Hvidvine

 

Weingut Knoll Ried Kreutles Loibner Gruner Veltliner Smaragd 2021, Wachau, Østrig. 93 – 6 Stjerner
Løgismose | 319 kr. Tilbudspris
Masser af hvid peber i næsen. En flot fyldig vin med masser af intense noter af æble, citrus og flintede noter. Stringent med en flot præcision og længde.
Alk.: 13%


Kaufmann tell Riesling 2021, Rheingau, Tyskland. 92 – 5 Stjerner
Husted Vin | 242 kr. Tilbudspris
Fyldig tør riesling med en flot intensitet. Røde æbler, citrus i smagen. Flot balance og en vin der sagtens kunne koste meget mere. Flot lang afslutning.
Alk.: 12,5%


Joëlle Vrignaud Chablis 2022, Bourgogne, Frankrig. 92 – 5 Stjerner
Jysk Vin | 199 kr. Tilbudspris
Flot næse med flintede noter og stenfrugt. Pæn intensitet og på mange måder en vellavet klassisk Chablis med fine fersken, citrus og krydrede noter. Sprød lang afslutning.
Alk.: 12%


Cono Sur 20 Barrels Chardonnay 2021, Casablanca, Chile. 91 – 5 Stjerner
MENY | 100 kr. Tilbudspris
Smør og abirkos i næsen. Tropiske frugtnoter, citrus og toast. Flot balance og en flot vin især til prisen.
Alk.: 13,5%


Huchet & Mourat Chateau Thébaud Muscadet Sevre et Maine 2018, Loire, Frankrig. 90 – 5 Stjerner
Vinova | 175 kr. Tilbudspris
Melonnoter i duften. En rank vin med medium koncentration. Citrus, melon, fersken i smagen. Ikke megen intensitet men vellavet og stadig ung i udtrykket. Kan med fordel gemmes men fremstår lidt neutral nu.
Alk.: 12,5%


Wegeler Slate Riesling Feinherb 2021, Mosel, Tyskland. 90 – 5 Stjerner
Otto Suenson | 139 kr. Tilbudspris
En sprød og frugtig vin med en let sødme i smagen. Let flintet og præcis i udtrykket. Meget imødekommende og let i stilen med en fin sprød afslutning.
Alk.: 11%

 

Urlar Gladstone Pinot Gris 2019, New Zealand. 89 – 5 Stjerner
Scandinavian Wine & Chocolate | 85 kr. Tilbudspris
Krydret næse og en ganske flot intensitet i smagen. Fersken, licchi, melon og blomsternoter. Flot balance og en ganske flot imødekommende vin.
Alk.: 13,5%


Stahl Sauvignon Blanc 2022, Tyskland. 89 – 5 Stjerner
Mr. Ruby | 110 kr. Tilbudspris
Sprød næse med stikkelsbærnoter. Frisk, spinkel med fine lyse bærnoter, citrus og florale noter. Flot syre og sprød afslutning. Pæn kølig stil sauvignon.
Alk.: 12%


Plaimont Colombelle 2022, Gascogne, Frankrig. 88 – 4 Stjerner
Erik Sørensen Vin | 75 kr. Tilbudspris
Blomstret frisk næse. En rigtig pleaser med masser af frugt og florale noter i smagen. God aperitif vin. Og til prisen bestemt i orden.
Alk.: 11%


Moillard Chablis Coquillage 2022, Bourgogne, Frankrig. 87 – 4 Stjerner
Dagli’Brugsen | 99 kr. Tilbudspris
Fersken i duften. En noget simpel og meget frugtig chablis hvor jeg primært savner noget syre. Pæn koncentration og rimelig afslutning.
Alk.: 12,5%


Domaine Pabiot Pouilly Fumé 2021, Loire, Frankrig. 86 – 3 Stjerner
Kvickly, Superbrugsen | 109 kr. Tilbudspris
Lette stikkelsbærnoter i duften. Pæn koncentration men ikke megen intensitet i smagen. Lyse fersken, citrus noter fornemmes. Savner mere frugt og dybde.
Alk.: 12,5%


Roland Thevenin Chardonnay 2022, Frankrig. 85 – 3 Stjerner
Philipson Wine | 60 kr. Tilbudspris
Diskret næse. I smagen lyse fersken, citrus og krydrede noter. Spinkel i smagen med en noget kort eftersmag.
Alk.: 12,5%

Mousserende


Fluteau Champagne Coeur de Cuvee VV 0, Champagne, Frankrig. 92 – 5 Stjerner
Kjær & Sommerfeldt | 299 kr. Tilbudspris
100% pinot noir. Forholdsvis tørt udtryk. Meget stringent med mineralsk syrerrigt udtryk. Flot mousse og æblenoter bagved. Flot balance og flot lang afslutning. Til prisen bestemt i orden.
Alk.: 12%


Dulong Crement de Bordeaux Demi Sec NV, Bordeaux, Frankrig. 88 – 5 Stjerner
Dagli’Brugsen | 69 kr. Tilbudspris
Sødmefuld næse med abrikosnoter. Lidt aggressiv mousse men fine frugtige noter bagved. Simpel men sødmen er velbalanceret og den har en fin lang smag. En god vin til kransekagen.
Alk.: 11,5%

 

Fontanafredda Asti NV, Piemonte, Italien. 88 – 5 Stjerner
Dagli’Brugsen | 50 kr. Tilbudspris
Flormelis i duften. En meget sødmefuld vin men velbalanceret med syren. Pæn blød mousse og en fin længde. Men meget sød! Kransekagevin!
Alk.: 7%

