10 vintrends i Spanien
Igennem mange år forbandt de fleste danskere spansk vin med Rioja og måske en smule sherry. Senere kom områder som Ribera del Duero og...
Nyt nummer af Whisky& ude nu
Kæmpetema: Dansk Whisky & Rom
Fokus på Vodka
Vi tester
43 Whisky fra Danmark
14 Danske Rom
18 IPA
Herudover:
Danske destillerier – Clydeside + Sherpa + Kork + Frederikshavn Bryghus...
Kæmpetest af dansk akvavit & snaps
Englænderne har deres gin, franskmændene har deres cognac, og mexicanerne deres tequila— men hvad er egentlig dansk kulturarv, når det kommer til stærk spiritus?...
Frederiksdal – det danske kirsebæreventyr
Fremtiden kan se lys ud for frugtvinene herhjemme, for her har vi mulighed for at sætte os på en niche i vinproduktionen, og vi...
Vinens ABC del. 3
Vinens ABC, nr. 3
Et af de mest fascinerende træk ved vin er, at vin kan dufte af så meget andet end blot vindruer. Vines...
Irsk whiskey sætter rekord
En flaske irsk whiskey har sat en ny verdensrekord for den højeste pris opnået på auktion for en ny aftapning. Det var 'The Devil's...
Campbeltown – engang centrum for verdens whisky
På den sydligste spids af halvøen Kintyre ligger Campbeltown. Her har man destilleret siden 1300-tallet, hvor McVey/Beth familien slog sig ned. De kendte til...
Vinguiden 2024 ude nu
Vinguiden 2024 giver anmeldelser af mere end 3000 vine som kan købes i supermarkeder, hos vinhandlere eller i online butikker.
– Gode råd til sammensætning af...
Kæmper for nyt navn til drue
Fritz Zweigelt (1888-1964) lavede I 1922 druen som et kryds mellem Saint-Laurent og Blaufränkisch. Men da han også...
Sådan bliver tysk pinot noir 2016
Indtil 2003 måtte vine på pinot noir kun kaldes spätburgunder, hvilket stadig ses skrevet på en række af vinene. Og druen er på hastig...
