Den tyske by Wiesbaden er hvert år centrum for præsentationen af de nye årgange af de bedste tyske vine. En årligt tilbagevendende begivenhed, der giver en fin mulighed for at bedømme årgangen og afgøre, hvor i landet de bedste vine kommer fra. I år var det årgangen 2023 for de hvide vine og 2022 for de røde. Men især for hvidvinene ser man flere og flere producenter vente et år med at frigive deres vine, og derfor var der en del 2022 også.
Intet er overladt til tilfældighederne, og smagningen afvikles med den typiske tyske effektivitet. Fra sin plads i den store sal kan man bestille vine fra et imponerende katalog med over 500 vine, hvilket giver en fantastisk mulighed for at få en god fornemmelse for, hvad årgangen kan i de forskellige områder i Tyskland. Det er dog kun VDP producenterne, der deltager, hvilket naturligt ekskluderer nogen. Omvendt er langt hovedparten af de gode producenter medlemmer.
2023 startede med en varmt og tørt forår. Knopskydningen skete derfor tidligt. Flere håbede på regn, og det fik de, men nok mere end de havde håbet på. For sommeren og indtil høsten bød på både regn og varme, hvilket gjorde behovet for at sprøjte og behandle i vinmarkerne kæmpestort. Det var en meget stressende periode for mange og krævede store ressourcer i markerne. Men det var også varmt og flere startede allerede i slutningen af august med at høste. Alt modnede herefter meget samtidigt, hvilket gjorde høsten kort og meget stressfuld for mange af vinhusene. Flere snakker om den korteste høstperiode nogensinde.
Vinene, som blev smagt, var Erstes Gewächs (fra Rheingau) samt Grosses Gewächs (fra resten af Tyskland), som er det moderne Tysklands svar på premier og grand cru, altså vin fra landets bedste marker. Disse vine skal alle være helt udgærede, det vil sige helt tørre. Omregnet betyder det vine med maksimalt op til 9 gram restsukker pr. liter.
Efter at have smagt godt og vel 300 hvidvine må konklusionen være, at riesling i 2023 er en fin årgang men heller ikke mere, udfordringerne i vejret taget i betragtning. En varm årgang, hvor der er meget koncentration, men hvor man kæmper med syreniveauet. En overraskende klar årgang til at drikke nu og bestemt ikke en årgang, som man med fordel kan gemme. Måske lidt i stilen med 2018 og 2022, hvor man savner syren og rankheden fra 2021. Skal man købe til kælderen, vil jeg derfor anbefale, at man kigger mod 2021 og ikke hverken 2022 eller 2023. Men som i så mange andre udfordrende år er det de gode vinmagere, som viser deres værd. Så man skal som altid se sig for. Der var nogen variation specielt i syre og i kompleksiteten. Enkelte var meget frugtige men samtidigt kvabsede og savnede syre; mens andre savnede frugt men havde en voldsom syre. De bedste var ikke overraskende dem, som formåede at skabe den nødvendige balance. Men der er mange perler og hos de helt store producenter også vine, som man med fordel kan købe til kælderen. Der var en større variation på områderne end normalt, så man skal være kritisk, og jeg kan kun anbefale at smage på vinene, inden man køber.
Her en gennemgang af områderne og anbefaling af de bedste vine:
Rheingau (3.207 ha)
Det måske mest klassiske riesling-område, og da smagningen blev holdt netop midt i Rheingau, starter vi her. Et forholdsvist lille område men hvor langt størstedelen af markerne er plantet med riesling. 2023 var et svært år, da især modningen skete så ens for alle marker på samme tid og skabte en del stress. Men det var nu ikke mange 2023 vine, som blev præsenteret i år, og hovedparten af vinene var 2022, som det eneste af områderne. Om det er en ny trend af holde på vinen et år mere, før man frigiver dem, eller udtryk for manglende tiltro til kvaliteten i Rheingau, skal jeg lade være usagt. Eller måske er det, fordi Peter Jakob Kühn startede med at gøre det, og da han er blandt den absolutte top her, følger mange efter. Men der er flere producenter, som gjorde det godt, med især Geheimrat J.Wegeler og Künstler på toppen.
