Diageos Special Releases Collection 2023 arbejder i år under temaet ”Spirited Xchange”. Samlingen er sammensat af master blender Dr. Stuart Morrison og består vanen tro af otte eksklusivt udvalgte skotske single malt whiskyer, der kommer fra otte forskellige destillerier.
Årets release fejrer den rejse whiskyen har været på, og hylder samtidig alverdens lande og fremmede kulturer. Ideen fra Dr. Stuart Morrison var at sammensætte en række helt unikke fade, der hver især hviler på forskellige lokale håndværktraditioner og kulturer.
Mortlach The Katana’s Edge
58% | Diageo | 2.499 kr.
Aftappet cask strength uden aldersbetegnelse. Modnet på tidligere japanske whiskyfade og ex-pinot noir-fade. Mørk gylden. Tør med tørrede frugtnoter i duften, herefter søde toner. Ganske imponerende næse. Mørk krydret i smagen og fadtanninerne fornemmes. Karamel, butterscotch, marmelade og toast. På den ene side rå, men samtidig blød og varm. Lang, krydret afslutning. Spændende og anderledes aftapning! 95
Lagavulin The Ink of Legends 12 års
56,4% | Diageo | 1.599 kr.
Aftappet cask strength og modnet på tequila-fade fra Don Julio Añejo. Lys i farven. Intense røgtoner med varme krydderier og sirup. Mild, varm og krydret i smagen med masser af røg, karamel, frugtige toner og vanilje. God balance, en flot og klassisk Islay-whisky. Lang, røgfyldt eftersmag. Klassisk og velstruktureret Lagavulin. 94
Glenkinchie The Floral Treasure 27 års
58,3% | Diageo | 3.299 kr.
Aftappet cask strength og modnet ikke mindre end 27 år på forskellige typer amerikanske og europæiske fade. Overraskende lys i farven. Kompleks, flot næse med både fad og fine florale noter. Sødmefuld og dyb i smagen med butterscotch, toffee, orange og vaniljenoter. Meget lang og vedvarende afslutning. Spændende udtryk. 94
Talisker The Wild Explorador
59,7% | Diageo | 1.299 kr.
Aftappet cask strength uden aldersbetegnelse. Modnet i en kombination af White-, Tawny- og Ruby Port-fade. Mørk med et lidt rødt skær. Intense, sødmefulde og røgede toner med salt og havnoter. Alkoholen møder én umiddelbart. Varm, brændende intensitet, og bagved er der peber, pærer, røg, varme krydderier og malttoner. Lang og krydret afslutning. 93
Clynelish The Jazz Crescendo 10 års
57,5% | Diageo | 1.749 kr.
Aftappet cask strength og modnet på amerikanske fade. Lys med masser af vanilje i duften. Meget klassisk udtryk med karamel, bivoks, butterscotch og toastnoter. Sødmefuld, rund afslutning. Varmende og sødmefuld med en ganske fin dybde. 93
Singleton The Silken Gown 14 års
55% | Diageo | 1.299 kr.
Modnet på Chardonnay de Bourgogne-egetræsfade, der stammer fra Frankrig. Gylden med vinøse noter og let toast. Frugtig i duften med limefrugt og bivoks. Intens og sødmefuld i smagen med orange, krydderier, toffee og masser af vanilje. Alkoholen er velbalanceret. Lang, frugtig afslutning hvor fadet virkelig fornemmes. 92
Roseisle The Origami Kite 12 års
56,5% | Diageo | 1.199 kr.
Første gang Roseisle er med i samlingen. Aftappet cask strength og modnet 12 år på udelukkende ex-bourbonfade. Sødmefulde vaniljenoter i næsen. På trods af den høje alkohol er den ganske imødekommende, blød og rund. Orange, toffee og masser af vanilje i smagen. Pæn intensitet og fin, let krydret afslutning. Savner lidt i dybden. 91
Oban The Soul of Calypso 11 års
58% | Diageo | 1.399 kr.
Aftappet cask strength og afsluttet på Caribiske pot still rom fade. Lys og elegant næse med lette frugtige noter, især mango og banan. Brændende i smagen, men så kommer den tropiske frugt, lidt røg og fine vaniljenoter. Spændende eksotisk udtryk med en fin, let krydret afslutning. 91
