Jakub Filipek er ny dansk mester for sommelier efter en lang og spændende konkurrence i København i starten af september. I finalen slog han Ketil Sauer som endte som nummer 2 samt Michael Rønne Sørensen som endte 3 i finalen.
Konkurrencen bestod blandt andet af blindsmagning af 3 vine og 3 spiritus. Herudover blev de tre bedste i finalen løse en række forskellige opgaver på scenen af et hold af dommere. Det var opgaver, som gik fra at servere sherry på den rigtige måde samt justere en vinliste med en række fejl til at foreslå vine til forskellige retter.
Foto: Ronja Bo Gustavsson