Her er de bedste vine fra Rheingau:
Geheimrat J.Wegeler Berg Schlossberg 2022. 94
Künstler Berg Rottland 2022. 94
Geheimrat J.Wegeler Jesuitengarten 2022. 94
Peter Jakob Kühn Sankt Nikolaus 2022. 94
Peter Jakob Kühn Doosberg 2022. 94
Peter Jakob Kühn Jungfer 2022. 94
Künstler Marcobrunn 2022. 94
Kloster Eberbach Berg Schlossberg 2023. 93
Geheimrat J.Wegeler Rothenberg 2022. 93
Geheimrat J.Wegeler Morschberg 2022. 93
Geheimrat J.Wegeler Doosberg 2022. 93
Künstler Pfaffenberg 2022. 93
Künstler Kirchenstück 2022. 93
Künstler Hölle 2022. 93
Kloster Eberbach Berg Roseneck 2023. 92
Leitz Berg Kaisersteinfels 2022. 92
Leitz Rosengarten 2022. 92
Balthasar Ress Berg Rottland 2022. 92
Prinz Jungfer 2023. 92
Künstler Weiss Erd 2022. 92
Leitz Berg Schlossberg 2022. 91
Familie Allendorf Berg Roseneck 2023. 91
Johannishof Berg Rottland 2022. 91
Leitz Berg Rottland 2022. 91
Familie Allendorf Jesuitengarten 2022. 91
Familie Allendorf Hasensprung 2022. 91
Josef Spreitzer Sankt Nikolaus 2023. 91
Josef Spreitzer Rosengarten 2023. 91
Barth Schönhell 2022. 91
Georg Müller Stiftung Hassel 2022. 91
Kloster Eberbach Steinberg Goldener Becher 2023. 91
Josef Spreitzer Wisselbrunnen 2023. 91
Balthasar Ress Nussbrunnen 2022. 91
Robert Weil Gräfenberg 2023. 91
Kloster Eberbach Baikenkopf 2023. 91
Leitz Berg Roseneck 2022. 90
Schloss Johannisberg Schloss Johannisberg 2022. 90
Johannishof Hölle 2022. 90
Prinz Schönhell 2023. 90
Baron Knyphausen Wisselbrunnen 2022. 90
Georg Müller Stiftung Wisselbrunnen 2022. 90
Kaufmann Wisselbrunnen 2022. 90
Prinz Nussbrunnen 2023. 90
Prinz Marcobrunn 2023. 90
Diefenhardt Langenberg 2022. 90
Mosel (8.536 ha)
Det klassiske område i vest, tæt på grænsen til Belgien og Frankrig. Mosel er mest kendt for sine alkoholmilde, halvsøde og halvtørre vine, og er derfor ikke så anerkendte for de helt tørre vine. Men den globale opvarmning gør måske noget godt for Mosel, for den ekstra sol giver mere tyngde til vinene, det er min oplevelse gennem de senere års smagninger. 2023 var et lidt specielt og udfordrende år, specielt fordi druerne modnede så pludseligt og samtidigt. Derfor kan man tydeligt fornemme, at det har været en balance at have fylde og sukker nok og samtidigt bevare syren. Det er mit indtryk, at man har måtte gå mest på kompromis med syren, som jeg savner i mange af vinene. Derudover virker det også, som om flere har haft udfordringer med den malolaktiske gæring, som vist har været svær at styre. Dette betyder, at vinene er mere cremede i syren, end jeg tidligere har set. Mange fremstår derfor med en fin fylde, men flade og cremede, og jeg tvivler på potentialet på længere sigt. Jeg tenderer til at synes, at årgangen på mange måder minder om 2022, måske en tak under og langt fra de fremragende 2019 og 2021 årgange. Så nej, 2023 bliver nok en årgang, jeg springer over på nær ganske få. De mest imponerende vine kom fra Fritz Haag, Von Hövel og Dr. Loosen med Clemens Busch, Nik Weis og Van Volxem lige efter.
Her er de bedste vine fra Mosel:
Van Volxem Goldberg 2023. Riesling 94
Fritz Haag Juffer 2023. Riesling 94
Fritz Haag Juffer Sonnenuhr 2023. Riesling 94
Dr. Loosen Himmelreich 2023. Riesling 94
Dr. Loosen Domprobst 2023. Riesling 94
Van Volxem Bockstein 2023. Riesling 93
Von Hövel Scharzhofberger 2023. Riesling 93
Maximin Grünhaus Herrenberg 2023. Riesling 93
Nik Weis – St. Urbans-Hof Layet 2023. Riesling 93
Nik Weis – St. Urbans-Hof Laurentiuslay 2023. Riesling 93
Fritz Haag Paulinshofberg 2023. Riesling 93
Geheimrat J.Wegeler Doctor 2022. Riesling 93
Dr. Loosen Sonnenuhr 2023. Riesling 93
Dr. Loosen Würzgarten 2023. Riesling 93
Reichsgraf Von Kesselstatt Josephshöfer 2023. Riesling 93
Dr. Loosen Treppchen 2023. Riesling 93
Clemens Busch Marienburg Fahrlay – Terrassen 2023. Riesling 93
Clemens Busch Marienburg Falkenlay 2023. Riesling 93
Van Volxem Schonfels 2023. Riesling 92
Peter Lauer Kupp 2023. Riesling 92
Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp 2023. Riesling 92
Van Volxem Altenberg 2023. Riesling 92
Maximin Grünhaus Bruderberg 2023. Riesling 92
Maximin Grünhaus Abtsberg 2023. Riesling 92
Karthäuserhof Karthäuserhofberg 2022. Riesling 92
Grans-Fassian Laurentiuslay 2023. Riesling 92
Grans-Fassian Apotheke 2023. Riesling 92
Reichsgraf Von Kesselstatt Goldtröpfchen 2023. Riesling 92
Dr. Loosen Lay 2023. Riesling 92
Geheimrat J.Wegeler Lay 2022. Riesling 92
Dr. Loosen Johannisbrünnchen 2023. Riesling 92
Schloss Lieser – Thomas Haag Sonnenuhr 2023. Riesling 92
Clemens Busch Marienburg 2023. Riesling 92
Clemens Busch Marienburg Rothenpfad 2023. Riesling 92
Heymann-Löwenstein Uhlen Laubach 2023. Riesling 92
Peter Lauer Schonfels 2023. Riesling 91
Peter Lauer Lambertskirch 2023. Riesling 91
Nik Weis – St. Urbans-Hof Bockstein 2023. Riesling 91
Van Volxem Scharzhofberger 2023. Riesling 91
Von Hövel Hörecker 2023. Riesling 91
Reichsgraf Von Kesselstatt Nies’chen 2023. Riesling 91
Grans-Fassian Hofberg 2023. Riesling 91
Grans-Fassian Goldtröpfchen 2023. Riesling 91
- A. Prüm Himmelreich 2023. Riesling 91
Dr. Loosen Försterlay 2023. Riesling 91
Dr. Loosen Rosenberg 2023. Riesling 91
Clemens Busch Marienburg Fahrlay 2023. Riesling 91
Heymann-Löwenstein Kirchberg 2023. Riesling 91
Van Volxem Saarfeilser 2023. Riesling 90
Van Volxem Volz 2023. Riesling 90
Van Volxem Gottesfuss 2023. Riesling 90
Nik Weis – St. Urbans-Hof Goldtröpfchen 2023. Riesling 90
Schloss Lieser – Thomas Haag Niederberg Helden 2023. Riesling 90
- A. Prüm Lay 2023. Riesling 90
Geheimrat J.Wegeler Graben 2022. Riesling 90
Heymann-Löwenstein Stolzenberg 2023. Riesling 90
Heymann-Löwenstein Uhlen Blaufüsser Lay 2023. Riesling 90
Heymann-Löwenstein Uhlen Roth Lay 2023. Riesling 90
Heymann-Löwenstein Röttgen 2023. Riesling 90
Nahe (4.250 ha)
Et af de mindste områder men måske også et af de mest interessante. I hvert fald den højeste scorer i gennemsnit af alle områder (over 93). Vinene var generelt flotte med pæn koncentration, syre og en fin modenhed i udtrykket. På linje med 2022 men noget bagved topåret 2021. Vil påstå, at stort set alle VDP-producenter i Nahe er gode; med Dönnhoff, Gut Hermannsberg og Schäfer-Fröhlich som de tre bedste. Disse tre producenter har gennem mange år været førende, men flere nye dukker op med ganske fine vine. Men vinene fra Nahe er ikke billigere og er steget en del i pris de senere år. Schäfer-Fröhlich bliver i min optik mere og mere interessant. Vinene er syrerige og har måske af alle vinene fra Nahe ekstra brug for tid. Men potentialet er stort! Overvejer man tysk vin til sin kælder, ville jeg generelt især kigge mod Nahe.
Her er de bedste vine fra Nahe:
- Dönnhoff Hermannshöhle 2023. 96
Schäfer-Fröhlich Felseneck 2023. 96
Schäfer-Fröhlich Frühlingsplätzchen 2023. 95
Gut Hermannsberg Hermannsberg 2019. 95
- Dönnhoff Felsenberg 2023. 95
Schäfer-Fröhlich Kupfergrube 2023. 95
Schlossgut Diel Goldloch 2023. 95
Emrich-Schönleber Frühlingsplätzchen 2023. 94
Schäfer-Fröhlich Halenberg 2023. 94
Gut Hermannsberg Klamm 2023. 94
Gut Hermannsberg Steinberg 2023. 94
Gut Hermannsberg Felsenberg 2023. 94
Schäfer-Fröhlich Felsenberg 2023. 94
Gut Hermannsberg Kupfergrube 2019. 94
Schäfer-Fröhlich Stromberg 2023. 94
- Dönnhoff Dellchen 2023. 94
Gut Hermannsberg Bastei 2022. 94
- Dönnhoff Im Mühlenberg 2023. 94
Kruger-Rumpf Im Pitterberg 2023. 94
Kruger-Rumpf Burgberg 2023. 94
Schlossgut Diel Burgberg 2022. 94
Schlossgut Diel Pittermännchen 2023. 94
Emrich-Schönleber Halenberg 2023. 93
Dr. Crusius Kupfergrube 2023. 93
Gut Hermannsberg Rotenberg 2023. 93
Kruger-Rumpf Dautenpflänzer 2023. 93
Dr. Crusius Felsenberg 2023. 92
Dr. Crusius Mühlberg 2023. 92
Dr. Crusius Bastei 2023. 92
- Dönnhoff Krötenpfuhl 2023. 92
Joh. Bapt. Schäfer Goldloch 2023. 92
Dr. Crusius Steinberg 2023. 91
Prinz Salm Johannisberg 2022. 91
Mittelrhein (460 ha)
Et meget overset mindre område med kun få producenter. Har selv besøgt området flere gange, og området er måske det med de bedste køb. Priserne er yderst overkommelige, og en producent som Matthias Müller laver ganske flotte vine. Jeg synes, de generelt er kommet fint ud af 2023. De bedste her:
Matthias Müller Feuerlay 2023. 93
Matthias Müller Mandelstein 2023. 92
Toni Jost Im Hahn 2023. 90
Pfalz (23.397 ha)
Et af de største områder i forhold til riesling i Tyskland. Generelt synes jeg, man i Pfalz lavede fine vine i 2023, og jeg ser generelt bedre og bedre vine herfra. Ikke mange vine falder igennem, og niveauet er højt, men desværre er priserne også på vej op. Måske ikke nær så store vine her som i Mosel og Nahe men en rimeligt konsistent kvalitet. Philipp Kuhn er for mig den klart bedste producent. Men herefter er der en række gode som Ökonomierat Rebholz, Knipser, Rings, Bassermann-Jordan og Acham-Magin.