Rødvine


Palacios Corullon 2021, Bierzo, Spanien. 96 – 6 Stjerner
Theis Vine | 310 kr. Tilbudspris
Sikke en vin! Mørk med violer, sorte blommer, lakrids, peber og strejf vanilje. Flot balance og en dyb lang smag. Kompleks med en lang finish. Klart noget af det bedste jeg har smagt fra Bierzo længe.
Alk.: 13,5%


Pulenta Gran Corte VII 2019, Mendoza, Argentina. 93 – 5 Stjerner
Propperiet | 369 kr. Tilbudspris
Det vælter op af glasset med tæt frugt og mørke bær. På duften tænker man tydeligt en ambitiøs vin. Smagen er meget up front med masser af røde og sorte bær, lakrids, røg og tobak. Eftersmagen er både kompleks og samtidigt meget harmonisk, med perfekt afstemt syre og tannin.
Alk.: 14,5%


Marchesi di Barolo Barolo Cannubi 2018, Piemonte, Italien. 92 – 4 Stjerner
Udvalgte MENY, Kvickly, Superbrugsen | 550 kr. Tilbudspris
Lys med kamfernoter, tobak, hvid peber og bitre røde kirsebær. Meget stringent og præcis med en flot lang smag.
Alk.: 14%


I Custodi Pistus Etna Rosso 2021, Sicilien, Italien. 91 – 5 Stjerner
dvin.dk | 200 kr. Tilbudspris
Lys med kølige krydrede noter. Meget mineralsk på sin egen måde hvilket vulkan vine ofte får. Spændende vellavet vin med sin egen kant og elegance.
Alk.: 12,5%


Gemma Giblin Barolo Riserva 2017, Piemonte, Italien. 91 – 5 Stjerner
Føtex, Bilka | 300 kr. Tilbudspris
Kamfernoter i duften. En mere køligstil Barolo med sorte kirsebær, lakrids, tobak og vanilje. En del tannin så kan med fordel dekanteres. Flot balnce og fin længde.
Alk.: 14,5%


Manzone Barolo Gramolere 2019, Piemonte, Italien. 91 – 5 Stjerner
Supervin | 280 kr. Tilbudspris
Balsamisk kølig næse. Urter og kampfer med rød bærfrugt. Flot koncentration og dybde med meget fin balance. Super velsmagende og lang eftersmag.
Alk.: 14%


Villa Spinosa Amarone della Valpolicella 2018, Veneto, Italien. 91 – 5 Stjerner
Masawine | 249 kr. Tilbudspris
Varme krydrede noter i duften. Masser af kirsebær, kirsebærsten, varme julede krydderier og vanilje i smagen. En amarone i den mere afdæmpede moderne stil. Fin balance og længde. Men måske mere i stilen som en god ripasso.
Alk.: 16%


Ironstone Reserve Old Vine Zinfandel 2020, Californien, USA. 90 – 5 Stjerner
Føtex | 75 kr. Tilbudspris
Sødmefuld krydret næse. Klassisk zinfandel med bagte krydderier, jordbærnoter og toast i smagen. Let og alligevel kraftig i smagen. Flot balance og længde.
Alk.: 15%


Chateau Lamothe Vincent Reserve 2020, Bordeaux, Frankrig. 90 – 5 Stjerner
Andrup Vin | 85 kr. Tilbudspris
Tæt næse med blommer. Fint balanceret og ganske fyldig Bordeaux med brombær, tobak, krydderier og vanilje. Imø’dekommnede og man fornemmer tydeligt den er domineret af merlot (80%). Flot længde og til prisen et ganske pænt glas.
Alk.: 14,5%


Domaine Clos Romane Cotes du Rhone 2022, Rhône, Frankrig. 89 – 5 Stjerner
Bichel | 100 kr. Tilbudspris
Frisk frugtigt udtryk. Masser af røde bær, kølige krydderier i smagen. En klassisk vellavet Rhône i den mere moderne unge friske stil.
Alk.: 14%


Salentein Barrel Selection Malbec 2021, Mendoza, Argentina. 88 – 4 Stjerner
Bilka | 69 kr. Tilbudspris
Solmodne blommer i duften. En fyldig og vellavet vin med masser af sort frugt, lakrids, peber og strejf vanilje. Klassisk malbec med en fin krydret afslutning.
Alk.: 14%


Roland Thevenin Pinot Noir 2022, Frankrig. 87 – 4 Stjerner
Philipson Wine | 60 kr. Tilbudspris
Lys og meget let pinot. Hindbær og jordbærnoter samt lette krydderier. Meget ligefrem vin, velbalanceret men til den noget simple side. Fin frugtig afslutning.
Alk.: 12,5%


Calvet Prestige 2021, Bordeaux, Frankrig. 85 – 3 Stjerner
Netto | 55 kr. Tilbudspris
Merlot og cabernet sauvignon fra den lidt køligere 2021 årgang. Solbærnoter i duften. Pæn intensitet men anelse bitterhed i frugten og tørhed i eftersmagen. Noget simpel og kort i smagen.
Alk.: 12,5%

Dessertvin
 

Cantina di Verona Recioto della Valpolicella 2020, Veneto, Italien. 88 – 4 Stjerner
Kvickly, Superbrugsen | 89 kr. Tilbudspris
Sødmefuld næse med svesker og varme krydderier. Medium fylde og i smagen kanel, sød lakrids, blomme og vanilje. Pæn syre og en fin lille recioto i den mere frugtige stil.
Alk.: 13%


Suagna Brachetto 0, Piemonte, Italien. 87 – 4 Stjerner
Kvickly, Superbrugsen | 59 kr. Tilbudspris
Saftevamnd for voksne. Masser af jordbær i duft og smag. Fine bobler og emmer af ribenasaft bagved. Fin desssertvin i den lettere ende.
Alk.: 7%