Hubert Trimbach døde sidste uge. Han overtog i 1963 det anerkendte vinhus Trimbach sammen med sin bror Bernard. Hvor Bernard især stod for markerne og vinificering, var det Huberts opgave at skabe kendskab og sælge vinene. Han var derfor især kendt for at rejse rundt og promovere vinene fra Alsace og Trimbach over hele verden og havde stor betydning for det renomme som Alsace i dag har opnået. Det er i dag Bernards børn og børnebørn som driver vinhuset som ligger i Ribeauville.
