Vi har testet 64 rødvine fra Apulien
Apulien (italiensk: Puglia) ligger på støvlehælen i Italien og er en geografisk meget stor vinregion, der i sig selv står for næsten 20% af landets samlede produktion. Klimaet er varmt, og det er derfor nemt og billigt at producere modne druer, der er rige i smag, kraft og alkohol, og meget velegnede til at forstærke andre italienske vine. Det meste af vinen bliver derfor solgt i bulk til andre italienske regioner for at indgå i blandingsvine. Men de senere år er flere og flere producenter begyndt at fokusere på kvalitet og at aftappe deres egne vine.
Regionen består af 25 subregioner og et hav af lokale sorter, hvoraf primitivo er den mest benyttede drue. Primitivo-vinene er altid mørke og kraftige. Smagen kan variere fra det søde med chokolade, nødder og svesker, til det krydret med peber, kanel og allehånde. Primitivo kræver varme og en lang sæson, så druerne får tid til at modne fuldt ud. Den færdige vin skal gerne nå mindst 14% alkohol for at frugten kommer frem. At nå dertil kræver masser af sol; og sol er der meget af i Syditalien. Men der produceres en del vine, som nærmer sig 16-17% alkohol, hvilket kræver gode færdigheder i vinkælderen for at tæmme den grad af alkohol.
Det var en lang og meget ensformig smagning. Vinene er ganske enkelt for ens. Det store problem er for mig klart sødmen i vinene, som ofte gør dem kvalme, ikke vine man kan se sig selv drikke mere end et enkelt glas af. På den anden side bliver de ofte meget simple, hvis man ikke ekstraherer dem. Så det er vitterligt et spørgsmål om at finde den rette balance. Og kigger man på prisen, er der bestemt ingen sammenhæng med kvaliteten. Så man skal kende sine egne favoritter.
Giunonico Primitivo Riserva 2014. 92 5 stjerner BEDSTE VIN
Youandwine | 195 kr. tilbudspris
Mest komplekse duft i testen med flere subtile noter af tobak og læder. I munden er det klart en seriøs vin med masser af power og bundtræk. Det må være noget af det bedste primitivo fra regionen.
Alkoholprocent: 15%
Zin no 1 2017. 91 5 stjerner BEDSTE KØB
Juuls | 109 kr. tilbudspris
Dejligt harmonisk og rolig i næsen. En rigtig pæn balance i smagen, der er frugtdrevet og subtilt krydret. Fin eftersmag, dog lidt vel høj på alkohol.
Alkoholprocent: 14,5%
Piedel Monaco Limited Edition Primitivo 2017. 90 4 stjerner
Supervin | 340 kr. tilbudspris
Fin næse med masser af bær og et strejf af sort peber og nelliker. I munden først hvinende sød, men vent på, at det lægger sig, så frugten kommer mere frem, og det når den akkurat.
Alkoholprocent: 18%
Montedidio Regia Maesta Primitivo 15 2016. 90 5 stjerner GODT KØB
AndrupVin | 99 kr. tilbudspris
Sorte bær i duften. En saftig og imødekommende vin med sorte kirsebær, lakrids, krydderier og vanilje i smagen. Flot intens krydret eftersmag. Vellavet vin!
Alkoholprocent: 14,5%
Apollonio Terragnolo Primitivo 2013. 90 5 stjerner GODT KØB
Adriat Vinimport | 129 kr. tilbudspris
Moden og mørk i næsen med masser af fad. Ganske ligefrem i smagen men med et fint indsalg af lakridsrod. Fin drinkability.
Alkoholprocent: 15%
Primanero Primitivo 2016. 90 5 stjerner GODT KØB
SPS Wine | 79 kr. tilbudspris
Sortebær i duften. En vellavet og ligefrem vin drevet af sorte bær, krydderier og strejf af vanilje. Pæn, krydret, saftig afslutning.
Alkoholprocent: 14%
Maccone Rosso 2017. 5 stjerner 90
DenGodeVino | 178 kr. tilbudspris
Parfumeret i duften. Masser af fad og sødmefulde frugtnoter i smagen. Pæn koncentration og intensitet, men sødmen forstyrrer mig.
