Den varme sommer og det generelt ekstreme vejr i Europa gennem 2023 betyder at både Italien og Spanien forventer den mindste høst i 6 år. I Italien forventer man 12% mindre høst og et høstudbytte på 4.4 mia. liter. Især store mængder regn i forsommeren og deraf råd i markerne er den store synder. Hårdest ramt er Abruzzo hvor man forventer et fald på 40% mens man i Toscana ser et fald på 20%. I Piemonte ser man dog kun et fald på omkring 2%, men s man i Veneto forventer 5% større høst end normalen.
I Spanien er det tørken gennem hele sommeren som betyder at høsten forventes at ende på 3.3 mia. liter hvilket er 20% under normalen. Dette betyder også at Frankrig i 2023 ser ud til at blive det land i verden med den største vinproduktion, da man her kun forventer et fad på omkring 2%.