Der har i de senere år været et øget fokus på vine fra gamle vinstokke. Flere organisationer er opstået som f.eks. Old Vine Project i Sydafrika som gik i gang med at identificere og kortlægge information om de ældste vinmarker i Sydafrika. I 2014 kom den første website, hvor man kunne se listen over ældre vinmarker, og det skabte så stort momentum, at man i 2016 startede OVP som organisation, hvor producenter nu kan benytte OVP-mærkning for vinmarker med stokke, som er over 35 år.
Dette og en række tilsvarende initiativer også i Spanien og Chile har været vitalt, ikke kun for udbredelsen af kvalitetsvin, men endnu mere for beskyttelsen af de gamle vinmarker, som ellers ville være revet op, da udbyttet typisk er markant lavere. Men fokus på disse har betydet, at ejere nu kan se, at de modtager væsentligt mere for druerne end tidligere, og at der ikke er noget incitament til at rive op og plante nye.
I forbindelse med den årlige vinkonference Wein am Arlberg i Lech deltog jeg i en smagning med fokus på vine fra ældre vinstokke. Her er mine noter.
12 spændende vine fra gamle vinstokke
Bründlmeyer Ried Heiligenstein Riesling Alte Reben 2016, Kamptal, Østrig. 96
Jysk Vin | 315 kr. Tilbudspris
45-80 år gl. stokke på en af østrigs mest respekterede enkeltmarker. Tæt moden næse. Fyldig med tæt frugt og masser af dybde. Våde sten og krydret udtryk. Meget lang afslutning. Alk.: 13%
Wachter-Wiesler Ried Saybritz Blaufrankisch 2017, Eisenberg, Østrig. 95
Philipson Wine | Ukendt kr.
Fra 50 år gamle vinstokke. Krydret næse, meget flintet i udtrykket. Flot frugt, intensog ganske elegant med en flot lang smag. Alk.: 14%
Zehnthof Luckert Silvaner Creutz 2016, Franken, Tyskland. 95
Vinpusheren | 1099 kr.
150 år gamle, upodede vinstokke, som ligger på en lille parcel på Sonnenberg. Mørk og yderst intens i duften. Så dyb i smagen med kvæde, citrus, flint og blomster. Alk.: 13%
Kühling-Guillot Rothenberg Riesling Wurzelecht 2018, Rheinhessen, Tyskland. 95
Atomwine | Ukendt kr.
85 år gamle stokke på rødt er, fra den øverste kølige del af marken. Mørk, meget intens. Tør med lette petroelumsnoter, kølig stil, flot syre og meget intens og elegant i smagen. Meget mineralsk udtryk. Virkelig lang eftersmag.. Alk.: 13%
Niepoort Turris 2018, Douro, Portugal. 94
Theis Vine | Ukendt kr.
Fra 130 år gamle stokke i Douro. Fielsblend. 30% helklaser. Modnet på tyske foudre. Lys, elegant med masser af dybde. Røde bær, flot syre og meget imødekommnede.. Alk.: 12%
Telmo Rodriguez Arrebatacapas Garnacha 2020, Sierra de Gredos, Spanien. 94
Philipson Wine | 495 kr. Tilbudspris
Over 100 år gamle stokke fra vinmarker lige uden for Madrid. Grøn, urter, meget elegant. Ekspressiv let og en del urtet på den gode måde. Alk.: 13%
Michael Malat Ried Steinbühel Riesling 2021, Kremstal, Østrig. 94
Jysk Vin | 309 kr. Tilbudspris
40-50 år gl. stokke. Flot intens næse. Koncentreret. Flot dybde med masser af karakter. Mineralsk, stenet i udtrykket. Stringent. Lang afslutning. Alk.: 13,5%
Weingut Moric Lutzmannsburg Alte Reben 2015, Mittelburgenland, Østrig. 93
Österreich Vin | 725 kr.
Fra 60 år gl. stokke i det sydvestlige Burgenland. Flot dybde med røde bær, krydderier og noget fadpræg. Fin balance og dybde. Alk.: 14%
Calvez Bobinet Gruches Chenin Blanc 2019, Saumor, Frankrig. 93
Lieu-Dits | 320 kr.
80 år gamle stokke. Fyldig, ekspressiv med abrikos, kvæde, mineralitet. Flot ren stringent udtryk. Lang afslutning. Alk.: 13,5%
Carl Loewen Maximin Herrenberg Riesling 2020, Mosel, Tyskland. 92
thewinecompany.dk | 225 kr. Tilbudspris
130 år gl. vinmark, ældste rieslingmark i verden. Lette petroleumsnoter. Fyldig, tør med masser af intensitet. Flot syre. Frisk med en flot dybde, flint noter især. Alk.: 13%
St. Jodern Heida Veritas 2021, Valais, Schweitz. 91
Ukendt | 400 kr.
100 år gamle stokke fra lokalt kooperativ. Heida er det lokale navn for Savignan / Traminer. Højeste vinmark i Europa. Mørk, floral næse med især smørblomst. Kalket i smagen. Let frugtsødme, rund, blød og mineraslk. Fyldig i stilen. Alk.: 13,5%
Fakin Winery Location Flaminio Teran il Primo 2020, Istria, Kroatien. 90
Ukendt importør og pris
50 år gamle stokke. Flot krydret næse. Let parfumeret. Anelse animalsk, varm i udtrykket men pæn dybde. Alk.: 14%