Alkoholprocent: 17%
Lucarelli Old Vines Primitivo 2016. 5 stjerner 90
Holte Vinlager | 167 kr. tilbudspris
Lidt mere kant og lidt mere spændende duft end mange andre. Mange gode elementer i smagen: Modne sorte bær, vanilje, læder og chokolade, men elementerne smelter ikke rigtigt sammen.
Alkoholprocent: 14,5%
Paololeo Primitivo 2017. 90 5 stjerner GODT KØB
Youandwine | 75 kr. tilbudspris
I næsen fornemmes den moden, men i smagen er den langt mere frisk, og sødmen holdes i skak af en fin syre, der frisker op.
Alkoholprocent: 13,5%
Varvaglione Primitivo 2017. 89 5 stjerner GODT KØB
Løgismose | 88 kr. tilbudspris
Mørkerøde bær i næsen. Ganske intens i smagen med modne bær. Pæn balance og længde.
Alkoholprocent: 12,5%
Tator Primitivo 2017. 89 5 stjerner GODT KØB
MENY | 80 kr. tilbudspris
Sødmefuld og meget krydret i duft og smag. Blommer, sød lakrids og vaniljenoter i smagen. Meget ligefrem omend også en-dimensionel.
Alkoholprocent: 14,5%
Fiore di Vigna Primitivo 2016. 89 4 stjerner
youandwine | 125 kr. tilbudspris
Moden og svampet i næsen. Pæn balance og med et krydret udtryk. Saftig, flot afslutning.
Alkoholprocent: 14,5%
Neprica Tormaresca Primitivo 2017. 89 5 stjerner GODT KØB
Vinens Verden | 99 kr. tilbudspris
Fin bærnæse. Smagen er først meget ren, men så kommer der mere kompleksitet i form af syre og tannin. Kan ligge et par år endnu.
Alkoholprocent: 14%
Paololeo Primitivo 2017. 89 5 stjerner GODT KØB
Youandwine | 99 kr. tilbudspris
Teknisk set meget vellavet vin med den rette dosering af saft og kraft. Tørrer dog en anelse ud i eftersmagen.
Alkoholprocent: 14%
Sant’Andrea Primitivo 2018. 89 5 stjerner GODT KØB
Suenson | 75 kr. tilbudspris
Modne bær i duften. Saftig og krydret i udtrykket med masser af peber og fadnoter. Pæn balance og afslutning.
Alkoholprocent: 13,5%
Torri D’oro Primitivo 2017. 89 5 stjerner GODT KØB
AMKA | 100 kr.
Intens og krydret i duften. Fyldig med masser af sorte bær og bagte krydderier i smagen. Alkoholen lidt dominerende. Krydret afslutning.
Alkoholprocent: 14,5%
Surani Heracles Primitivo 2016. 89 4 stjerner
Kjær & Sommerfeldt | 139 kr. tilbudspris
Let krydret næse. Pæn balance og masser af kirsebær, krydderier og vanilje i smagen. Velbalanceret med en lang afslutning.
Alkoholprocent: 13,5%
Il Gallo Esigentl Zinfandel 2017. 89 5 stjerner GODT KØB
Juuls | 69 kr. tilbudspris
Røde og sorte bær i næsen. Meget primære noter af modne bær, en del sødme, men stadig ok balance.
Alkoholprocent: 13%
Antico Ceppo Primitivo Riserva 2015. 89 5 stjerner GODT KØB
MENY | 80 kr. tilbudspris
Blommer og svesker i duften blandet med krydderier. Mange sekundære noter i smagen af chokolade, mokka og fad.
Alkoholprocent: 14,5%
MenhirSalento Quota 29 Primitivo 2016. 89 5 stjerner GODT KØB
Rudersdal Vin | 88 kr. tilbudspris
Røde bær i næsen. Smagen er meget moden og sødmefuld. Skal ikke gemmes.
Alkoholprocent: 14%
Carlo Scala Primitivo 2016. 89 5 stjerner GODT KØB
Irma | 69 kr. tilbudspris
Mørke, krydrede noter. Pæn koncentration og intensitet. Drevet af sorte, letbitre kirsebærnoter, varme krydderier og vanilje. Pæn fadintegration og længde.
