Arealmæssigt er Australien større end hele Vesteuropa, men over 90% af vinen kommer dog fra det nederste højre hjørne, South Eastern Australia, og resten fra et mindre område i det vestlige Australien. Hvad de fleste dog ikke ved er, at der er meget stor kompleksitet i udbuddet af vine fra Australien. De fleste forbinder australsk vin med fadlagrede chardonnay-vine eller varme, marmeladeagtige shiraz-vine. Men der er sket meget de senere år, og stilen for både shiraz- og chardonnay-vinene har ændret sig markant— i de fleste tilfælde til mindre fadlagrede og mere stringente, slanke vine.
Australien er da også en væsentlig producent af chardonnay. Kun USA og Frankrig er større end Australien, når det gælder marker plantet med druen. Det er især i Victoria samt Western Australia, hvor man finder de mest spændende chardonnay-vine. Victoria er området omkring Melbourne på Australiens sydlige østkyst. Området blev historisk ramt af vinpesten, og næsten alle stokke måtte rives op. Både kulturen og stokkene er derfor ikke så gamle her som i andre dele af Australien. Da klimaet er forholdsvist køligt, er det især pinot noir og chardonnay i en køligere stil, som man finder her. I Western Australia har man også et noget køligere klima i den sydlige del, og det egner sig godt til chardonnay-druen, omend vinene oftest er en anelse varmere i stilen end i Victoria.
På New Zealand har man også taget druen til sig, og her er det især på nordøen omkring Hawke’s Bay samt ikke mindst Gisborne, man finder druen. Men den ses også oftere i Marlborough, som jo ellers primært er kendt for sine sauvignon blanc vine.
Det var en overbevisende indsats, de australske og newzealandske chardonnay-vine gav i denne test. Bundniveauet var højt, og bedre end man kan forvente sammenlignet med den lave ende i Bourgogne; og så endda til priser langt under hvad en basis chardonnay fra Bourgogne kan købes til. Men det er nu i niveauet 150-200 kroner, at man finder de rigtigt interessante vine. Her kan man finde vine, som er ganske overbevisende; og da jeg bevidst sammenligner med Bourgogne og ikke andre oversøiske vine, er det fordi den stil, man i dag finder i Australien, har ændret sig så markant de senere år mod netop en stil, man finder i Bourgogne. Væk er de overmodne druer og det voldsomme fadpræg. I stedet finder man chardonnay plantet i køligere områder, hvor modningen tager længere tid, syren er højere, og hvor man ikke behøver maskere vinen så meget med nye fade.
Neudorf Home Block Moutere Chardonnay 2023, Nelson, New Zealand. 95
Laudrup Vin | 499 kr. Tilbudspris
Frisk og stringent med grønne æbler og vanilje i duften. Imponerende flot syre og rankhed. En kølig chardonnay med mineralitet og en flot fadintegration. Alk.: 13,5%
Tony Bish Zen Chardonnay 2018, Hawke’s bay, New Zealand. 94
Supervin | 705 kr. Tilbudspris
Sikke en næse. Meget ekspressiv med smørblomst og vanilje. Ren, meget stringent men med masser af intense tropiske frugt noter i smagen. Flot fadpræg og lang vedvarende afslutning. Alk.: 13,5%
Giant Steps Chardonnay 2023, Yarra Valley, Australien. 93
Jysk Vin | 284 kr. Tilbudspris
Grønne æbler, grapefrugt og en snert moden mango. God intensitet med en smule fadsødme. Flot vin hvor syre og frugt dominerer over fad og fylde Alk.: 12,8%
Kumeu Estate Chardonnay 2024, Kumeu, New Zealand. 93
FineWines | 199 kr. Tilbudspris
Wow! Stor dybde og kompleksitet med flot balance mellem frugt og fad. En på samme tider markant men diskret syre, der kunne lede tankerne hen på Puligny-Montrachet. Bød og crèmet struktur med en lang finish. Alk.: 13,5%
Vavasour Awatere Valley Chardonnay 2022, Marlborough, New Zealand. 93
Vin&Vin | 169 kr. Tilbudspris
