Dansk spiritusproduktion har de seneste år gennemgået en stor udvikling og markeret sig stærkere og stærkere også internationalt. Det bevidner de mange priser, som regner ned over danskproduceret spiritus. Danskernes forhold til spiritus har ændret sig markant. Vi efterspørger kvalitet, og dansk spiritus er i langt højere grad blevet et nydelsesprodukt.
For at skabe et overblik er der nu kommet en lille bog med kort beskrivelse af de danske destillerier lige fra Maribo til Hirtshals. Mere end 70 70 danske destillatører og spiritusproducenter er beskrevet kort i bogen som er i lommeformat.
Bogen hedder SPRITRUTEN og har derudover beskrivelse af den danske spiritushistorie og spiritusproduktion. I bogen finder man ligeledes destillatørernes/spiritusproducenternes favorit-opskrift på cocktails og drinks.
