Vi har testet 54 rød- og hvidvine fra Etna
Vinelskere og vinskribenter har de senere år vendt øjnene mod vinene fra Etna. Vine, som på mange måder er forskellige fra de vine, man ellers finder i Syditalien. Vine, som af mange sammenlignes med nebbiolo fra Piemonte eller bedre sangiovese fra Toscana.
Området er naturligt præget af den vulkanske jord, og vinmarkerne ligger i højder mellem 400 og 1.050 meter over havet, de bedste betingelser for vinproduktion. Vulkanen Etna er Europas største aktive vulkan og har blandt andet været i mindre udbrud flere gange på det seneste. Det ser man ved den kraftige røgformation, som skydes ud af bjerget hele tiden samt de mindre rystelser, der ofte fornemmes i byerne omkring vulkanen.
I mange år blev vinen fra Etna solgt i bulk til Norditalien, hvor den blev brugt til opblanding for at give vinene i nord mere alkohol og struktur. Men i dag har man grundet vinenes popularitet og dermed øgede priser formået at hæve kvaliteten mærkbart for vinene. Og man har ikke længere behov for at sælge vinene som blandingsvin.
Vinene laves primært på nerello mascalese men ofte også med en smule nerello cappucchio, sidstnævnte for at give farve og frugt til vinen. Det er yderst elegante vine, og er man til vine på nebbiolo fra Piemonte og pinot noir fra især Bourgogne, vil vi anbefale vinene fra Etna. De er lyse og yderst elegante med høj syre og en del tannin. Skal de sammenlignes med nebbiolo, har de lidt mere umiddelbar rød frugt og en smule lavere tannin. Desuden har de den karakteristiske mineralske karakter, som kommer fra vulkansk jord.
De hvide Etna vine er primært lavet på carricante-druen, som ind imellem blandes med catarratto, minella og visparola. Carricante dyrkes især omkring Milo på den østlige side af Etna. Det er en aromatisk drue, hvor der især er fersken- og citrustoner i duften. Men i smagen er den yderst mineralsk og har et helt specielt svovlet udtryk, som måske også skyldes den mineralske jord. Syren er høj og strukturen for de fleste ganske flot.
En smagning, som bekræfter, at dette p.t. måske er et af de mest spændende vinområder i verden. Utroligt højt bundniveau og generelt meget vellavede, spændende vine. Det er meget atypisk syditaliensk og har en mineralitet, som er unik, hvilket givet skyldes, at markerne ligger på vulkansk jord. Mange har hørt om de røde vine, men de hvide er yderst spændende og i min optik noget af det bedste, man kan finde af hvidvine fra støvlelandet.
Hvidvine
I Turrizzi Etna Bianco 2022, Etna, Italien. 94
Husted Vin | 275 kr. Tilbudspris
Kompleks vin med masser at fortælle. Tæt opbygget med fine fadnoter, der understreger den flot modne frugt. Kompleks med stenfrugt, brødnoter og knasende sprøde sten. Alk.: 14%
Pietro Caciorgna Guardoilvento Etna Bianco 2024, Etna, Italien. 94
Husted Vin | 275 kr. Tilbudspris
Flot hvid fersken i duften. En meget ren stringent vin med fine stenfrugt noter, mineralitet og citrus i smagen. Flot balanceret og fremstår meget præcis. Alk.: 13,5%
Girolamo Russo Nerina Etna Bianco 2023, Etna, Italien. 94
KBVin.com | 349 kr. Tilbudspris
Mineralsk og meget præcist med en skarp syre og fine hvide bærnoter. Flintet nærmest som en tysk riesling. Virkelig flot vin. Alk.: 13%
Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2023, Etna, Italien. 93
Adriat Vinimport | 399 kr. Tilbudspris
Svovlet i duften. Meget mineralsk og vulkansk med lime, æble og våde sten noter i smagen. Flot præcis og vellavet. Alk.: 13%
Tenute Tozzi I Turrizzi Etna Bianco 2023, Etna, Italien. 93
Husted Vin | 279 kr. Tilbudspris
Flot næse med capriafolie. Et let prafumeret smag med orange, tropisk frugt og lime i smagen. Spændende vellavet vin med masser af karakter. Alk.: 14%
Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco 2023, Etna, Italien. 93
Adriat Vinimport | 219 kr. Tilbudspris
Masser af citrus, hvid fersken i smagen. Meget umiddelbar drevet af frugten men med en flot balance og fin afslutning. Alk.: 12,5%
Generazione Alessandro Trainara Etna Bianco 2023, Etna, Italien. 93
Jysk Vin | 229 kr. Tilbudspris
Flot gylden med hvid fersken, mineralske noter pakket ind af en flot syre. Ret intens men hatten af for vinens præcision og længde. Flot vin. Alk.: 13%
Planeta Etna Bianco Contrada Taccione 2023, Etna, Italien. 93
HJ Hansen Vin / Vinspecialisten | 240 kr. Tilbudspris
Kølig i stilen med fine mineralske noter, hvide blomster og citrusnoter. Meget stringent og præcis vin med en flot dybde. Alk.: 13,5%
Benanti Etna Bianco 2023, Etna, Italien. 92
Theis Vine | 220 kr. Tilbudspris
Virkelig imødekommende med en flot umiddelbar frugt domineret af licchi, citrus og blomsternoter. Alk.: 12,5%
Pietradolce Etna Bianco 2023, Etna, Italien. 92
Erik Sørensen Vin | 250 kr. Tilbudspris
Meget umiddelbar med fine lime, fersken og blomsternoter. Flintet præg med en fin sprød afslutning. Meget klassisk vellavet. Alk.: 12,5%
Cusumano Alta Mora Etna Bianco 2021, Etna, Italien. 92
Philipson Wine | 170 kr. Tilbudspris
Flot gylden farve med ekspressiv stil. Fine gule althea bolcher og hvide blomster på marken. Frugten styrer smagen med god dybde. Mineralitet og forfriskende syre. Levende og saftig i afslsutningen. Alk.: 12,5%
Torre Mora Chiuse Vidalba Etna Bianco 2022, Etna, Italien. 92
Vin&Vin | 399 kr.
Pænt fyldig i udtrykket med hvide fersken noter, mineralitet og masser af citrus. En let tropisk frugt note i eftersmagen. Pæn længde. Alk.: 13%
Pietro Caciorgna Guardoilvento Etna Bianco 2023, Etna, Italien. 92
Husted Vin | 275 kr. Tilbudspris
Diskret på næsen, men åbner godt op i smagen. Intens med en del tørstof der giver noget at tygge på. Frugten er kølig og sprød. Grønne pærer og limeskal. Flot Alk.: 13%
Massimo Lentsch Etna Bianco 2023, Etna, Italien. 92
Winesomm | 199 kr. Tilbudspris
Åben og moden næse, med tropiske frugter. Mange, ananas går igen i smagen. Mild og afrundet i smagen, hvor syren holder frugten lidt i skak. Potentiale til mere, med tid. Alk.: 12,5%
Villa Dei Baroni Carranco Etna Bianco 2023, Etna, Italien. 91
Husted Vin | 395 kr. Tilbudspris
Let parfumeret note. Medium koncentration. Gule æblenoter, blomster og citrus i smagen. Slutter lidt vandigt dog. Alk.: 12,5%
Tenute Mannino Etna Bianco 2023, Etna, Italien. 91
Kjær & Sommerfeldt | 265 kr. Tilbudspris
Gylden med en flot intensitet af abrikos, frsken og limefrugt. Flot struktur med en afslutning til den mre frugtige side. Alk.: 12,5%
Torre Mora Scalunera Etna Bianco 2023, Etna, Italien. 91
Vin&Vin | 199 kr. Tilbudspris
