Joseph Perrier Brut Blanc de Blanc NV, Frankrig.

Masser af intensitet i duft og smag. Flot vedvarende mousse og i smagen fersken, abrikos, citrus og blomsternoter. Flot glas champagne især til prisen. 92

Alkoholprocent: 12

Set hos Irma på tilbud til 249 kr.

 

Domaine Pfister Crement d’Alsace, Frankrig.

Barrique | 149 kr. tilbudspris

Lavet udelukkende på grønne druer. Intense ferskennoter i duften. Tør med abrikos, fersken og blomster i smagen. Flot mousse og pæn fylde i smagen. Let krydret afslutning.  89 Alc.: 12,5%

Segura Viudas Reserva Cava, Spanien.

Vinens Verden | 99 kr.

Intens i duften af stenfrugt. Masser af pow på smagen, frugtig med krydrede noter. Pæn mousse og en lang afslutning. Vellykket cava. 89 Alc.: 12%

Kirsten Riesling Brut Sekt, Tyskland.

Jysk Vin | 143 kr. tilbudspris

Fra Mosel. Masser af intensitet i næsen. Pærer, nedfaldsfrugt, let mineralitet. Meget fyldig med en pæn, underliggende mousse. Spændende, tør vin, dog med en strejf sødme i afslutningen. 89 Alc.: 12%

Spagnol Valdobbiadene Prosecco 2015, Italien.

Suenson | 125 kr.

Citrusnoter i duften. Noget spinkel i frugten men flot mousse. Tør til den kølige side stilmæssigt. Elegant. Pæn afslutning. 89 Alc.: 11%

Calmel+Joseph Les Effervescents Crement de Limoux Brut, Frankrig.

AndrupVin.dk | 99 kr. tilbudspris

Fra Limoux i det sydlige Frankrig, som netop er kendt for deres mousserende vine. Meget frugtig med fersken, abrikos og limefrugt. Pæn mousse og ganske flot vin til prisen. God aperitifvin. 89 Alc.: 12,5%

Laborde Blanc de Blancs, Frankrig.

MENY | 110 kr.

Masser af fersken i duften. Flot mousse og smagsfuld med abrikos, fersken og limenoter. Veldrejet, flot vin af danske Knud Kjellerup. 90 Alc.: 12,5%

Domaine de la Pinsonniere Vouvray, Frankrig.

Lars Bjørn Vinimport | 100 kr. tilbudspris

Fersken i næsen. Tør med fyldig frugtsmag. Smagsfuld og mættende i udtrykket. Flot, vedvarende mousse. Lang afslutning. Madvin! 90 Alc.: 12,5%

Llopart Cava Brut Reserve 2015, Spanien.

Set hos d-wine.dk til 654 kr. for seks styk

Grønne æblenoter i duften. Fyldig og pæn intensitet i smagen. Fersken, limefrugt og blomster i smagen. En af de bedste Brut Reserve fra huset de senere år. 91

Alkoholprocent: 12

 

Canals Nadal Cava Brut Nature Reserva, Spanien.

Erik Sørensen Vin | 110 kr. tilbudspris

God dybde i næsen med lidt toast og ymer. Dejlig moden citrusfrugt. Mange små bobler renser ganen og giver plads til en overflod af æble og citrus. Pænt balanceret afslutning med en bitter kant. 90 Alc.: 12%