Penderyn har lanceret sin første whisky fra destilleriet i Nordwales. Udgivelsen af en røget single malt markerer et nyt kapitel for Penderyn. Den walisiske whiskyproducent har lanceret Serpent’s Tears, en røget single malt fra sit Llandudno-anlæg. Dette er den “første af sin slags” røgede whisky, der er blevet fremstillet i Wales siden Frongoch Distillery lukkede for over 100 år siden.
Whiskyen, der blev udgivet den 17. juli, markerer “et stolt øjeblik for vores team og for walisisk whisky som helhed”, sagde Stephen Davies, CEO for Penderyn. Den første udgivelse fra master blender Aista Phillips og teamet er inspireret af den omkringliggende Great Orme-halvø, hvis navn stammer fra det gamle nordiske ord, der betyder “Great Serpent” . Det er en påmindelse om “den eventyrlystne ånd fra tidligere opdagelsesrejsende og den naturlige skønhed i vores hjem”, sagde Davies.
Penderyn åbnede anlægget i Nordwales i 2021. Deres første anlæg i Brecon Beacons blev etableret i 2000, og i 2023 grundlagde de et tredje anlæg i Swansea.