Flot gylden farve. Noter af vanilje, yoghurt, grøn peber og en anelse urter. Fin mundfylde, men fadet er dominerende men den holder. Fin balance og en flot dybde. Flot vin. Alk.: 14%
Astrolabe Chardonnay 2023, Marlborough, New Zealand. 93
Sigurd Müller Vinhandel | 175 kr. Tilbudspris
Flot gylden og intens farve. Knitrende næse der nærmest leder tankerne på burgundiske bakker. Noter af hvid fersken, vanilje, æble, pærer, tropiske citrusfrugter. Vinen er balanceret og har en fin syre. Generel flot og harmonisk vin. Alk.: 13,5%
Paringa Estate Chardonnay 2022, Mornington Peninsula, Australien. 93
Sigurd Müller Vinhandel | 315 kr. Tilbudspris
Flot guldgrøn farve. Minieralsk og kalket udtryk i næsen – næsten en smule knitrende. Øvrige noter af hvid fersken, kiwi, yorhurt, kamille, hyldeblomst og hvid te. Flot, rank og saftig. Flot balanceret vin. Alk.: 13%
Wakefield St. Andrews Chardonnay 2022, Clare Valley, Australien. 93
Vin&Vin | 279 kr. Tilbudspris
Intens og flot gylden farve. Fine noter af våde sten, kamille, litchi, melon og moden pære. Vinen har også tydelig præg af fadnoter, som bliver fint bakket op af et balanceret syreniveau. Eftersmagen er lang, men er meget domineret af fadet. Generelt flot Alk.: 12,5%
Sileni Lodge Grand Reserve Chardonnay 2020, Hawke’s bay, New Zealand. 92
Erik Sørensen Vin | 150 kr. Tilbudspris
Fine toastnoter. En flot meget ren og harmonisk vin med fine fersken, abrikos og citrusnoter. Pakket ind af et flot fad med en fin længde og dybde. Alk.: 14%
Tony Bish Heartwood Chardonnay 2024, Hawke’s bay, New Zealand. 92
Supervin | 180 kr. Tilbudspris
Krydret næse og lidt solmoden stil med ananas, abrikos og limenoter i smagen. Pakket ind af en fin syre og står rank men meget oversøisk i stilen. Alk.: 13,5%
Ministry of Clouds Chardonnay 2023, Adelaide Hills, Australien. 92
Jysk Vin | 305 kr. Tilbudspris
Aroma og smag af umodne grønne æbler, hvilket ikke overrasker den forholdsvis lave alkoholprocent taget i betragtning. Fin all round vin til lettere retter. Slank mundfølelse med en kort finnish Alk.: 12,5%
Shaw+Smith M3 Chardonnay 2024, Adelaide Hills, Australien. 92
Laudrup Vin | 249 kr. Tilbudspris
Tropisk frugt og let vanilje i næsen. En let, klassisk oversøisk men med en flot styret fad som ikke tager over men understøtter frugten flot. Flot længde og friskhed. Alk.: 13%
Greywacke Chardonnay 2023, Marlborough, New Zealand. 91
Philipson Wine | 170 kr. Tilbudspris
Vanilje i næsen. Slank sprød køligt udtryk drevet af hvid fersken, passionsfrugt og toastnoter. Rank med en pæn intensitet og citrusfinish. Alk.: 14%
Winmark Single Vineyard Reserve Chardonnay 2022, , Australien. 91
Ilvino.dk | 238 kr. Tilbudspris
Fin gylden farve. Varme noter af vanilje, brioche, yoghurt og tropisk frugt i næsen. Vinen har en ganske fin balance og ganske flot længde i smagen. Alk.: 12,5%
McDiarmid Hill Chardonnay 2022, Gisbourne, New Zealand. 91
Vinens Verden | 229 kr. Tilbudspris
Tropiske frugter og let toastpræg i næsen. Fyldig og intens med masser af ananas og limefrugt præg i smagen. Fine dybde og en chardonnay til den mere fyldige side. Alk.: 13,5%
Babydoll Chardonnay 2023, Hawke’s bay, New Zealand. 91
Holte Vinlager | 100 kr. Tilbudspris
Floral, lidt parfumeret næse. Lidt atypisk stil meget blomstret med hvide bær og citrus i smagen. Spændende udtryk med en fin sprød afslutning. Alk.: 12,5%
Kumeu Village Chardonnay 2024, Kumeu, New Zealand. 91
FineWines | 119 kr. Tilbudspris
Flot næse med moden pære og smør, hvilket går igen i paletten og giver vinen en dejlig cremet tekstur. Fadet er flot integretet og løftes samtidig af den underliggende syre. Dejlig vin. Alk.: 13%
Soumah Hexham Chardonnay 2024, Yarra Valley, Australien. 91
Otto Suenson | 225 kr. Tilbudspris
Frisk med et stringent og syrerrigt udtryk. Hvide fersken noter, citrus pakket ind af en flot syre. Kølig stil chardonnay med et meget mineralsk udtryk. Alk.: 13,6%