Alkoholprocent: 14%
Li Filitti Primitivo 2015. 89 4 stjerner
Supervin | 110 kr. tilbudspris
Chokolade og jordbær i duften. Egentligt fine bærnoter, der dog kæmper en ulige kamp med fadet, der “larmer”— desværre.
Alkoholprocent: 14,5%
Donna Marzia Primitivo Salento 2018. 89 4 stjerner
Laudrup | 69 kr. tilbudspris
Krydrede noter i duften. Pæn koncentration med sorte bær, varme krydderier og vanilje. Flot syre og længde. Simpel men vellavet vin.
Alkoholprocent: 14%
Codici Appassimento Primitivo 2018. 89 5 stjerner GODT KØB
ViniPortugal | 75 kr. tilbudspris
Intens, bærdrevet duft. I smagen er der næsten lidt for meget af det hele. Det er isoleret set godt men ikke helt i sync. Bliver måske lidt bedre med tiden.
Alkoholprocent: 14,5%
Seacco Matto Primitivo 2016. 88 4 stjerner
Skjold Burne | 59 kr. tilbudspris
Varme, krydrede kirsebær i næsen. Simpel og ligefrem vin uden megen dybde men fungerer på sin egen præmis. Krydret afslutning.
Alkoholprocent: 13,5%
Primitivo Feudo di San Gregorio 2018. 88 4 stjerner
Vinoble | 129 kr. tilbudspris
Sorte bær i næsen. Pæn koncentration med sorte bær, lakrids, sort peber og strejf vanilje. Anelse vandig i eftersmagen men ellers ganske pæn vin.
Alkoholprocent: 14,5%
Masso Antico Primitivo 2017. 88 4 stjerner
Supervin | 60 kr. tilbudspris
Frugtig og meget ligefrem i udtrykket. Intense, mørke bærnoter, krydderier og vanilje i smagen. Lang, krydret afslutning.
Alkoholprocent: 14%
Conte di Campione Vencenzo Tribute Primitivo 2017. 88 4 stjerner
Holte Vinlager | 100 kr. tilbudspris
Varm og krydret næse. Moden og sødmefuld i frugten med bagte krydderier i smagen. Krydret afslutning.
Alkoholprocent: 14,5%
Otto Lune Eight Moons Primitivo 2017. 88 4 stjerner
Erik Sørensen Vin | 110 kr. tilbudspris
Masser af modne røde bær i næsen. Sødmefuld med brændte krydderier og vanilje. Savner syre og elegance. Krydret, varm afslutning.
Alkoholprocent: 14,5%
Passivo Primitivo 2016. 88 4 stjerner
Youandwine | 85 kr. tilbudspris
Fin og frisk i næsen. Det fortsætter i smagen, der er mere let og “lys” end mange af de andre, og den vil man kunne nyde mere end ét glas af.
Alkoholprocent: 13,5%
Itinera Primitivo 2017. 88 4 stjerner
Vinspecialisten | 95 kr.
Simpel, meget ligefrem og vellavet vin. Masser af sorte bærnoter, varme krydderier og et strejf vanilje. Lidt tør og kort afslutning.
Alkoholprocent: 14%
Paololeo Salento 2016. 88 4 stjerner
SPS Wine | 55 kr. tilbudspris
Moden i næsen. Blommer, sød lakrids og vanilje i smagen. Pæn intensitet og koncentration. Lidt tør afslutning.
Alkoholprocent: 14%
I Quattro Conti Primitivo 2018. 88 4 stjerner
Erik Sørensen Vin | 75 kr. tilbudspris
Sorte bær i næsen. Meget sødmefuld i smagen med sød lakrids og vanilje som dominerer. Varm, krydret afslutning.
Alkoholprocent: 14%
Maxale Appassimento Primitivo 2016. 88 4 stjerner
ViniMondo | 90 kr. tilbudspris
Dufter lidt træt og træet. Savner lidt friskhed i smagen og bliver meget sød i afslutningen.
Alkoholprocent: 14,5%
Passo del Cardinale Primitivo 2017. 88 4 stjerner
Youandwine | 125 kr. tilbudspris
Godt gang i næsen. Smagen er tung og fyldig med lidt vel alkohol og lidt grove tanniner.