Citrusnoter i duften. Fine grønne æblenoter, citrus og blomster i smagen. Sprød afslutning. Alk.: 12,5%
Cusumano Alta Mora Etna Bianco 2023, Etna, Italien. 91
Philipson Wine | 150 kr. Tilbudspris
Flot fylde med abrikosnoter i duften. Flot syrerrig med masser af intensitet i smagen. Moneralsk med lyse tropiske frugt noter. Spændende vellavet vin med en flot længde. Alk.: 13%
Idda Etna Bianco 2022, Sicilien, Italien. 90
Vinoble | 499 kr. Tilbudspris
Masser af svovlnoter i duften. En let præcis og meget vellavet vin med fine gule æble, lime og blomster noter. Sprød afslutning. Alk.: 13,5%
Tenuta Tascante Buonora Etna Bianco 2024, Etna, Italien. 89
VildmedVin | 199 kr. Tilbudspris
Syrlig med grønne æbler i duft og smag. Til den noget spinkle side og jeg savner mere frugt. Lidt for citrusdrevet i smagen. Alk.: 12,5%
Nicosia Vulka Etna Bianco 2023, Etna, Italien. 88
Strandgaarden | 179 kr. Tilbudspris
Åben og tilgængelig duft, hvor der alligevel er et grønt element der spiller ind. Frugten står lidt tilbage og det grønne umodne element bliver for markant. Alk.: 12,5%
Rødvine
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2022, Etna, Italien. 95
Adriat Vinimport | 559 kr. Tilbudspris
Moden frugt i næsen, dyb mørk kælder og knuste sten. Oliven, balsamico og sorte sten. Frugten holdes oppe af urter og bliver ved med at arbejde. Lever i glasset med flot ren længde. Alk.: 14,5%
Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2021, Sicilien, Italien. 95
Supervin | 500 kr. Tilbudspris
Masser af rød frugt. Elegant med en flot ribsfrugt, kølige krydderier og let fadpræg. Flot balance og en stor vin med masser af kompleksitet. Alk.: 14%
Pietradolce Etna Rosso Santo Spirito 2020, Etna, Italien. 94
Erik Sørensen Vin | 475 kr. Tilbudspris
Lys og mineralsk med en yderst flot dybde. Krydrede noter, svovl, ribsnoter og let toastpræg. Flot velbalanceret med en lang kompleks afslutning. Alk.: 14%
Pietro Caciorgna Guardoilvento Etna Rosso 2022, Etna, Italien. 94
Husted Vin | 325 kr. Tilbudspris
Solmoden krydret næse. Anelse parfumeret i udtrykket. Men med en flot harmonisk frugt. Imødekommende stil. Alk.: 13,5%
Pietro Caciorgna Nanticchia Etna Rosso 2020, Etna, Italien. 94
Husted Vin | 599 kr. Tilbudspris
Sikke en flot næse med roser. Så elegant med flotte røde bær, mineralitet, lyse krydderier og blomsternoter. Indsmigrende med en flot dybde. Alk.: 13,5%
Alberelli di Giodo Carricante 2021, Sicilien, Italien. 93
Supervin | 400 kr. Tilbudspris
Sprød og mineralsk i sit udtryk med klare noter af hvid fersken og citrus. Medium syre, som underbygges af mineraliteten. Stram og elegant i betrækket. Flot vin. Alk.: 13%
Planeta Etna Rosso 2022, Etna, Italien. 93
HJ Hansen Vin / Vinspecialisten | 240 kr. Tilbudspris
Klassiske lyse farve, rund og blid i næsen,med lidt vanilje og modne bær. Rund og slikken i smagen, tørre fremhævet tanniner, masser af kirsebær, og en god eftersmag. Alk.: 14%
Benanti Etna Rosso Contrada Dafara Galluzzo 2022, Etna, Italien. 93
Theis Vine | 380 kr. Tilbudspris
Stor charmerende næse – levende og meget aromatisk. Så lækkert at dufte til. Sort moden frugt bæres med i smagen der holdes godt på plads af syre og tannin. Ikke så meget dybde, men utrolig meget charme. Alk.: 14,5%
Pietro Caciorgna Ciaurìa Etna Rosso 2023, Etna, Italien. 93