Wakefield Jaraman Chardonnay 2022, Adelaide Hills, Australien. 91
Vin&Vin | 189 kr. Tilbudspris
God balance mellem frugt og fad. Vinen er ikke meget intens, men det er til dens fordel. Befriende lethed med fokus på syre og friskhed. Alk.: 13,5%
Santolin Chardonnay 2022, Yarra Valley, Australien. 91
thewinecompany.dk | 175 kr. Tilbudspris
Ananas og citrus med flotte velintegrerede fadnoter. God intensitet men stadig med en lethed over sig. Den forholdsvis høje alkohol fornemmes ikke. Flot og lang eftermag med en diskret popcorn-note. Alk.: 13,800000000000001%
Kaesler Stonehorse Chardonnay 2024, Clare Valley, Australien. 91
Kjær & Sommerfeldt | 149 kr. Tilbudspris
Flot og gylden farve. Næsen er lettere sødmefuld og domineret fad. Tankerne ledes på yoghurt, vanilje og druesaft. Mangler en smule kompleksitet og syre, og er en smule buttet i udtrykket. Alk.: 13,5%
Yering Station Village Chardonnay 2024, Yarra Valley, Australien. 90
Laudrup Vin | 129 kr. Tilbudspris
Frisk og moderne stil med grønne æbler, citrus og hvid fersken i næsen. Smagen er sprød, let cremet og fint balanceret, båret af diskret fad. Elegant, kølig og meget drikkevenlig i stilen. Alk.: 13%
Vasse Felix Filius Chardonnay 2024, Margaret River, Australien. 90
Bichel | 154 kr. Tilbudspris
Fin gylden farve. Dæmpede sødmefulde noter fra licchi og pærer, lidt honningmelon og fadnoter. Vinen er relativ rank men syren virker en smule skarp/skinger – næsten som citronsyre. Derfor virker vinen også en smule i ubalance. Alk.: 12,5%
Frankland Estate Chardonnay 2021, Western, Australien. 90
Vinoble | 199 kr. Tilbudspris
Ganske fin gule frugt. Ikke så ekspressiv men ganske fin fersken, citrus og vanilje. Snert bitterhed, men ganske fin balance og længde. Alk.: 13%
Jules Taylor Chardonnay 2023, Marlborough, New Zealand. 90
Degustation | 129 kr. Tilbudspris
Eksotisk frugt og vingummi. Syren er på samme tid en smule tilbageholdende og markant, men vinen virker stadig til at være i fornuftig balance. Eftersmagen domineres af vingummiaromaen, så man skal være til den slags. Alk.: 13,5%
Dashwood Chardonnay 2023, Marlborough, New Zealand. 90
Sigurd Müller Vinhandel | 116 kr. Tilbudspris
Smør og vaniljenoter i duften. Moden i frugten med lyse tropiske frugtnoter. Fyldig og meget frugtig. En allround vin de fleste vil synes om. Alk.: 14%
Babich Single Vineyard Chardonnay 2023, Marlborough, New Zealand. 90
oskardavidsen.dk | 180 kr.
Fin, guldgrøn farve. Frugtig og fadomineret næse. Lidt bolcher i næsen også. Vinen giver en fin mundfornemmelse og har en fin, tilstedeværende syre. Smagen er faddomineret og skygger for øvrige smagsnoter. Mangler også en smule kompleksitet vinen. Alk.: 13%
Tony Bish Fat Sassy Chardonnay 2023, , New Zealand. 90
Supervin | 117 kr. Tilbudspris
Flot og gylden farve. Frisk og mineralsk udtryk i næsen. Noter fra citrusfrugter, kiwi, havsalt, melon, moden fersken. Vinen er frisk og syren er intens. Vinen er overordnet fin men mangler en smule komplkesitet. Alk.: 13,5%
Yalumba Chardonnay 2022, S.E., Australien. 89
DinVinhandel.dk | 99 kr. Tilbudspris
Lyse krydrede noter og melon i næsen. Let toast, solmoden fersken og citrus i smagen. Meget ligefrem med en frugtig afslutning. Alk.: 12,5%
Milton Park Chardonnay 2022, S.E., Australien. 89
oskardavidsen.dk | 105 kr. Tilbudspris
Emmer af vanilje i næsen. Fyldig meget oversøisk stil med abrikos, lime og toast i smagen. Pæn længde. Alk.: 13%
Wakefield Chardonnay 2023, , Australien. 89
Vin&Vin | 115 kr. Tilbudspris
intens aroma af overmodene æbler med markant fadpræg. Fin mærkbar syre, der løfter vinen, men frugten forsvinder forholdsvist hurtigt i eftersmagen, hvilket giver en lidt ubalanceret eftersmag. Alk.: 13%