Alkoholprocent: 14%
Gran Maestoso Primitivo 2016. 88 4 stjerner
Supermarco | 84 kr. Tilbudspris
Frugtig pæn næse. Fyldig vin med modne tætte bærnoter, lakrids og varme krydderier. Vellavet med en pæn struktur og krydret afslutning.
Alkoholprocent: 13,5%
Viglione Primitivo 2017. 88 4 stjerner
Vinmonopolet | 80 kr. tilbudspris
Fin balance i duften. Moden smag men en del sekundære aromaer som læder og tobak. En anelse over middel.
Alkoholprocent: 13%
Gran Mauro Primitivo 2017. 88 4 stjerner
Strandgaarden | 79 kr. tilbudspris
Dejlig, veludviklet næse med fin kompleksitet. Fine, modne røde og sorte bær, som sammen med fine tanniner næsten formår at balancere sødme og alkohol.
Alkoholprocent: 14,5%
Adelphos Primitivo 2017. 88 4 stjerner
DenGodeVino | 88 kr. tilbudspris
Blommer i næsen. Tør og krydret i udtrykket. Bitre kirsebærnoter i smagen. Mellemlang afslutning.
Alkoholprocent: 15%
Di San Marzano Primitivo 2017. 88 4 stjerner
Vinoble | 79 kr. tilbudspris
Fin harmoni mellem duft og smag, som er drevet af røde og sorte bær. Fin balance og ikke alt for markant alkoholpræg.
Alkoholprocent: 13,5%
Masca del Tacco Old Vines Zinfandel 2017. 87 4 stjerner
Supervin | 80 kr. tilbudspris
Varm og krydret i næsen. Meget sødmefuld i smagen med tætte, mørke bærnoter, bagte krydderier og vanilje. Pæn afslutning.
Alkoholprocent: 14%
Masca del Tacco Lu Rappaio Primitivo 2018. 87 4 stjerner
Supervin | 86 kr. tilbudspris
Varm og sødmefuld i næse og smag. Intens men drevet af meget modne bær, frugtsødme og vanilje. Savner mere i syren og længden.
Alkoholprocent: 14%
Dimazzo Primitivo 2017. 87 4 stjerner
MENY | 80 kr. tilbudspris
Krydret, tæt næse. En anelse parfumeret og bitter i smagen. Tæt i udtrykket med en krydret afslutning.
Alkoholprocent: 13,5%
Masseria Li Veli Orion Primitivo Salento 2018. 87 4 stjerner
AndrupVin | 85 kr. tilbudspris
Frugtig meget ligefrem med sorte bær, anelse sødmefulde krydrede noter. Simpel men vellavet med en pæn længde.
Alkoholprocent: 14%
Pietra Pura Mandus Primitivo 2017. 87 4 stjerner
Skjold Burne | 100 kr. tilbudspris
Svesker og blommer i duft og smag. Høj på alkohol og sødme. Nærmer sig lidt træthed men holder lige netop sammen.
Alkoholprocent: 14%
Torcicoda Primitivo 2015. 87 4 stjerner
Vinens Verden | 139 kr. tilbudspris
Meget ligetil og nemt tilgængeligt. Sikkert en stil, som der er et publikum til, men det bliver lidt saftevand-for-voksne-agtigt.
Alkoholprocent: 14%
Conte di Campiano Primitivo Riserva 2017. 87 4 stjerner
Holte Vinlager | 89 kr. tilbudspris
Fin i næsen. Egentlig ok balance i smagen, der dog kæmper lidt med en vel potent sødme og lidt for grove tanniner.
Alkoholprocent: 15%
Integro Primitivo 2016. 87 4 stjerner
Lago | 89 kr. tilbudspris
En simpel og meget ligefrem vin. Velbalanceret med let bagte, krydrede noter, svampe og lakrids. En anelse tørhed i afslutningen.
Alkoholprocent: 14,5%
Maccone Primitivo 2017. 86 3 stjerner
DenGodeVino | 148 kr. tilbudspris
Lidt uren i næsen. Sødmefuld og krydret med en del alkohol i smagen. Pæn koncentration og længde.
