“Hvilken vin drikker jeg til?” er en inspirerende og lettilgængelig vinhåndbog, der henvender sig både til nybegynderen og den mere erfarne vinelsker. Bogen hjælper dig med at vælge den rigtige vin – uden at fare vild i druetyper, distrikter og årgange. Med et letforståeligt sprog og mange konkrete eksempler guider Thea Engvik dig gennem vinens store univers, uden snobberi, men med passion, viden og humor.
Bogen præsenterer vin på en ny måde: gennem vinstile, som gør det nemt at huske og genkende, hvad du egentlig godt kan lide. Når maden kommer på bordet, hjælper bogen dig til at sætte vin og retter sammen, så de løfter hinanden. Du får også 22 opskrifter, hvor vinanbefalinger spiller hovedrollen – fra hverdagsklassikere til gæstemad og søde fristelser.
Bogen er ikke så dyb men er en fin introduktion til vin for begynderen. Og så er opskrifterne ganske inspirerende.
Thea Engvik er uddannet kok og sommelier og har arbejdet på både Noma i København og Maaemo i Oslo, begge restauranter med tre Michelin-stjerner.