Riposte The Katana Chardonnay 2024, Adelaide Hills, Australien. 89
FineWines | 129 kr. Tilbudspris
Sødlig frugt med en markant bittertone i eftersmagen, der desværre overskygger for helheden. Vinen virker en smule ude af balance, dog uden at gøre nogen fortræd Alk.: 13%
Aware River Wines Chardonnay Anna’s Way 2020, Marlborough, New Zealand. 89
Scandinavian Wine & Chocolate | 65 kr. Tilbudspris
Flot, intens gylden farve. Både frugtig, med noter fra kiwi og hvid fersken, og mineralsk i næsen. Et deskret indslag fra noget lakridsrod/anis. Duften er harmonsik og indbydende. Flot syre der balancerer fadnoterne, der i øvrigt dæmper alkoholen. Alk.: 13%
Pepperbox Chardonnay 2023, S.E., Australien. 89
Kvickly, Superbrugsen | 59 kr. Tilbudspris
Flot gylden farve og intens aroma af kvæde og yuzu. Smagen er kraftig med vaniljesødme der som sådan understøtter fornævnte aromaer godt. Indbegrebet af power Chardonnay med fad. Alk.: 13%
Santolin Little Saint Chardonnay 2024, , Australien. 89
thewinecompany.dk | 115 kr. Tilbudspris
Fin sirlig farve. Reletiv ekspeæsiv med frugtige noter af moden pære, yoghurt, tropisk frugt. En anelse sødmefuld. Vinen har en fin syre og en behagelig fylde. Alk.: 13,5%
Ironwood Chardonnay 2024, S.E., Australien. 88
oskardavidsen.dk | 79 kr. Tilbudspris
Fin gulgrøn farve. Sødmefulde, florale og tropiske frugter i næsten . Vinen er ekspresiv og intens og har tydelige noter af honningmelon og vanije. Smagen er lettere sødmefuld, men bliver balanceret af en syre. Vinen er en smule bamset i udtrykket og man Alk.: 13%
Penfolds Max’s Chardonnay 2024, Adelaide Hills, Australien. 88
MENY | 110 kr. Tilbudspris
Syrerrig med masser af citrus og hvid fersken i duft og smag. Kølig i stilen men savner lidt mere dybde og længde. Alk.: 13%
De Bortoli AUS Chardonnay 2024, Riverina, Australien. 88
MENY | 45 kr. Tilbudspris
Abrikos og vanilje i næsen. Meget solmoden og fadpræget, men også simpel i udtrykket. Men fin intensitet og længde. Alk.: 12,5%
Grant Burge gb Reserve Chardonnay 2024, S.E., Australien. 88
Kvickly, Superbrugsen | 100 kr.
Diskret i næsen. Meget let på kanten til spinkel. Lyse hvide fersken, citrus og strejf af toast i smagen. Savner et gear eller to mere. Alk.: 12,5%
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2024, S.E., Australien. 88
MENY | 80 kr. Tilbudspris
Lette tropiske frugtnoter i duft og smag. Vellavet meget ordinær med en fin balance. Fin afslutning men savner lidt mere. Alk.: 13%
Crystal Bay Chardonnay 2025, Padthaway, Australien. 87
Taster Wine | 69 kr. Tilbudspris
Meget aromatisk vin med sød eksotisk frugt og syntestisk slik. Derudover er vinen ikke synderlig kompleks og savner dybde. Eftersmagen er præget af den noget syntestiske smag i vinen. Alk.: 13,5%
Stony Creek Chardonnay 2025, Padthaway, Australien. 86
oskardavidsen.dk | 85 kr. Tilbudspris
Citrusdrevet og meget let i udtrykket. Spinke i frugten med lyse fersken og citrus. Savner mere af det meste. Alk.: 13,5%
Aussie Rules Chardonnay 2025, S.E., Australien. 86
REMA1000 | 40 kr. Tilbudspris
Syrlige noter med tropisk frugt i duft og smag. Simpel ligefrem chardonnay, ikke så megn dybde men det der er fungerer. Savner lidt mere intensitet og længde i smagen. Alk.: 13%
Jacob’s Creek Classic Chardonnay 2024, , Australien. 85
Superbrugsen | 40 kr. Tilbudspris
Tropiske frugtnoter i næsen. Frugtig og meget umiddelbar. Noget simpel og ikke så lang i smagen. Alk.: 12,5%
Chateau Tanunda Chardonnay 2024, , Australien. 83
Føtex, Bilka | 50 kr. Tilbudspris
Speciel næse og aroma som er domineret mere af slik og tyggegummi end frisk frugt. Dette går igen i smagen. Vinen virker lidt usammenhængeden med fadnoter der går i én retning mens at slik og tyggegummi går i en anden. Kort eftersmag. Alk.: 13%
