Garda DOC-konsortiet har fået godkendt væsentlige ændringer i produktionsreglerne for Garda DOC-vine. Ændringerne skal styrke områdets konkurrenceevne og relevans, samtidig med at der værnes om de lokale vintraditioner. Ifølge konsortiets formand Paolo Fiorini er revisionen et strategisk skridt, der både udvider produktionen og fastholder kvaliteten og tilknytningen til området.
De nye regler introducerer bl.a. Garda Müller Thurgau og Garda Rebo, samt nye betegnelser for mousserende vine som “Garganega” og “Chardonnay”. Garganega-druen kan nu også markedsføres som en “low alcohol”-vin med kun 9% alkohol, hvilket er en italiensk nyhed. Rosé-mousserende vine får nu betegnelsen “Corvina”, og Pinot Grigio Ramato Rosato introduceres som en moderne fortolkning af en klassisk norditaliensk drue. Desuden indføres betegnelsen “Cremant” for mousserende vine, hvilket bringer Garda DOC tættere på internationale standarder.
Produktionsområdet udvides til dele af Castenedolo, og ændringerne gælder allerede fra høsten 2025/2026.