Alkoholprocent: 15,5%
Posta Piana Primitivo 2017. 86 4 stjerner
Suenson | 99 kr. tilbudspris
Modent udtryk både i duft og smag. Meget mørk og en anelse røget i smagen. Skal ikke gemmes.
Alkoholprocent: 14%
Giordano Primitivo 2018. 86 4 stjerner
Irma | 55 kr. tilbudspris
Let krydret i næsen. Tør og lidt stikkende i syren. Medium koncentration. Frugtig og lidt simpel i udtrykket.
Alkoholprocent: 14%
Passitivo Primitivo 2016. 86 4 stjerner
SPS Wine | 60 kr. tilbudspris
Røde bær i næsen. Alkoholen noget brændende. Bitre noter og lidt stikkende syre. Kort afslutning.
Alkoholprocent: 14%
Alto Bello Primitivo 2017. 86 4 stjerner
Strandgaarden | 35 kr. tilbudspris
Et noget anderledes spinkelt præg med jordbær og ribs. Savner dybde.
Alkoholprocent: 13,5%
Montemajor Mammasanta Primitivo 2015. 86 4 stjerner
AndrupVin | 99 kr. tilbudspris
Kort og mørk i udtrykket. Pæn koncentration og intensitet. Sorte blommer, lakrids i smagen. Tørt tanninbid med en lang, krydret afslutning.
Alkoholprocent: 14,5%
Risveglio GIO 15 Primitivo 2016. 86 4 stjerner
AndrupVin | 99 kr. tilbudspris
Dufter som portvin. Meget koncentreret og i min optik alt for voldsom. Sort og tyk som tjære. Svesker, sød lakrids og vanilje i smagen. Savner elegancen og frugten.
Alkoholprocent: 15%
Montemajor Danza Delle Spade Primitivo 2017. 86 4 stjerner
AndrupVin | 69 kr. tilbudspris
Sort og mørk i udtrykket. Pæn koncentration og intensitet. Sorte blommer, lakrids i smagen. Tørt tanninbid med en lang, krydret afslutning.
Alkoholprocent: 14%
Magnifico Rosso Fuoco Primitivo 2018. 85 3 stjerner
Kvickly | 55 kr. tilbudspris
Sødmefuld næse. Meget frugtig og ligefrem. Simpel drevet af sorte bær og strejf vanilje. Anelse kort i smagen.
Alkoholprocent: 14,5%
Miopasso Primitivo 2018. 85 3 stjerner
Lago | 69 kr. tilbudspris
Meget bærrig i næsen. Lidt stikkende syre og medium koncentration. Simpel med en vis frugtsødme. Kort afslutning.
Alkoholprocent: 14,5%
I Quattro Conti Primitivo 2017. 85 3 stjerner
Erik Sørensen Vin | 95 kr. tilbudspris
Uren i duften. Krydret i smagen men virker bitter med en brændende alkohol. Kort længde.
Alkoholprocent: 14%
CalaMuri Primitivo 2015. 85 3 stjerner
Rudersdal Vin | 150 kr. tilbudspris
Meget kælder og stald i duften. Smagen bliver helt kvalt i sødme, og vinen er slet ikke i balance.
Alkoholprocent: 15,5%
Dimazzo Primitivo 2018. 85 3 stjerner
MENY | 80 kr. tilbudspris
Meget syntetisk og parfumeret i næsen hvilket ikke klæder vinen. Pæn saftig stil men savner den rene ligefrem frugt i smagen. Kort afslutning.
Alkoholprocent: 13,5%
Biologik Primitivo 2017. 84 3 stjerner
Skjold Burne | 70 kr. tilbudspris
Diskret i næsen. Sødmefuld og parfumeret i smagen. Meget kunstig i udtrykket med en kort afslutning.
Alkoholprocent: 13,5%
Menhir Primitivo 2016. 83 2 stjerner
Rudersdal Vin | 100 kr. tilbudspris
Ikke så behagelig duft med et strejf af acetone. Smagen er bedre. Først dyb med chokolade og mokka, siden mere lys. Den slutter dog pænt tørt.
Alkoholprocent: 14%
