Blended whisky — shit eller chanel?

Vi har valgt at sætte fokus på blended skotsk whisky— og med rette, for det er den største kategori af whisky, selvom der skrives...

Hageæbler, hummerfond og rye-whisky

På besøg hos Radius Destilleri Det er en kold marts morgen, solen skinner, og himlen er blå, da jeg kører ind på gårdspladsen på Oremandsgaard...

Verdens største flaske whisky

I Huntly i Skotland har man netop fyldt en flaske med ikke mindre end 311 liter med Macallan single malt. Det var whisky-distributørerne Fah Mai...

Whisky på 14 dage

På besøg hos danske EtOH I udkanten af Østerbro i København i forskerparken Symbion laver man whisky— men uden at lagre den i årevis, som...

Verdens dyreste whiskyfad

Et fad indeholdende Macallan 1991 er blevet solgt hos Bonhams for en pris på 3.7 mio. kr, svarende til 18.000 kr. per flaske. Det...

Første Destilleri åbner på Manhatten i 100 år

The Great Jones Distilling Co. er netop åbnet som det første Destilleri på Manhatten i 100 år. Ikke siden forbudstiden har der ligget et...

Stortest: Skotsk blended whisky

Vi tester vi ikke mindre end 51 blended whiskes fra Skotland i mange prisklasser. Skotsk whisky har aldrig haft det bedre: En massiv interesse og...

2+2=5

Vi kigger nærmere på Compass Box Compass Box blev startet ved årtusindeskiftet for godt 20 år siden. Manden bag var John Glaser, der dels har...

På besøg på Danmarks største destilleri Stauning

Det begyndte med ni kammerater, som ville lave whisky for sjov i en slagtehal. Nu er det blevet mere alvorligt og en forretning med...

Brændenælder og whisky

På besøg hos Fary Lochan Tilbage omkring 2000 havde skattemanden Jens-Erik Jørgensen en drøm om at erstatte kontorarbejdet i Skat med produktion af ædle dråber....