Qian Janice Wang har opnået den prestigefyldte titel som Master of Wine, hvilket gør hende til den første bosiddende i Danmark med denne titel. Wang, der også er sektionsleder for Design og Forbrugeradfærd på Institut for Fødevarevidenskab ved Københavns Universitet, har gennemført den krævende uddannelse på kun fire år.
Wang har en baggrund som softwareingeniør hos Microsoft og har altid været interesseret i sanseoplevelser, især lugtesansen. Hendes passion for vin begyndte i hendes tidlige 20’ere, og hun har siden da arbejdet intensivt med vinsmagning og vinforskning. Hun håber at bruge sin nye titel til at bygge bro mellem vinbranchen og akademisk forskning.
”Jeg vil gerne promovere universitetet som et sted, der bedriver fremragende vinforskning, og jeg vil gerne sikre, at unge i Danmark, der brænder for vin, ved, at de kan komme hertil for at studere det,” siger Wang.
