Sådan bliver tysk riesling 2019

Den tyske by Wiesbaden er hvert år centrum for præsentationen af de nye årgange af de bedste tyske vine. En årligt tilbagevendende begivenhed, der...

Ny lovgivning skal gøre det lettere at kende sødmegraden på en Alsacevin

Tegn et abonnement på magasinet DinVinGuide – klik her. Fra årgang 2021 skal alle vine i betegnelsen AOC Alsace have en anmærkning om restsukkerindhold på bagetiketten...

Danmarks bedste blindsmager

I søndags d. 28. april arrangerede Vinakademiet og gastro for sjette gang DM i blindsmagning. Det foregik som altid på Hotel- og Restaurantskolen i...

Lyden af jazz og smagen af whisky i smuk harmoni

Fra d. 5.-14. juli vil vidunderlige og mangfoldige jazztoner atter fylde København, når Copenhagen Jazz Festival igen i år løber af stablen og for...

22 nye Premier Cru i Pouilly-Fuissé

For første gang siden 1943 er en større række af marker blevet klassificeret i Bourgogne Efter en 10-årig ansøgningsproces godkendte det franske landbrugsministerium (INAO) klassificeringen,...

Bogkampagne: Vinbog for kun 50 kr. ved køb af abonnement

Spansk Vin Spansk vin, den første bog på dansk om spansk vin, er et gedigent opslagsværk med en kortintroduktion til de spanske vine med historie...

Nyt ”Distillery Trail” skal øge Gastroturismen i Danmark.

Vin & Spiritus Organisationen i Danmark (VSOD) har nu for første gang samlet oplysninger om besøgsmuligheder på destillerierne rundt i det ganske land, med...

Rødvinene fra Ungarn

De fleste forbinder nok Ungarn med de søde vine fra Tokaj, når snakken kommer ind på vine fra det tidligere østeuropæiske land. Vinen er...

Ny klassificering fra Crus Bourgeois

Crus Bourgeois du Médoc har løftet sløret for sin nye officielle klassificering bestående af tre kategorier, som nu vil blive opdateret hvert femte år....

Vine fra 1700-tallet på auktion

Hos Christie’s i London kan man i denne uge blive indehaver af meget gamle vine. De blev fundet i 2010 af et hold dykkere,...