Forside Vinregioner Vurdering af de nye Rosso di Montalcino

Montalcino,Valley,,Siena,,Luxury,Vineyard,And,Cultivation,Of,Wine,Grapes, — Montalcino valley, Siena, luxury vineyard and cultivation of wine grapes, processing and care in the land of red and white Tuscan wines like Brunello of Montalcino DOCG, Italy

Vurdering af de nye Rosso di Montalcino

04/06/2025

Endeligt bør nævnes lillebroderen Rossi di Montalcino, som er en yngre vin uden kravene om den lange fad- og flaskelagring. Men nogle producenter, såsom Poggio de Sotto og Bindo Santi, laver deres rosso som en brunello, endda nogle gange med længere fadlagring men med noget kortere flaskelagring. Man kan derfor godt tillade sig at se det som en Brunello, hvis man gemmer vinen et par år. Men i dette tilfælde afspejles det så også af prisen.

Mange tror fejlagtigt, at det er de sekundære druer, der benyttes, men man skal have en helt speciel klassificering til at lave rosso, og markerne godkendes til dette. Har man ikke det, så kan man ikke benytte denne klassificering. Det ser man bl.a. hos Carlo Ferrinis vinhus Giodo, der kun kan klassificere sin Brunello men må klassificere resten som IGT Toscana.

Det er en kategori, der i min optik bliver mere og mere spændende. Kvaliteten er stigende, og det er stadig muligt at købe disse vine til en fornuftig pris. Salvioni, Poggio de Sotto, Biondi Santi og Il Maroneto har allerede slået sig fast i toppen og priserne derfor ofte derefter, men der er en underskov under, hvor det er muligt at finde fremragende vine til lige under 200 kroner. Der er ikke på samme måde regler for, hvornår man frigiver sine rosso-vine. I år var det derfor primært 2022 og 2023, som blev frigivet. To meget forskellige år. 2022 var mere klassisk og 2023 et varmere år. Men som man vil se, så er det især 2021 årgangen, som imponerer mig med sin friskhed; og da de bedste producenter venter med at frigive disse, er det derfor også dem, som dominerer i toppen.

De bedste Rosso di Montalcino som frigives nu: