Alcohol & Tobacco Tax & Trade Bureau (TTB) i USA har netop godkendt at Single Malt Whisky får sin egen klassificering og dermed kategori. Der har gennem flere år været lanceret amerikansk single malt whisky men det har ikke været under en officiel kategorisering. Den er kommet nu og indebærer følgende krav:
Fermenteret, destilleret samt modnet i USA
Destilleret på en mash af 100% malted byg
Må kun være destilleret på et enkelt destilleri
Destilleret til minimum 80% alk.
Skal modnes på egetræsfade som er minimum 100 liter.
Flasket med en alkohol over 40%.
Det er I øvrigt 52 år siden at en ny whisky kategori sidst er tilføjet. Der er over 3000 destillerier i USA og det forventes flere nu vil lave single malt whisky men den nye klassificering.
