Patricia Green Cellars fik i 2020 ødelagt deres druer grundet massive skovbrande i Oregon. De stod derfor tilbage med over 55.000 liter pinot noir med røgnoter som ikke kunne sælges. I stedet for at destruere vinen besluttede de at destillere det i samarbejde med det lokale destilleri Big Wild Spirits. Det er der nu kommet to produkter ud af; dels en brandy og dels en whiskey. Sidstnævnte lavet på 80% malt og 20% brandy. Whiskey’en har modnet 2 ½ år på ex-pinot noir fade.
