Alentejos tradition for amfora-vin er lige så lang som Georgiens
Vil du have et glas, spørger han. Jo, tak. João Canena trækker en lille trappestige af træ hen til en af de store terrakottakrukker, kravler op og dypper glasset et par gange. Han rækker mig derefter glasset, og jeg smager.
Jeg er i den lille by Vidigueira i Alentejo i Portugal for at deltage i “Amphora Wine Day” på den moderne og stilfulde vingård Herdade do Rocim. Festivalen har eksisteret siden 2018 og har nu vokset sig stor med deltagere ikke alene fra Alentejo og resten af Portugal, men også fra Spanien, Frankrig, Italien, Sydafrika og ikke mindst Georgien, som er kendt for sin lerkrukkevine, fermenteret og lagret i de såkaldte qvevri.
Dagen inden festivalen går jeg sidst på eftermiddagen en lille rundtur i Vidigueira og kommer tilfældigvis forbi Adega Museu do Vinho da Talha. Der er lys og snak indenfor blandt de mange talhas. Det viser sig, at det er byens borgmester, som er på besøg. Men bagefter viser ejeren og winemakeren João Canena mig rundt og byder på smagsprøver direkte fra de åbne lerkrukker, hvor vinen har gæret