Husted Vin | 225 kr. Tilbudspris
Meget frisk og ung vin, hvor det hele arbejder rundt i glasset. Bliver interessant at se hvor denne falder til ro. Alle elementer til en stor vin. Alk.: 14%
Pietro Caciorgna Ciauria Etna Rosso 2024, Etna, Italien. 93
Husted Vin | 225 kr. Tilbudspris
Lys i farven med ribs og hindbær i smagen. Meget elegant med solmodne kirsebær, urter, lakrids i smagen. Pæn tanninstruktur og en lang fin smag. Meget elegant! Alk.: 13,5%
Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2018, Sicilien, Italien. 93
Supervin | 500 kr. Tilbudspris
Lys og meget elegant. Meget i stilen med en stor Barolo. Lyse røde kirsebær, tobak, flint og lette toastnoter. Dyb med en flot lang afslutning. Alk.: 14%
Animanaturale Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2022, Etna, Italien. 93
Supervin | 330 kr. Tilbudspris
Intens og flot pakket vin, med mange forskellige lag. Fadnoter, sort frugt og tørrede blomster. Rå og intens smag, der bare bliver ved at åbne for mere. Lang og levende eftersmag. Alk.: 13%
Idda Etna Rosso 2021, Sicilien, Italien. 93
Vinoble | 499 kr. Tilbudspris
Lys og let farve, kirsebær, violer, garrique og sødmefuldhed i næsen. Fine tanniner, syltede røde frugter, kirsebærerne holder ved, tilsat et masse solskin. Vinen står rank og letbenet trods sine 14%. God og vellavet vin Alk.: 14%
Benanti Etna Rosso 2022, Etna, Italien. 92
Theis Vine | 210 kr. Tilbudspris
Lys farven og forholdsvis moden allerede nu. Marcipan og kirsebær i næsen, dufter meget vamset. Tørre fine tanniner, vulkanske noter med aske og deslige, dog mangler vinen lidt frugt, og slutter lidt hurtigt Alk.: 13,5%
Tenute Mannino Etna Rosso 2022, Etna, Italien. 92
Kjær & Sommerfeldt | 265 kr. Tilbudspris
Lys og let farve, krydret vermouth næse: Godt med krydderier, sadeltaske og medicinskab. Smagen er flot og abalanceret, lidt kælder og stald samt mørke blommer og lakrids, alkoholen er dog lidt høj, og overdøver noget. Alk.: 13,5%
Torre Mora Chiuse Vidalba Etna Rosso 2020, Etna, Italien. 92
Vin&Vin | 399 kr.
Frugtig og saftig i stilen. Et lille kys af syltede kirsebær og varme. Fin mild tannin og lidt urtet afslutning. Alk.: 13,5%
Tenute Tozzi I Turrizzi Etna Rosso 2019, Etna, Italien. 92
Husted Vin | 215 kr. Tilbudspris
Moden i næsen med kandiserede orange noter. En meget fin og elegant vin med helt lyse frugtige noter og fine varme krydderier. Nærmest burgundisk og så alligevel mere tannisk, men meget klar nu. Alk.: 13%
Pietradolce Etna Rosso 2023, Etna, Italien. 92
Erik Sørensen Vin | 250 kr. Tilbudspris
Lys med en let sødmefuld krydret næse. Elegant i smagen med masser af finesse og fine røde ribs og hindbærnoter. Tanninerne flot tæmmede og ender syrligt med en flot længde. Alk.: 14,5%
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2022, Etna, Italien. 92
Adriat Vinimport | 239 kr. Tilbudspris
Flot ren frugt, pakket ind i charme og blomster i knaphullet. Rank i stilen og ikke så vild. Blød frugt i munden, med fin modenhed. Flot balanceret smag. Intet stritter. Alk.: 14%
I Turrizzi Etna Rosso 2018, Etna, Italien. 92
Husted Vin | 215 kr. Tilbudspris
Knækket brombærgren og utrolig aromatisk stil. Står slet ikke stille, men hopper rundt. Levende, dansende, let på tå. En for nøjelse at drikke, med liv som leder til glade dage. Alk.: 14%
