I den lille by Diano d’Alba finder man vinhuset Camparo som rettelig hedder Azienda Agricola Camparo Di Drocco. Drocco er familienavnet og i dag er det 4 generation der er ved at tage over fra faderen Mauro som i den grad fik sat vinhuset på landkortet. Mauro’s far og farfar dyrkede også druer, men solgte til det lokale kooperativ. Da han tog over, moderniserede han vingården og omlagde en række af markerne for at øge kvaliteten. Vingården blev, som en af de første på egnen, certificeret økologisk allerede i 2000. Det var ret let, da man altid har arbejdet med sådan, men nu fik man papir på det. Udover økologisk arbejdes der med minimum brug af svovl og kobber i markerne.
Siden har Mauro købt parceller i Grinzano Cavour, lige nord for Diano, hvor vingården ligger, og senere i La Morra, ca. 15 km. mod sydvest, for at kunne lave Barolo. Der arbejdes med Barbera, Dolcetto og Nebbiolo, samt de hvide druer Arneis og Favorita.
Man kan godt mærke at familien er på hjemmebane når det drejer sig om dolcetto og barbera, hvor vinene er yderst indsmigrende, elegante og rene i udtrykket. Generelt klarer disse og specielt deres rosé, rosso sig rigtig flot. Jeg synes ikke helt man er der endnu med Barolo vinene. Jeg savner mere dybde, finesse og elegance i disse. Men jeg tror nu nok det skal komme så vil følge huset og den fjerde generation de næste mange år.
Camparo Langhe Bianco Quando 2021, Piemonte, Italien. 91
Erik Sørensen Vin | 185 kr.
50% Arneis og 50% Viognier. Modnet 6 mdr. på ståltanke. En fyldig vin med solmodne stenfugt noter, lyse blomster, saltnoter og kølige krydderier. En spændende vellavet vin som bør serveres til mad, så den får lidt modspil. Alk.: 13,5%
Camparo Barolo Coste di Vergne 2017, Piemonte, Italien. 92
Erik Sørensen Vin | 875 kr.
Fra marker i La Morra i 450 m. højde med ler og kalk. 18 mdr. på større fade. En mørk tæt vin med sorte kirsebær, kamfer, sød lakrids, violer og vanilje. Lette modne noter med de klassiske tørre tanniner i eftersmagen. Pæn afslutning men savner lidt elegancen som jeg finder i de nyere årgange. Alk.: 14%
Camparo Barbera d’Alba Superiore 2021, Piemonte, Italien. 92
Erik Sørensen Vin | 225 kr.
Barbera fra både Diano samt La Morra. 40-50 år gamle stokke og vinen er modnet på store fade af fransk eg samt 2.- og 3.-års barriques. Fadene er flot integreret og man sidder med en fornemmelse af en syrerrig, frugtig vin som er velbalanceret. Man fornemmer også det er et køligt år hvilket for mig kun klæder barbera druen. Lang frugtig afslutning og en vin jeg tror de fleste vil synes om og nyde med velbehag. Alk.: 15%
Camparo Barolo Boiolo 2018, Piemonte, Italien. 92
Erik Sørensen Vin | 550 kr.
Fra marker i La Morra og modnet 18 mdr. på franske fade. 2018 var et varmt år men man har formået at bibeholde en fin syre og sprødhed i vinen. Masser af kirsebær, kamfer, tobak og vanilje i smagen. Pænt balancere og en lang let tør afslutning. Alk.: 14%
Camparo Barolo 2019, Piemonte, Italien. 91
Erik Sørensen Vin | 400 kr.
Fra 25 år gamle vinstokke i La Morra og Grinzane Cavour. Druerne har macereret 30-40 dage, og vinen har lagret 18 måneder på egetønder. Lys med ribsnoter i duften. En elegant og vellavet Barolo med fine røde kirsebærnoter, lyse krydderier og et fin tæt tanninbid. Meget floral i udtrykket med en fin krydret og let tør afslutning. Alk.: 14%
Camparo Langhe Nebbiolo Cosi 2021, Piemonte, Italien. 91
Erik Sørensen Vin | 200 kr.
Fra unge vinstokke i Diano og modnet i store, ældre fade af fransk eg og brugte barriques i 6 mdr. Lys og meget frisk. Sikker på det især er den kølige årgang som spiller ind. Boysenbær, lakrids, citrusnoter med et let tørt tanninbid, så du ikke er i tvivl om at det er nebbiolo. Medium koncentration og en ganske flot “basis” nebbiolo. Alk.: 14,5%
Camparo Dolcetto di Diano d’Alba Sempre 2022, Piemonte, Italien. 90
Erik Sørensen Vin | 150 kr.
Fra mark ved siden af gården i Diano. 30 til 40-årige vinstokke, der vokser i kalkblandet ler og sand. Udelukkende modnet på stål i 3-6 mdr. Udtalt blommepræg i duften. En meget harmonisk frugtig vin yderst velbalanceret med masser af røde bærnoter, blyant, lakrids pakket ind af en flot syre. Server den lidt kølig en sommerdag! Alk.: 13%
Camparo Langhe Rosso Adesso 2021, Piemonte, Italien. 90
Erik Sørensen Vin | 175 kr.
50% Dolcetto, 25% Barbera og 25% Nebbiolo fra Diano og La Morra. Vinificeres hver for sig og der bruges både stål og egetræsfade afhængig af druerne. Men tanken er at lave en let imødekommende vin typisk for området. Lys, meget harmonisk og imødekommende med røde bær, krydderier, tobak og strejf toast i smagen. Læskende vellavet vin med en dejlig sprødhed. Alk.: 14,5%
