Rueda – Spaniens hvidvinsperle
Kører man 170 km mod nordvest fra Madrid, havner man i hvidvinsområdet Rueda. Her er 72 kommuner fordelt ud over et areal på størrelse med Fyn. Der produceres primært vin på den lokale verdejo-drue.
De første indikationer på vinproduktion i området er fra 1000-tallet, hvor Kong Alfonso VI gav jord til lokale bønder, mod at de lavede vin – og vel at mærke gav en større andel heraf til hoffet. Igennem mange århundreder var områdets vine blandt de fineste vine i Spanien. Men mellem 1890 og 1922 ramte vinlusen det nordlige Spanien, og det betød, at over to tredjedele af vinstokkene blev ødelagt. Og inden man fik sat nye stokke, havde Rueda mistet sin position til sherryvinene, som ikke havde samme problemer. Det på trods af, at man også her dyrkede palomino-druen som i Jerez.
Området tabte terræn, og bønderne mistede interessen for at lave kvalitetsvin, og igennem mere end 70 år blev der primært produceret bulkvin.
Først i 1972 begyndte man igen at få øje på områdets potentiale, da Riojahuset Marqués de Riscal valgte at opkøbe marker her. Og i 1980 fik området sin officielle DO-status – i øvrigt som det første i Castilla y León. I starten dog kun til hvidvinene, men siden 2008 har man også kunne lave rødvine under DO-paraplyen.
De fleste marker er centreret rundt om byen Rueda. Et forholdsvis fladt plateau i 600 til 780 meter højde og med Duero-floden løbende igennem. Jorden er løs lerjord med en del sten, som gør den luftig og veldrænet. Jorden har en karakteristisk brun farve og er rig på kalcium og magnesium. Endvidere er der et højt kalkindhold. En jordbund, som er velegnet til grønne druer.
Det er lange, varme somre, men også kolde vintre præger området. Den store forskel i temperaturerne mellem nat og dag giver lang modning og dermed kompleksitet i druerne. Nedbøren får man primært i foråret og lidt i det sene efterår, omkring 600 mm. falder der årligt. Mest nedbør falder der omkring byen Segovia. Klimaet er rimelig stabilt, og der er ikke stor forskel på årgangene. Enkelte år stikker dog ud – såsom 2008 og 2010, som er blandt de bedste i de seneste årtier.
Den lokale drue verdejo dominerer, men senest er man også begyndt at satse en del på sauvignon blanc, der bruges i blandinger, samt viura, som især bruges i de billigere vine. Vinene er generelt meget sprøde med en høj syre, og typisk findes smagen af grønne æbler, melon, græs og mineralitet.
Faktaboks
Vingårde: 62
Provins: Segovia og Valladolid
Vinareal: 12.826 ha
Produktion: 55.205.495 l
Maks. produktion pr. ha: 56 hl
Blev DO i: 1980
Eksport: ca. 19 %
Årgangene
2015: ****
2014: ****
2013: ***
2012: ***
2011: *****
2010: *****
2009: ****
2008: ****
2007: ****
2006: ****
* Ringe år
** Ikke specielt godt år
*** Middelmådigt år
**** Godt år
***** Exceptionelt år.
Gode producenter
Belondrade
Franskmanden Didier Belondrade blev forelsket i Spanien i midten af 1980’erne. I 1993 fandt han efter flere års søgen i Rueda ønskedrømmen om de bedste vinmarker i Nava del Rey og etablerede vinhuset. Produktionen er lav på det i alt 30 ha store område, som er fordelt på 19 marker. Som en af de få fermenterer og lagrer huset sine hvidvine på træfade. Bedste vin: Belondrade y Lurton
Bodegas José Pariente
Victoria Parientes far, José, arbejdede allerede i 1960’eren med vine på verdejo, og da han døde i 1997, besluttede hun at lave et vinhus, hvor principperne i måden, han lavede vin på, skulle fortsætte. I dag laver huset fem vine, hvor den fadlagrede regnes blandt de bedste i Rueda. Bedste vin: José Parientes.
Bodegas Naia
Bodegas Naia er et af de nye, fremstormende huse. Det er grundlagt i 2002 i La Seca. Den anerkendte vinmager Eulogio Calleja står bag vinene og sikrer, at de godt 21 ha vinmarker yder deres bedste. Bedste vin: Naiades.
Vinos Sanz
Vinhuset Vinos Sanz er en af de ældste i Rueda med rødder tilbage til 1870. Markerne er fordelt over 100 hektar, og de bedste vine kommer fra marken Finca La Colina omkring landsbyen La Seca. Bedste vin: Finca la Colina*
8 gode Rueda vine
Cuatro Rayas Fermentado 2014. 5 stjerner.
Vinstokken.dk til 170 kr. tilbudspris
En fyldig og let fadlagret verdejo. Licchi og fersken i duft og smag. Citrus, limefrugt og lette vaniljenoter. Velbalanceret og en flot seriøs vin der bør serveres til mad. Lang frugtig afslutning. 90
Alkoholprocent: 12,5
José Parientes 2014.
theis-vine.dk 100 kr. tilbudspris
En fyldig og frugtig vin med fersken, melon og blomster i smagen. Medium syre, velbalanceret med en lang eftersmag. 89
Alkoholprocent: 13
Dominios de Castilla 2014.
barrique.dk 69 kr. tilbudspris
Let blomstrede og frugtige toner i duften. Pæn intensitet og masser af frugtige toner i smagen; fersken, melon, citrus og blomster. En simpel men yderst vellavet og sprød hvidvin med en pæn syre. Mellemlang eftersmag. 88
Alkoholprocent: 12,5
Marques de Riscal Rueda 2014
Salling 90 kr.
Let frugtig i duften med melon, fersken, lette krydderier i smagen. Rimelig fyldig med en medium syre og mellemlang eftersmag. 86
Alkoholprocent: 12,5
Finca La Colina Sauvignon Blanc 2014.
youandwine.dk 160 kr. tilbudspris
Denne på 100% sauvignon blanc har en flot syre og intens i smagen med fersken, melon og limefrugt. Let mineralsk i afslutningen men ellers meget frugt drevet. 89 Alkoholprocent: 13
Belondrade y Lurton Verdejo 2014.
Laudrup vin 280 kr. tilbudspris
En af de mest kendte vine fra Rueda på verdejo, men fermenteret og derefter lagret 10 mdr. på egetræsfade. En fed og meget fyldig vin med fersken, abrikos, tropisk frugt i smagen. Velbalanceret og kan med fordel gemmes nogle år, hvorefter den får nærmest hvid balsamico toner. 93
Alkoholprocent: 13
Telmo Rodriguez El Transistor 2015
philipsonwine.com 140 kr. tilbudspris
Vinmarkerne i området hjemsøges og hærges af og til om natten af vildsvin, og man besluttede derfor at stille radioer ud i markerne, for at skræmme dyrene væk, der af navnet El Transistor. Intens i duften af fersken. I smagen en frisk syre med hvide ferskner, rosenvand, lichi og blomster. Mere rank og kølig end mange andre Rueda vine. 91
Alkoholprocent: 13
Shaya 2015.
Valuewine 129 kr.
Shaya er navnet på et dådyr der bl.a. holder i vinmarkerne i Rueda. En fyldig og meget intens vin i smagen. Ferskner, licchi, limefrugt og blomster i smagen. Velbalanceret med en lang afslutning. 90
Alkoholprocent: 13,5