Salvo Foti I Vigneri Rosso 2022, Sicilien, Italien. 92
Laudrup Vin | 279 kr. Tilbudspris
Let i farven, markblomster og tranebær i næsen. Tør med lette tanniner, bitre kirsebær, og en masse mineralitet, gode hints mod en letbenet nebbiolo. Alk.: 13,5%
Villa Dei Baroni Carranco Etna Rosso 2020, Etna, Italien. 92
Husted Vin | 395 kr. Tilbudspris
Lys med fine solmodne jordbærnoter i duften. Krydret i udtrykket med fine tanniner. Meget pinotsk med en flot krydret afslutning. Alk.: 13,5%
Torre Mora Scalunera Etna Rosso 2020, Etna, Italien. 92
Vin&Vin | 225 kr. Tilbudspris
Flyvende næse med frisk rød frugt og fine blomster. Herlig luftig smag, med fine elegante noter der bare danser rundt i munden. Lys, let, levende og så med det lille tanninbid til sidst. Lækkert Alk.: 13,5%
Generazione Alessandro Croceferro Etna Rosso 2022, Etna, Italien. 91
Jysk Vin | 220 kr. Tilbudspris
Lys med fine røde ribsnoter i duften. Elegant, meget burgundisk med fine røde bærnoter, lyse krydderier i smagen. Flot balanceret med en fin sprød eftersmag. Alk.: 13%
Massimo Lentsch Etna Rosso 2021, Etna, Italien. 91
Winesomm | 199 kr. Tilbudspris
Friske røde ribsnoter. Frugtig vellavet vin, meget umiddelbar med en flot balance og fin intensitet. Anelse tørhed i afslutningen. Alk.: 13,5%
Alberelli di Giodo Carricante 2022, Sicilien, Italien. 91
Supervin | 460 kr. Tilbudspris
Limefrugt i duften. Flot stringent og meget mineralsk udtryk med grape, citrus og flint noter i smagen. Flot dybde. Alk.: 13%
Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2019, Sicilien, Italien. 91
Supervin | 430 kr. Tilbudspris
Yderst elegant med fine skovbærnoter pakket ind af fine tanniner. Meget helstøbt og elegant med en flot dybde og længde. Alk.: 14%
Nicosia Vulka Etna Rosso Lenza di Munti 2021, Etna, Italien. 91
Strandgaarden | 169 kr. Tilbudspris
Tør og gruset i næsen, lidt tæt, fine runde tanniner, let tørret bær, let og ligetil. Pæn vin. Alk.: 13%
Cusumano Alta Mora Etna Rosso 2022, Etna, Italien. 91
Philipson Wine | 200 kr. Tilbudspris
Mættet mørk farve. Varme krydderboller med solbær syltetøj, mørke kirsebær, marcipan, og solskin i næsen. Masser af rundhed og power pakket flot ind i fad. Der er ikke så meget nerello præg, men flot lavet . Alk.: 14%
Donnafugata Sul Vulcano Etna Rosso 2021, Etna, Italien. 90
Sigurd Muller Vinhandel | 223 kr. Tilbudspris
En let og meget frugtig vin med røde bær, lyse krydderier i smagen. Imødekommende i stilen med en fin let krydret afslutning. Ikke så dyb. Alk.: 14%
Nicosia Vulka Etna Rosso 2021, Etna, Italien. 89
Strandgaarden | 179 kr. Tilbudspris
Sort frugt og stenet stil. Knækket gren og lidt umoden tomat. Det grønne element bæres med i smagen. En stil der ønskes, virker det til. Alk.: 13%
Animardente Etna Rosso Contrado Santo Spirito 2020, Etna, Italien. 89
Supervin | 150 kr. Tilbudspris
Lys, let krydret med fine røde bærnoter. Let tørt tanninbid. Ikke så dyb men det der er fungerer pænt. Alk.: 14%
Girolamo Russo Feudo di Mezzo Etna Rosso 2015, Etna, Italien. 88
KBVin.com | 379 kr. Tilbudspris
Brunlig kant og meget moden, nærmest for moden. Meget oxideret og over kanten men stadig med masser af tertiære noter pakket ind af en fin syre. Men skulle være drukket tidligere. Alk.: 14,5%