Her er de bedste vine fra Pfalz:
Philipp Kuhn Saumagen 2023. 95
Philipp Kuhn Schwarzer Herrgott 2023. 94
Philipp Kuhn Steinbuckel 2023. 94
Philipp Kuhn Kirschgarten 2023. 94
Von Winning Kirchenstück 2023. 94
Ökonomierat Rebholz Im Sonnenschein – Ganz Horn 2023. 94
Battenfeld Spanier Kreuzberg 2023. 93
Knipser Mandelpfad 2023. 93
Knipser Steinbuckel 2023. 93
Philipp Kuhn Im Grossen Garten 2023. 93
Rings Saumagen 2023. 93
Rings Weilberg 2023. 93
Acham-Magin Pechstein 2023. 93
Dr. Von Bassermann-Jordan Pechstein 2023. 93
Georg Mosbacher Pechstein 2023. 93
Dr. Von Bassermann-Jordan Ungeheuer 2023. 93
Von Winning Ungeheuer 2023. 93
Reichsrat Von Buhl Kirchenstück 2022. 93
Von Winning Kalkofen 2023. 93
Reichsrat Von Buhl Reiterpfad – Hofstück 2022. 93
- Christmann Ölberg – Hart 2023. 93
- Christmann Idig 2023. 93
- Christmann Vogelsang 2023. 93
Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch 2023. 93
Rings Annaberg 2023. 92
Pfeffingen Herrenberg 2023. 92
Karl Schaefer Weilberg 2022. 92
Karl Schaefer Michelsberg 2022. 92
Reichsrat Von Buhl Pechstein 2022. 92
Acham-Magin Jesuitengarten 2023. 92
Dr. Von Bassermann-Jordan Jesuitengarten 2023. 92
Dr. Von Bassermann-Jordan Kalkofen 2023. 92
Dr. Von Bassermann-Jordan Hohenmorgen 2023. 92
Reichsrat Von Buhl Kieselberg 2022. 92
Dr. Bürklin-Wolf Langenmorgen 2023. 92
Georg Mosbacher Langenmorgen 2023. 92
Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad – In Der Hohl 2023. 92
- Christmann Meerspinne 2023. 92
Ökonomierat Rebholz Im Sonnenschein 2023. 92
Ökonomierat Rebholz Schäwer 2023. 92
Pfeffingen Weilberg 2023. 91
Dr. Bürklin-Wolf Pechstein 2023. 91
Von Winning Pechstein 2023. 91
Georg Mosbacher Jesuitengarten 2023. 91
Acham-Magin Ungeheuer 2023. 91
Dr. Bürklin-Wolf Ungeheuer 2023. 91
Georg Mosbacher Ungeheuer 2023. 91
Reichsrat Von Buhl Ungeheuer 2022. 91
Georg Mosbacher Freundstück 2023. 91
Dr. Bürklin-Wolf Hohenmorgen 2023. 91
Dr. Von Bassermann-Jordan Kieselberg 2023. 91
Georg Mosbacher Kieselberg 2023. 91
Acham-Magin Reiterpfad – An Den Achtmorgen 2023. 91
Theo Minges Hölle – Unterer Faulenberg 2023. 91
Siegrist Sonnenberg 2023. 91
Jülg Sonnenberg 2023. 91
Friedrich Becker Sonnenberg 2022. 91
Karl Schaefer Herrenberg 2022. 90
Odinstal Odinstal 2022. 90
Karl Schaefer Pechstein 2022. 90
Reichsrat Von Buhl Jesuitengarten 2022. 90
Reichsrat Von Buhl Freundstück 2022. 90
Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl 2023. 90
Theo Minges Schäwer 2023. 90
Dr. Wehrheim Kastanienbusch 2023. 90
Rheinhessen (27.312 ha)
Pæn og ensartet høj kvalitet. Toppen på niveau med 2022, og man fornemmer, at kvaliteten generelt er stigende i Rheinhessen. Ikke et år, der kan måles med 2021 men for mange vine lig 2022, omend jeg synes, at 2022 generelt performerede en smule bedre end 2023. Der var mange vellavede og gode vine. Wittmann og Kühling-Gillot er generelt de bedste. Sidstnævnte er det nye stjernefrø i Rheinhessen og bliver spændende at følge. Men også pæne vine fra Battenfeld Spanier.
