Hudson Four Grain Bourbon
46% | Hans Just | 475 kr. (0,35 l)
Mange går uden om bourbon, hvilket er en skam, for der er mange spændende oplevelser her. Denne er mørk med kaffebønner i duften. Umiddelbar sødme med tørrede frugter, krydderier, kanel og vanilje i smagen. Pæn kompleksitet og væsentligt bedre end tidligere. Masser af dybde og længde. 93
FEW Straight Bourbon
46,5% | Juuls | 549 kr.
Fra Chicago, lavet på 70% lokalt dyrket majs, 20% rug og 10% bygmalt. Mørk og frugtig i udtrykket med blommenoter. Sødmefuld med karamel, toast og mørke krydderier. Spændende og lidt atypisk i stilen. 93
Johnnie Walker Blue Label
Diageo | 40% | 1.149 kr.
Fra specielt udvalgte fade og flere med lang modning. Elegant i næsen med toffee, appelsinskal og krydderier. I smagen nødder, mokka og florale noter. En olieret og yderst flot tekstur med masser af kompleksitet og mange lag i smagen. Dette er en fremragende blended whisky fra en af de store. 96
Antiquary Blended Scotch Whisky 15 års
Mac Y | 43% | 469 kr.
En mere ukendt blended men bestemt værd at stifte bekendtskab med. Modnet på vinfade fra Bordeaux. Frugtige noter, især granatæbler, i duften. Masser af maltsmag med orange, honning, sødmefulde krydderier og vanilje. Intens med en flot, lang smag. 93
Glenglassaugh Portsoy Single Malt
49,1% | Lago | 719 kr.
Et af de nyere genstartede destillerier som bestemt er værd at prøve. Opkaldt efter nabobyen til destilleriet. Modnet på sherry-, bourbon- og portvinsfade. Tydelige røgede noter, julekage og vanilje i duften. Samme noter går igen i smagen, sammen med intense krydrede noter. Flot balance og ganske indbydende, hvor røgen spiller en pæn rolle. Lang eftersmag. Virkelig lækker! 94
GlenDronach 12 år Original
43% | Lago | 499 kr.
En klassiker – især for dem som holder af sherry-modnede whiskyer. Lagret på sherryfade, hvilket ikke fornægter sig. En mørk whisky med krydrede, søde noter i duften. Meget fyldig i stilen og nærmest frugtig med lyng, ingefær, nødder, honning og varme krydderier. Kompleks med en lang eftersmag. 93
Wilson & Morgan Linkwood 2014-2023 Sherry Finish Oloroso
48% | Mac Y | 615 kr.
En spændende aftapper der frigiver mange spændende editions. Denne har to års finish på olorosofade. Mørke krydrede noter i næsen. Fyldig med brunkage-, toffee-, sveske- og vaniljenoter i smagen. Flere lag og velbalanceret med masser af intensitet i smagen. Lang afslutning. 93
Michter’s 10 Year Straight Rye 2023 ed.
46,4% | Sprit & Co | 1.780 kr.
Rye whiskey-kategorien buldrer frem i øjeblikket, hvilket man godt kan forstå, når man møder denne. Let parfumeret næse. Orange og krydrede noter med en flot dybde i smagen. Man fornemmer en vis alder og kompleksitet. Flot længde. 95
Stauning Rye Maple Cask Whisky
46,3% | Stauning | 695 kr.
Også Stauning arbejder en del med rug whisky og er ganske gode til det! Varm krydret næse med rugbrødschips. Sødmefulde noter, kanel og meget intens i smagen. Flot balance mellem sødme, alkohol og smagsintensitet. Sirupsfadet fornemmes især i duft og afslutning. 95
Mosgaard Single Malt Whisky Palo Cortado
53% | 750 kr. (0,5 l)
Kåret som en af Europas bedste destillerier og har vundet priser for at lave noget af det bedste single malt. Så vi kan også i Danmark – her fra det fynske. Mahogninoter i duften. Et tørt og mørkt krydret udtryk, hvor man fornemmer sherryen tydeligt. Flot dybde og en lang, kompleks afslutning. 95
Fary Lochan Single Malt Whisky Peated Amontillado
53,9% | 995 kr. (0,5 l)
Også i det jyske har man nu gennem en del år lavet whisky. Her eksperimenteres med brændenælderøg. Det fornemmes at denne har en del røg, selvom den ikke er så tørvet. Flot og meget velbalanceret, hvor man tydeligt fornemmer sherryfadene og deres samspil med røgen. Flot intensitet og en flot dybde og længde. 95
GlenAllachie Meikle Tòir The Chinquapin One
48% | Lago | 499 kr.
En yderst vellavet Speyside fra den legendariske Billy Walkers hånd. Orangenoter i duften. Rund, blød og ganske intens. De 48% fungerer flot og balancerer fint. Røgen kommer snigende i eftersmagen og afslutter flot. 94
The Glenturret 12 års
46,4% | Juuls | 669 kr.
Modnet på en blanding af både amerikanske og europæiske sherryfade, både oloroso og PX. Mørk krydret med masser af julekrydderier, rosin, svesker og vanilje i smagen. Meget sherryinflueret. Blød, rund og meget imødekommende. En whisky til de kolde vinteraftener. 93
