L’Espill 2016  GODT KØB
Winefriends | 119 kr.
Varm i duften med lidt kogt frugt og knuste sten. Stor mundfylde med oceaner af sort frugt, der vælter frem. Tilføjet lidt tovværk og røg giver det en stor vin. Alk.: 15%  91


Alvaro Palacios Camins del Priorat 2019
Vinspecialisten | 159 kr.
Masser af røde bær i duften. En ung og saftig Priorat med masser af røde bærnoter, sort peber og krydderier. Frisk og ligefrem med en pæn og let krydret afslutning. Alk.: 14,5%  90


Alvaro Palacios Dofi 2017
Vinspecialisten | 629 kr.
En eksplosion af røde bær i næsen. Flot og imødekommende vin drevet af frugten med florale noter. Velbalanceret med en pæn og krydret afslutning. Alk.: 14,5%  90


Franc Massard Eda 2013
Estrup & Udsen | 499 kr.
Flot krydret næse. Flot, ren og intens frugt. Yderst vellavet med sorte bær, lakrids, sort peber og vanilje. Flot dybde og masser af kompleksitet. Lang og vedvarende afslutning. Alk.: 15%  90


De Muller Le Pusses Crianza 2012
Winelovers | 159 kr.
Moden, svampet næse. Tydeligvis nogle år på bagen. Krydrede, let syltede bær, svampe, sød lakrids og vanilje. Bør ikke gemmes meget længere. Alk.: 14,5%  90


Ritme Celler Etern 2017
Erik Sørensen Vin | 375 kr.
Rustik i udtrykket med masser af moden frugt, krydderier og vanilje i smagen. Lidt den “gammeldags” stil men fungerer fint. Pæn, lang og krydret afslutning. Alk.: 15%  89


Ritme Celler Plaer 2016
Erik Sørensen Vin | 195 kr.
Intens næse med sorte bær. Koncentreret med masser af blomme, lakrids, sort peber og vanilje. Noget tanninbid. Fin balance og en lidt tør krydret afslutning. Alk.: 15%  89

 

Franc Massard Bellesa Perfecta 2014
Estrup & Udsen | 149 kr.
Flot og intens krydret næse. Masser af dybde og kompleksitet. Mørke bær, lakrids, peber og vanilje. Elegant med en flot, lang afslutning. Alk.: 15%  88


Cecilio Negre 2017
Winefriends | 129 kr.
Meget juicy med let saftig struktur. En ret slikket stil med engelsk lakrids og lys bærfrugt, ribs og kirsebær. Slutter dog med en pæn portion tørstof. Alk.: 14,5%  88


Gran Clos Solluna 2018
Kjær & Sommerfeldt | 99 kr.
Sorte blommer og lakrids som balanceret på en knivsæg af syre til at holde friskheden. En anelse kogt i frugten, men det matcher kompleksiteten fint. Afsluttes med god renhed i frugten. Alk.: 14%  88