Ølfyrsten fra Berlin

Fuerst Wiacek fra Berlin har placeret sig i centrum af den europæiske ølrevolution med deres speciale New England IPA. Fuerst Wiacek er eksperter i...

Ny dansk øl

De danske bryggerier er i dén grad ved at komme op i gear post-corona og er flittige til at markedsføre nye varianter af øl....

Altid klasse over — øllet fra BeerHere

Brygger Christian Skovdal Andersen har altid gået sin egen vej under ølrevolutionen. Det gør han med sit brand BeerHere, og der er meget mere...

Øllets København

København er en af Europas store øldestinationer, især med udvalget af øl fra ind- og udland på de mange ølbarer. Her kommer en guide...

Stor test af alkoholfrie øl

Gleipner Frejdahl (Bryggeriet Vestfyen) | 0,5 % | 66 cl | 30 kr. Duft: Æbleeddike, søde hindbær og en antydning af kemi. Kunne være en cider....

Altid sæson for en saison

Saison øl er mere populær end nogensinde. Selvom en saison kan virke som en lille og ligetil tørstslukker, er der tale om en kompleks...

Øllets femte element – anmeldelser af øl med smagsgivere

Køb et abonnement på Whisky& magasinet – læs mere her. Normalt siger man, at øl består af følgende fire ingredienser: Vand, gær, malt og humle. Man...

Wienerøllet valser igen

Typen wienerøl, som har en fornem plads i øllets historie, blev overset af ølrevolutionens mange nye bryggerier. Wienerøl er først nu på vej ind...

Tuborg relancerer den ikoniske ‘Gulddame’

Tuborgs ikoniske pilsner ‘Den Gyldne Dame’ får nu et nyt og mere moderne udtryk. Opdateringen sker i forbindelse med lanceringen af en ny smagsvariant,...

Test af lyse lagerøl

Den bedste Gründer (Tyskland) Moritz Fiege | 5,1% | 50 cl | Købt hos Biermeister i Berlin Imponerende god! Frostnat og nyslået græs i næsen. Perfekt enkel...