Islay-destilleriet Bruichladdich fejrer 25 år siden genåbningen i 2001 med lanceringen af en ny 10-årig single malt, Old Skool. Udgivelsen er den første af tre planlagte jubilæumsflasker i 2026 og hylder destilleriets fokus på lokal forankring og byggets betydning for smagen.
Old Skool er fremstillet udelukkende på Islay-dyrket byg fra 14 lokale landmænd, alle inden for ni kilometer fra destilleriet. Ifølge Bruichladdich er målet fortsat at styrke øens landbrug og skabe whisky med tydelig oprindelse og fuld sporbarhed.
Whiskyen er tappet ved 50% og modnet primært på førstegangs Bourbonfade, suppleret af et mindre antal Sauternes-fade, som tilføjer floral sødme og dybde. Smagsprofilen beskrives som frugtig og livlig med noter af stenfrugt, citrus, byg-sødme og et afsluttende strejf af abrikosmarmelade og kokos.
Flasken er designet som en moderne hyldest til Bruichladdichs etiketter fra 1980’erne og produceret med omkring 60% genbrugsglas. Old Skool er tilgængelig på Bruichladdich.com samt udvalgte forhandlere til en vejledende pris på £60 og markerer starten på et år med jubilæumsfejringer, der kulminerer under Fèis Ìle 2026.
