Sydligst i Østrig finder man Steiermark. Måske ikke et område, som mange har hørt om endnu, men det er jeg overbevist om, at mange flere vil de næste år. Det skyldes først og fremmest kvaliteten, som er tårnhøj, samt det faktum, at netop her har klimaforandringerne haft en særdeles positiv indflydelse i forhold til druernes modning og dermed den stil af vin, man laver.
Der arbejdes især med sauvignon blanc, som nærmest er blevet signatur for området. Herudover arbejder en del med chardonnay (som her kaldes morillon), gelber muskateller og welschriesling, men også i mindre omfang pinot blanc, pinot gris og traminer. Nogle få laver rødvin på pinot noir eller de to østrigske druer zweigelt og blaufränkisch.
I modsætning til i Niederöstereich, som i år frigiver 2021, er de fleste vine, som frigives i år fra 2020. At 2020 var et sværere år end 2019 fornemmes tydeligt. Hvor stort set alle i 2019 lavede flotte, strømlignende vine, var 2020 mere et vinmagerår, hvor deres evner kom på prøve. Udfordringen var i første omgang det varme vejr, der betød sukkerindholdet hurtigt var højt, og at man måtte vente med den fenoliske modning og dermed, at syreniveauet faldt i druerne.
De bedste vine fra Steiermark frigivet i år:
Tement GSTK Ried Zieregg Vinothek Reserve 2019 97
Philipson Wine | ukendt pris
En vin lavet på sauvignon blanc og lagret i 30 måneder, før den frivies. Intens i duften. Masser af dybde og en yderst kompleks vin. Nærmest som en stor Sancerre men med en kølighed og syre, der giver vinen en sprødhed, som er yderst uovertruffen. Alk.: 13%
Tement GSTK Ried Zieregg IZ Reserve 2018 96
Polz GSTK Ried Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc 2020 95
Erwin Sabathi GSTK Ried Pössnitzberger Kapelle Sauvignon Blanc 2019 95
Hannes Sabathi GSTK Ried Kranachberg Reserve Sauvignon Blanc 2019 95
Tement GSTK Ried ZIEREGG Sauvignon Blanc 2020 95
Wohlmuth 1STK Ried Steinriegl Sauvignon Blanc 2021 95
LacknerTinnacher GSTK Ried Flamberg Sauvignon Blanc 2020 94
Polz 1STK Ried Theresienhöhe Sauvignon Blanc 2020 94
Erwin Sabathi GSTK Ried Pössnitzberg Alte Reben Chardonnay 2020 94
Erwin Sabathi GSTK Ried Pössnitzberger Kapelle Chardonnay 2019 94
Sattlerhof Ried Kapellenweingarten Morillon 2020 94
Sattlerhof GSTK Ried Pfarrweingarten Morillon 2020 94
Wohlmuth Ried Dr. Wunsch Riesling 2021 94
Wohlmuth Ried Steinriegl “Strohbart” Riesling 2019 94
Wohlmuth GSTK Ried Edelschuh Sauvignon Blanc 2020 94
Frauwallner 1STK Ried Stradener Rosenberg Sauvignon Blanc 2021 93
LacknerTinnacher 1STK Ried Steinbach Sauvignon Blanc 2020 93
Neumeister GSTK Ried Moarfeitl Morillon 2020 93
Neumeister 1STK Ried Klausen Sauvignon Blanc 2020 93
Neumeister GSTK Ried Moarfeitl Sauvignon Blanc 2020 93
Polz Ried Witscheiner Herrenberg Sauvignon Blanc 2019 93
Erwin Sabathi GSTK Ried Pössnitzberg Pössnitzberg Chardonnay 2020 93
Hannes Sabathi GSTK Ried Kranachberg Sauvignon Blanc 2020 93
Sattlerhof GSTK Ried Kranachberg Sauvignon Blanc 2020 93
Tement GSTK Ried ZIEREGG Morillon 2020 93
Tement GSTK Ried SERNAU KÖNIG Sauvignon Blanc 2020 93
Wohlmuth GSTK Ried Hochsteinriegl Sauvignon Blanc 2020 93
Frauwallner Ried Altes Steinkreuz Sauvignon Blanc 2021 92
Frauwallner GSTK Ried Buch Weissburgunder 2020 92
LacknerTinnacher GSTK Ried Flamberg Morillon 2020 92
Neumeister Alte Reben Sauvignon Blanc 2019 92
Polz 1STK Ried Grassnitzberg Licht Sauvignon Blanc 2020 92
Erwin Sabathi GSTK Ried Pössnitzberg Pössnitzberg Sauvignon Blanc 2020 92
Erwin Sabathi GSTK Ried Pössnitzberg Alte Reben Sauvignon Blanc 2020 92
Hannes Sabathi Ried Dirnbeck Sauvignon Blanc 2020 92
Hannes Sabathi Ried Loren Sauvignon Blanc 2020 92
Sattlerhof 1STK Ried Sernauberg Sauvignon Blanc 2020 92
Sattlerhof Ried Kapellenweingarten Sauvignon Blanc 2020 92
Winkler-Hermaden GSTK Ried Kirchleiten Sauvignon Blanc 2019 92
Wohlmuth GSTK Ried Edelschuh Riesling 2020 92