Her er de bedste vine fra Rheinhessen:
Wittmann Morstein 2023. 95
Kühling-Gillot Pettenthal 2023. 94
Kühling-Gillot Hipping 2023. 94
Wittmann Aulerde 2023. 94
Battenfeld Spanier Kirchenstück 2023. 94
Kühling-Gillot Rothenberg 2023. 93
Gunderloch Pettenthal 2023. 93
Kühling-Gillot Ölberg 2023. 93
Wittmann Kirchspiel 2023. 93
Gutzler Morstein 2023. 93
Battenfeld Spanier Frauenberg 2023. 93
Battenfeld Spanier Zellerweg Am Schwarzen Herrgott 2023. 93
Wagner-Stempel Heerkretz 2023. 92
Gunderloch Rothenberg 2023. 92
Gunderloch Hipping 2023. 92
Wittmann Brunnenhäuschen 2023. 92
Bischel Scharlachberg 2023. 91
Kruger-Rumpf Scharlachberg 2023. 91
Wagner-Stempel Höllberg 2023. 91
St. Antony Pettenthal 2023. 91
Prinz Salm Scharlachberg 2022 90
Prinz Salm Kirchberg 2022 90
St. Antony Zehnmorgen 2023. 90
Brüder Dr. Becker Tafelstein 2023. 90
Franken (6.173 ha)
Nok det svageste af områderne. Frugtige og ligefremme vine, men de savnede generelt dybde. 2023 har masser af frugt og er pænt balanceret, men der mangler et gear i forhold til de bedste områder. Flere producenter gør det rimeligt med Rudolf Fürst og Hans Wirsching blandt de bedste.
Rudolf Fürst Centgrafenberg 2023. 92
Am Stein – Ludwig Knoll Stein 2022. 91
Hans Wirsching Kammer 2022. 91
Bürgerspital Zum Hl. Geist Stein – Berg 2023. 90
Horst Sauer Am Lumpen 1655 2023. 90
Rainer Sauer Am Lumpen 1655 2023. 90
Hans Wirsching Julius-Echter-Berg 2022. 90
Württemberg (11.392 ha)
Et jævnt område, hvor der mest produceres rødvin (70%), og for de hvide er en stor del semisøde. I 2021 lavede man få hæderlige vine, men både 2023 og 2022 var varmere, og jeg fandt stort set ingen vine, der var interessante. Det positive er, at priserne er fornuftige her, og at det ikke er gemmevine men ganske drikkeklare snart. De bedste vine fra Württemberg er:
Aldinger Gips Marienglas 2023. 91
Rainer Schnaitmann Lämmler 2022. 91
Dautel Steingrüben 2022. 90
Aldinger Lämmler 2023. 90
Karl Haidle Pulvermächer 2022. 90
